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汕頭批發冷凍童子雞
發布時間：2021-08-10 00:42:20① 今天在菜市場，看到有童子雞買，什麼是童子雞呀是那些沒發生過關系的雞嗎
你想的好多呀，就是不到兩斤的雞，一般只養了一個多月的小雞
② 童子雞多少錢一個
10.8元一隻，我這邊超市
③ 童子雞多少錢一隻
你好
首先，一般40左右
第二，看雞的品種，野雞更高吧
希望幫助網友
④ 街上賣的油炸童子雞怎麼做的
童子雞，是指生長剛成熟但未配育過的小公雞；或飼育期在三個月內（依各品種不同稍有差異，最少只有飼養不到一個月）、體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。做此雞必須用當年孵出的新雞，新雞又稱小雞或童子雞。
市場上賣的只不過是吸引人眼球而已，絕對不會是這樣的雞。
一般是1—2天宰出來的雞，也會有冷凍的。但是味道沒有新的好。
菜市場就有賣的，多買屬於批發，價格還會便宜。要學會跟雞販子降價，價格講的越低你的成本越低。不要吝嗇口水。
製作方法：
原料：
光雞1隻（重約750克），鹽兩茶匙，紹酒三湯匙，鹽、薑汁各一茶匙，花椒一茶匙，八角一粒，陳皮1/4個，桂皮、姜各一片，草果一個，蜜糖兩湯匙，白醋、浙醋各三湯匙，生粉、馬蹄粉、白酒各一湯匙，鹽、花椒各半茶匙，五香粉1/4茶匙。
做法：
1、雞洗凈，以配料擦勻雞腔。
2、浸雞料以布袋盛著，加入清水十杯慢火煲二十分鍾，取起布袋，加入鹽、紹酒及雞，慢火煮至雞皮凸起取出。
3、拌勻糖醋料，隔水燉至溶盛起，塗於雞身，調味料塗勻雞腔，將雞掛在當風處，雞皮略干再塗糖醋料，重復做四至五次，最後將雞吹至干透。
4、燒滾多量油，將雞放入炸至金黃色，見雞腿肉收縮即熟，斬件上碟即成。
⑤ 怎麼辨認真假童子雞
我們把童子雞照做扇雞，他的體重可以達到四五公斤重，不是童子雞是長不了那麼大的。
⑥ 桶仔雞烤爐在哪有賣的
你說的這一個特殊的烤爐，一般可以在食品加工廠或者是模具廠買的。
⑦ 急求潮汕八珍香酥童子雞做法
准備材料：童子雞1隻、沙姜20克、錫紙適量、蝦米5克、香菇20克、生蒜適量、五香粉2克、蒜頭5顆、頭菜1顆、生抽、蚝油、芝麻油適量、香葉3張
一、准備兩只童子雞，2斤左右一隻
⑧ 廣州哪裡有冰鮮童子雞
一斤還是一百斤的？
⑨ 開封龐記桶子雞哪家最正宗
本人也是龐記宜興齋的粉絲，基本上每星期都光顧大梁門外老雷婆灌湯包隔壁那家，非常好吃還新鮮，切的也很用心，贊一個！
⑩ 想加盟南方一絕香酥童子雞
南方吃的東西不敢恭維
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