1. 海鮮放保鮮盒裡,如果不冰冰箱,能在室溫放多久
如果生的新鮮海鮮放在常溫的話即使是用保鮮盒也不會保存太久,過了一晝夜,即使是沒有異味也不建議食用。如果是熟海鮮的話,分做法不同,放置的時間也就不同,比如腌海魚就可以當很久,大約幾個星期都不會壞掉。總之海鮮要『『鮮』』時服用才最佳,否則食了變質的海鮮,小則壞肚,大則威脅性命。
2. 保鮮盒選擇都有哪些技巧
一、密封好、能保鮮是主要標准
保鮮盒,首先要考慮是否密封。雖然不同品牌的產品密封方式不同,但密封性是食物持久保鮮的必要條件。
二、看保鮮盒原料是否耐熱與耐凍
要注意保鮮盒的適用溫度,有些容器僅適用於0~10℃左右的低溫,有的容器可用於更低溫的環境,如-25℃。保鮮盒對耐熱性的要求比較高,在高溫的水中不會變形,甚至可以放在沸水中消毒。
質量好一些的保鮮盒採用樹脂材料製成,一般耐溫范圍在-20~120℃,既可以放在冰箱里用於食物冷藏,也可以放在微波爐里進行加熱或是使用洗碗機清洗。
選購時要注意保鮮盒的此項指標,一般說明書或外包裝會有說明。
三、保鮮盒盡量半透明或透明,無毛刺
保鮮盒一般都採用透明或者半透明的材質。這樣在使用的時候不必打開盒子,就可很輕易地確認盒內物品。
另外,好一點的保鮮盒外觀富有光澤,設計美觀,沒有毛刺,不會傷手。盡量能有優越的耐沖擊性,重壓或撞擊時不易碎裂,不會留下刮痕。
四、根據保鮮食物確定盒子的形狀大小
保鮮盒形狀各異,四方形保鮮盒適用於冰箱櫃門,可以用來存放各種作料和剩食;長方形保鮮盒易於存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鮮;圓形保鮮盒則適合存放沙拉、醬類和各種小菜。建議你在想好最常需要保鮮的食物後再確定形狀。
3. 海鮮放在保鮮盒裡放了48小時會不會壞啊
會的,最好低溫保存
4. 請問:天津塘沽有沒有大的海鮮批發市場過幾天回家打算買很多。買海鮮送保鮮盒和冰塊嗎謝謝幫忙!
金元寶農貿市場——坐105路終點站;瀕開里集市——坐825路瀕開里下;中心北路集市——坐502、108、820、825、937、936、105均到;工人新村集市——107、102體育場下或816五中下 以上這幾個地方海鮮比較全,買的多會送盒子和冰,少的話估計就不送了 加點錢買
5. 保鮮盒什麼牌子好!保鮮盒材質
保鮮盒的挑選一定要從三方面考慮
1、材質好,選擇一種安全可接觸食物的材質,有的塑料保鮮盒不能用於儲存食物,如PS、PVC材質,目前最好的材質是Tritan材質,有玻璃的透明度和耐高溫,有塑料的輕便易用。
2、形狀,圓形適合長期存放各種佐料、水果罐頭、雜糧、堅果、茶等食物,便於放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用,長方形:適合存放熏肉、肉類食物,大容量長方形適合保存水果、蔬菜和海鮮等。
3、保鮮盒的密閉性,推薦真空保鮮盒,可抽取保鮮盒內的空氣,保鮮時間最長。、
綜合以上,現在最好的保鮮盒品牌應該是歐洲原裝進口的德國牌子Stntus(鮮途),材質好,形狀多種多樣,真空保鮮,評價也不錯
6. 求助---哪裡有賣存放海鮮用的泡沫保鮮盒
在北馬路汽車站東面大約150米處有個批發的,最大號的18元,我家裝修剛買了個保鮮盒泡瓷磚,lz,可以去看看
7. 保鮮盒什麼牌子好
克林萊吧!
這個是韓國進口的
保鮮密封盒的使用技巧密封盒知識堂 2008-07-04 16:58:01 閱讀38 評論0 字型大小:大中小
保鮮密封盒在我們的生活中發揮著越來越多的作用,功能也不僅僅局限於保鮮,讓我們一起來了解保鮮密封盒的使用吧。
一保鮮密封盒的形狀很重要嗎?
不同的形狀存放不同的東西,使用更加方便。除了常見的四方形、長方形、圓形,還有專為野餐設計的套裝等,讓生活變得更加簡單方便。
⒈ 四方形保鮮密封盒:
密封性能卓越,適合存放食物,能防止冰箱出現異味,適合存放各種佐料、剩食、剩下的罐頭、水果、蔬菜。便於放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用,也可以用於其他用途。
⒉ 長方形保鮮密封盒:
適合存放熏肉、肉類食物。由於有接水板,因此易於存放有水分的食物。大容量長方形保鮮密封盒適合保存水果、蔬菜和海鮮等。
⒊ 圓形保鮮密封盒:
適合長期存放各種佐料、水果罐頭、雜糧、堅果、茶等食物,便於放在冷藏箱、冷凍箱、微波爐使用。長圓形設計適合在野遊時存放飲料、兒童牛奶和各種雜糧、堅果和茶等。
二保鮮密封盒都可以在微波爐和洗碗機里使用嗎?
