① 鹽城冷凍食品批發市場在哪裡
我也在找,我想批發些烤串,雞翅、雞腿、肉串之類的,兄台知道哪裡有嗎?
② 我是安徽阜陽的 我想批發冷凍食品 哪裡進貨便宜
瑤海,水產批發院子裡面金平冷庫。。
火車站 王軍冷庫。。
三里灣食品公司後院王彪冷庫。。
三院路口西邊有個搞六和系列批發的冷庫。
這幾個地方同一種貨,會有質量好價格高,質量一般價格低的。
這幾個都是阜陽比較大的冷凍食品批發的地方,進貨前你自己去看看,跟老闆談談價格。貨比三家不吃虧嘛。
經常進貨的話,價格肯定會比較便宜的。
③ 我家在阜寧請問附近哪裡有冷凍燒烤食材批發
1、各個燒烤點都有腌好的食材出售,不過品種比較少。
2、家樂福、沃爾瑪等超市,像骨肉相連、羊肉串、豆乾之類的,一般都有真空包裝的半成品。
3、一些菜市場,比如在漢口堤角批發市場里有專門出售燒烤材料的門店,也有腌制好的燒烤用食物,如雞翅、魷魚、牛肉等,還有燒烤醬料。
外面買的食材未必適合自己的口味,建議買來肉自己腌制。以下是幾種食材的腌制方法,供參考:
碳烤羊肉串的腌制方法
方法/步驟
1、將羊脊骨肉過水洗凈後,將羊肉切成串一樣的大小。然後再放進溫水裡面浸泡2個小時,這樣做的目的是浸泡去血水,然後讓羊肉盡最大可能的保持水分以保持羊肉在燒烤當中肉質鮮嫩。
2、羊肉浸泡夠2個小時後撈出,控干水分後,把精鹽和料酒倒入肉里,充分拌合均勻。讓羊肉充分腌漬1個小時。
3、腌漬好的羊肉串在上爐碳烤前需要迅速過溫水把肉表面的鹽分和料酒沖掉,迅速過一下水沒有關系,大部分料酒和鹽分已經腌漬到肉裡面了,過水的目的是碳烤時容易把肉表面的料酒烤變味,要去掉表面的料酒,還有一個原因,就是肉表面有水分,肉不會很快烤糊。肉裡面的水分多的話,裡面肉質在碳烤時會變成水蒸氣,會讓肉質鮮嫩樂扣可口
牛肉可以參考電烤羊肉的腌制過程
1、先將肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置於盆內,鹽,雞精,黑胡椒,蔥姜蒜末,洋蔥絲,蘋果末,蜂蜜,老抽,酒,白醋,雞蛋,陳皮,孜然粉,五香粉淹一個晚上就好了。
2、從超級市場買回新鮮的肉,竹簽(可選種類:鐵),調料:孜然粉,辣椒粉,鹽,番茄醬等(可根據自己口味選購)烤之前把肉串和洋蔥末腌半小時。用雞蛋、味精、辣椒油、胡椒油、白糖、醬油、香油等攪拌均勻煨上,大約過30分鍾左右。
3、5公斤鮮肉計應加入香料的份量:配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產)1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包(武漢產),姜、香蔥(剁細)各40克,白糖7克,肉鬆粉25克,紅薯澱粉250克。
4、先用鹽先揉透加胡椒和檸檬汁腌制一夜後倒入大蒜泥烤肉醬適量拌勻略腌半個小時然後就可以拿來燒烤!
