Ⅰ 那裡有榴槤的批發市場
東莞下橋水果批發市場
不同地區的批發價格不一樣。
一般當地都有專門的批發市場,可以拿貨。
如果在華南地區,可以考慮廣東白雲區的江南水果批發市場,價格可以非常低。
但批發市場的榴槤品質參差不齊,
相對來說,如果有高端市場需要批發做馬來西亞貓山王榴槤更好。品質非常穩定,關鍵是如果有冷庫存放的話,幾乎不存在損耗,這是水果行業無法想像的,而且貓山王榴槤目前在國內的知名度非常高,榴槤控大部分都是非常認可的!
貓山王榴槤的價格也從110元/斤向下降了,目前的價格是70元/斤左右。
Ⅲ 冷凍榴槤和鮮榴槤有什麼區別嗎
第一、從生產工藝上講,極速冷凍榴槤是自然成熟後採摘,通過IQF單體速凍技術加工的榴槤,更接近現采成熟榴槤的口味與營養。帶皮新鮮榴槤是六七成熟採摘,通過一系列防腐、催熟手段,常溫運輸來到中國的,運輸過程中已經損失了大量的營養,經過數周才能來到消費者面前,看似光鮮的背後卻存在著很大的安全隱患,細菌滋生的等級不斷上升,特別是帶皮榴槤裂開的更容易快速感染細菌,口感自然更無法與成熟榴槤相比。
第二、從安全性上講,極速冷凍榴槤在低溫密封的狀態下可以很好的保持它的安全性,不易滋生細菌。但是新鮮榴槤就很難做到,一旦裂開,就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用,榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌,24小時就不能食用了。開殼榴槤無法判斷它是什麼時間開殼的,或許在運輸途中碰撞裂開,很有可能裂開時間超過24小時以上。我們可以用西瓜為例,開裂的西瓜12小時就無法食用了,榴槤比西瓜的腐壞程度要高的多。
第三、從口感上和顏色上講,冷凍榴槤果肉色澤金黃,滑嫩糯軟,香甜不膩,口感層次分明。而帶皮新鮮榴槤則色澤發白,發出臭味,口感沒有明顯差別。
Ⅳ 榴槤批發多少錢一斤
榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
Ⅳ 哪裡可以買到好的冷凍榴槤
網上可以明天毛超市,還有什麼1號店應該都可以的
Ⅵ 冷凍榴槤屬於生鮮嗎
冷凍榴槤已經不屬於生鮮了,他只是冷凍的水果而已,由於榴槤可以冷凍解凍後再吃所以這也是一個保存的好方法。
Ⅶ 求購冷凍榴槤肉
冷凍榴槤肉,網上有的是!網購吧!
Ⅷ 沈陽哪裡可以批發冷凍食品例如冷凍榴槤之類的
大東副食去看一看,大型批發市場應該都有。
Ⅸ 冷凍榴槤挑選
聽聲音,把榴槤輕搖幾下,有聲音代表榴槤成熟可以吃了。
偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看,但是卻很甜。
看大小,榴槤個頭大的水分足,夠甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵狀突起來的,小山丘越多肉越多。裡面的肉也越多,一般一個成熟的榴槤3-5斤重。
選擇開裂的榴槤(自然開裂)成熟後的榴槤果實會裂開,說明榴槤足夠成熟了。
聞氣味,好的榴槤氣味濃烈,可以在開裂處用鼻子聞,氣味很大,且濃烈的榴槤肯定是好榴槤。
看重量,同樣大小的榴槤輕的榴槤核小,重的榴槤核大,輕的榴槤馬上就可以吃了,重的榴槤可能只有七、八分熟。