都可以使用。但如果經常使用微波爐烹飪,最好選用聚碳酸酯(PC)材料的保鮮密封盒;用70度左右的高溫連續殺菌洗滌的話,請不要超過20~30分鍾,普通的洗碗機高熱部位在底部,相對來說上部受到間接傳熱,因此放在洗碗機上部清洗為好。用聚丙烯製成的塑料產品雖說耐熱溫度也很高,但是,如果長時間加熱的話,產品會變形而被拉長。因此,清洗以後,馬上要用的話,請將保鮮密封盒放入冷水中浸泡一下再使用,這是防止變形的好方法。
三 請注意了:
1. 開關保鮮密封盒時(特別是大容量的),請將保鮮密封盒平放在廚房整理台或是餐桌上再進行開關。保鮮密封盒屬於塑料容器,從冷凍室或是高處落下時,容易破損。雖然保鮮密封盒有很好的耐冷性,如果想延長其使用壽命的話,從冷凍室里拿出來,不要馬上打開,在室溫中放1~2分鍾以後再打開為好。
2.不同的食物保存的時間有所不同,不要單純依靠保鮮密封盒的密封能力,應盡快食用。P.P(聚丙烯)保鮮密封盒,在微波爐中使用時,可以進行短時間的加熱,但是,不能用作在微波爐中使用的做菜容器。(短時間加熱解凍時,時間不要超過3分鍾。)
3.放入微波爐時,必須先松開盒蓋接合裝置再使用。鎖定盒蓋後使用的話,保鮮密封盒會因壓力而發生變形或是爆裂。在微波爐中使用時,如果食物中油分和糖分比較多的話,在溫度急速上升的情況下,會使保鮮密封盒發生變形。
4.清洗保鮮密封盒時,要用比較柔軟的海綿,不要使用硬性刷碗布以免產生刮痕而使保鮮密封盒變色。清洗盒蓋和容器之間的硅素樹脂襯墊時,請不要用力撐拉,否則會使其斷裂或變長。
5.滾燙的食物會令空氣膨脹,使保鮮密封盒的密封性能下降,因此應該等食物變涼以後再存放。碳酸飲料(汽水、可樂等)的汽泡會使保鮮密封盒的密封能力喪失,請勿存將其存放在保鮮密封盒裡。
四真正的好點子:
有時候食物的色素或是食物會殘留在保鮮密封盒上,不容易洗掉,怎麼辦呢?不用發愁,先在廚房的水池或是洗碗盆中放入中性洗滌劑,也可以使用經水稀釋的漂白劑浸泡保鮮密封盒,然後進行清洗,這樣就非常容易洗干凈。另外,如果保鮮密封盒裡留下一點兒食物的異味,只要在清洗後,將保鮮密封盒放在太陽下吹乾,就可消除了。用淘米水浸泡也是一個不錯的方法。
這里是教你怎樣分別好不好的保鮮盒
聞:是否有難聞的異味、加熱後有異味、對人體有害或對環境構成污染、材料的耐熱性、在低溫的冷凍箱內表現如何、能否冷凍儲存或在微波爐里使用。
看:是否原料有時含有雜質、成品透光性差或有斑點,氣霧,氣泡等,能否經得住外部沖擊或溫度差(速凍、急凍解凍)、是否耐用、在洗碗機里清洗能否保持表面不產生任何痕跡。
擺:保鮮盒必須在電冰箱和收藏箱、廚房等受到限制的空間內能有效地擺放。保鮮盒的高度、長度、寬度必須進行科學設計,這樣才更節省空間。
聽:必須了解產品是否出自專門製造保鮮盒的企業。當產品出現質量問題時,能否及時獲得售後服務,能保障消費者權益的企業產品才是明智之舉。
性能:根據用戶的不同需求而製作的多種大小和形狀不同的保鮮盒,保鮮盒的多功能性、多樣性是人們在選購時值得注意的地方。
密封性:這是人們在選購保鮮盒時最重視的一點。卓越的密封能是內存食物保持長久新鮮的必備條件。通過密封,使內存物免受外部(如液體、水分和異味)的影響。
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8. 我想往老家郵海鮮,可路程遠,用保鮮盒裡面加冰塊,不知道郵局怎麼收費
新鮮海鮮沒有專業包裝是不可郵寄。最好先打電話查詢,費用是按重量或物品體積來算,起點一公斤,續重再加錢。
9. 海鮮保鮮運輸方法
如果沒有保險車建議你採用購買保鮮盒,
然後在保鮮盒裡填充一定數量的冰塊,
如果嫌這樣成本高,
考慮速凍後裝冰袋運輸,
這樣也可以!