雞翅的做法
材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:
如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內
加入少量醬油,放2勺醬油足可。
加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。
加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講最好是一宿(所以一定要提前准備,不能現吃現做。如果實在很急,也要腌制2-3個小時,充分進味兒)。
④ 我想在開一個冷凍食品批發,不知道進貨渠道,請幫助一下
冷凍食品批發渠道推薦:青島謝記食品有限公司、鄭州四海美來商貿有限公司、合肥杠崗香食品有限公司、北京京深海鮮批發市場、鄭州四海美來商貿有限公司。
1、青島謝記食品有限公司
青島謝記食品有限公司是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司,經國家相關部門批准注冊的企業,資質齊全。擁有1.6萬噸凍品冷庫,其主要經營:深海魚系列:梭邊魚卷、梭邊魚磚(片)、安康魚磚(段)、龍利魚磚(段);牛肉類:牛仔骨、牛排、上腦、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百葉、牛腩、牛柳、牛腱子、牛寶。
5、鄭州四海美來商貿有限公司
四海美來「以品質和口碑制勝,贏得顧客的青睞。」我們有好的產品和專業的團隊,公司發展迅速,我們為客戶提供最好的產品、良好的技術支持、健全的售後服務,鄭州四海美來商貿有限公司是水產品批發,海鮮批發,大閘蟹批發知名企業。
⑤ 全國最大的冷凍食品批發市場在哪裡
1、廣州黃沙水產市場
黃沙水產市場目前是華南地區最大的水產市場,也是廣州一大特色,買海鮮吃海鮮的首選之地。市場經營以批發為主,產品來自全國乃至世界各地,有許多生猛海鮮都是進口,而後依託廣州便利的交通運輸條件發運到到全國各大城市。
6、浙江瑞安水產城
浙江瑞安水產城位於瑞安經濟開發區,擁有商鋪600多間,市場被劃分為綜合交易、鮮品交易、水產加工、漁需物資供應、商貿信息、餐飲娛樂等六大功能區。
瑞安水產城以漁港作為依託,經營產品包括鮮活水產、冷凍水產品、腌製品、干貨等,產品銷往全國各地,市場每年的交易量十分巨大,甚至帶動了整個瑞安區域的漁業經濟,是浙南地區一座備受關注的現代化水產交易中心。
7、珠海朝陽市場
珠海市朝陽市場位於珠海市香洲區朝陽路,1990年建成投入適用,是一個集農副產品,水產品,化妝品,美容產品等賣場於一身的大型綜合性市場。
90年代中期是朝陽市場的黃金時期,來自湖南,廣西,廣州,中山,江門,湛江,汕頭,順德等地的個體戶,紛紛販運各種農副產品,水產品,土特產品,小工藝品和政策允許經營的各種野生動物,花鳥等進入市場銷售。
每天上市的商品均保持在三百多種以上,市場購銷兩旺,每天僅大宗的商品銷售有蔬菜四萬多公斤,肉類一萬五千多公斤,水產品一萬多公斤,成為珠海市最大的農產品集散地。
⑥ 做冷凍食品批發需要什麼條件
需要辦理個體工商戶開業的手續。
辦理機構: 經營所在地的各工商所和稅務所。
申辦手續:
1、 營業執照
個體工商戶開業登記,須本人身體健康,具備相應的經營能力與條件,本人除提出書面申請外,還應提供相關證明,比如身份證明、職業狀況證明、經營場地證明、租房協議書、產權證明、居改非的證明等。
2、從事國家專項規定的行業或經營范圍,應提交有關部門的審批件。
3、憑營業執照辦理稅務登記證
拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳納。
各地標准不同 僅提供參考 具體以當地工商稅務為准。
涉及食品方面還要去衛生部門辦衛生許可證,從業人員要有健康證。某些場所需要去消防部門辦消防。
根據《食品經營許可管理辦法》第二章第十條:申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售。
熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
⑦ 冷凍食品批發
冷凍食品想要批發的話你可以去那些批發市場,裡面有好多你可以挑選自己喜愛的或者是想要啥你都可以挑給你,價格都能調。
⑧ 江蘇省鹽城市阜寧縣六和冷凍食品在哪批發
好像香港路有得賣 實在不行上淘寶
⑨ 江蘇鹽城阜寧燒烤食品批發市場在什麼位置
燒烤類凍品批發市場在大型菜市場,或者是食品批發市場都可以購買。1、肉類:羊肉、牛肉、雞翅、雞腿、烤腸、小黃魚,各類丸子2、蔬菜類:青椒、土豆、生菜、小饅頭3、熟食類:烤鴨、燒雞、煙熏腸、鴨頭、鴨翅膀、鴨脖子、夫妻肺片、叉燒肉、筍干、花生米4、水果類:西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等5、零食類:麵包、梅子,餅干,棒棒糖