武漢冷凍排骨批發

A. 我需要在長春采購大量的冷凍豬排骨，但不知道地方，有知道的朋友麻煩支教

大量采購冷凍豬排骨當然去zber了，這里采購同等質量的情況下，通過采購競價會大幅度降低采購成本。

B. 出售冷凍熟食排骨！

蘿卜燉排骨的原料：豬排骨500g、白蘿卜、胡蘿卜500克，姜10g、蔥2棵、花椒數粒、鹽適量。蘿卜燉排骨的做法：1）排骨剁成3—5cm的塊，洗干凈，放在沸水裡汆一下，除去血沫！然後用清水沖洗；2）白蘿卜、胡蘿卜先切大塊，切塊的蘿卜冷水下鍋煮開，水一開就把蘿卜撈出來，這樣蘿卜「辛辣」味道就去掉了；3）飛水後的排骨在冷水時下鍋，水要一次加足。一般來講，以煮三個小時計算，水的蒸發量為總湯量的三分之一，在煲到1個半小時的時候下蘿卜，在大火沖開後文火煲1個小時，放適量鹽關火，已經很鮮了，不要放味精等！蘿卜燉排骨的特點：做法簡單、湯鮮好喝、有蘿卜清香味，排骨肉好吃。白蘿卜的功效：白蘿卜生食爽脆辛辣，可治療口腔潰瘍、幫助消化；熟食則清香鮮甜，有健脾益氣、清熱化痰等療效。蘿卜燉排骨的提示：豬排骨一定要飛水去血沫，水要一次加足，中途不可以再加水，蔥、姜、料酒等佐料也要加得適量，要使湯清，在先用大火燒開時要及時撇去浮沫，然後用文火慢煮，使湯呈沸而不騰的狀態 你按照這做就不會苦了
不知道你是否支持我的觀點

C. 市場有23.8元一斤的凍排骨能放心吃嗎

你賣23.8億元的凍排骨，都不是新鮮的，都是冷凍很長時間的，不過質量也是有保障的，可以放心食用，只不過是在口感上沒有新鮮排骨那麼好。

D. 武漢肉類,調料品.批發市場在哪裡

在 湖北省 周邊的 干貨調料批發市場 李氏干貨調料批發部

E. 冷凍排骨為什麼便宜

場上冷凍排骨從哪來？為何賣那麼便宜，有營養嗎？建議看完再買

美食姐77
08-24 · 優質美食領域創作者
今天去菜市場買菜，看到很多人圍著一個攤子，特別熱鬧，我湊過去一看，原來是在賣冷凍排骨，這些冷凍排骨從外表看整齊有序，色澤紅潤新鮮，看著就挺不錯。

問了價格20元1斤！這個價格真是雷到了我，畢竟現在的豬肉價格可不是一般的高，新鮮的排骨一斤就得45元。

但是我心裡立馬有了個疑惑：這冷凍排骨為何賣這么便宜，從哪裡來的，到底有沒有營養？因為有太多的疑惑，所以我就不敢買，心裡想：寧願多花點錢，買點新鮮的，也不買冷凍肉食。

想必很多小夥伴平常也會有這樣的疑惑，所以今天77姐姐就從以下幾方面來跟大家分享了關於冷凍排骨的那些事~~

第一：冷凍排骨為何賣這么便宜，從哪裡來？
冷凍排骨從哪裡來，為何又賣這么便宜，我們從國內和國外兩個渠道分析。

國內市場：豬肉價格低的時候，市場會進行大量的收購，采購完的豬肉要進行冷凍處理，然後再根據市場趨勢，給冷凍豬肉進行定價。一般定價會比市場上賣新鮮豬肉會低一些，但是會比收購價高。

國外進口：因為中國人口眾多，對於肉食的需求量大，所以都會從美國、西班牙、德國等國家進口。很多人疑惑，進口的食物不是應該更貴嗎？其實並不一定是這樣，就拿豬肉來說：

一方面，因為歐洲國家畜牧業產業較完善，飼養豬肉成本很低，而且外國人對於內臟、骨頭等都不吃，所以國家就進行大宗采購，冷凍處理，就算加上運輸費等等，成本算下來也會比國內的豬肉價格便宜。

至於安全嗎，首先我們要明白，國家允許合法進口的排骨肯定經過了海關和質檢部門的檢測，這點食品安全是可以保障的。

第二：冷凍排骨能吃嗎？有營養嗎？
其實不管是冷凍排骨、冷凍豬肉還是冷凍雞腿，在進行低溫冷凍處理下，它們的主要營養成分，像蛋白質、礦物質等都不會因為了冷凍而流失。可以說，只要後續解凍正確的話和新鮮豬肉沒有差別。

但是由於冷凍肉中的水分會被凍成冰晶，導致豬肉一些物質進行物理變化，或多或少會影響口感，吃起來肯定沒有新鮮豬肉口感好。所以一般冷凍排骨都不會拿來燉湯，大家都會用紅燒、炸制等烹飪方式，來使得排骨的味道品嘗起來更有味道，口感更好。

【如何買到放心的冷凍排骨】
第一：買冷凍排骨建議還是得到正規渠道去購買，比如大型商超，都會進行食品檢測，買的時候也更放心；

第二：如果排骨有異味，摸起來有粘膩感，且顏色跟正常豬肉顏色有差異，再便宜也別買，以免浪費錢還傷身體。

以上就是關於冷凍排骨從哪裡，有營養嗎，挑選要注意什麼，希望對大家有所幫助。

#好吃的健身零食##城市吃貨挑戰賽第二期#

F. 怎麼買排骨才新鮮不是冷凍過的

其實我家對豬肉都不感興趣，因為豬肉脂肪含量太高了，對於健康的飲食來說，豬肉是最差的選擇。但是豬身上也不是所以部位都差勁，豬排骨很受我家人的喜愛。排骨上雖然肉不多，而且價格貴，但是排骨上的肉最好吃了，軟嫩不塞牙，也不會像裡脊肉那麼柴，也不像五花肉那麼油膩。

新鮮的排骨肉質比較有彈性，用手按壓一下就會發現，如果是不新鮮的排骨，手觸摸後就感覺有點黏糊糊的，而且沒有彈性。如果是冷凍的排骨，肉質也比較鬆散粗糙，沒有滑嫩的手感。

G. 冷凍豬排骨為什麼這么便宜六元每斤

因為那可能已經是開始變質腐敗了，只不過用冷凍手法避免外觀變惡心所以便宜

H. 市場上有些凍排骨價格很低，這里有什麼貓膩

I. 超市冷凍的排骨能買嗎

凍排骨也是可以買的呀，因為這個畢竟是一些冷凍的，但是它的營養價值是不會流失的，雖然是冷凍的，但是時間不會太長，基本上也是比較新鮮的，但是你要看它的顏色不要太深，如果太深的話，可能是時間太長了。