1. 我想開一家海鮮店,不知道怎樣經營方式,海鮮品種,進貨渠道,活海鮮存活幾天
你要做海鮮店,而不是餐飲,這需要對海鮮有相當的了解才行。你需要了解采購渠道,對海鮮品質有基本的判斷,需要具備一定的暫養能力,還需要有處理半成品海鮮的能力。如果你對這些細節一無所知,並且你的資金能力也一般,沒辦法找專業的人幫你,說明你起碼現在自己不具備做海鮮店的能力。
2. 國外海鮮市場的經營模式。
你這20分太少了.
你這是大題目
3. 汕尾水產品批發市場的基本概況
汕尾港是全國六個特級漁港之一,盛產斑魚、鮑魚、(全國最大機械化養鮑基地)、龍蝦、金槍魚、馬鮫魚、紅三、帶魚、魷魚、墨魚、池魚等。捕撈能力年產50多萬噸,另有台灣、香港、粵西等漁船到汕尾漁場捕撈,合計年產量近百萬噸,產品輻射日本、南韓、台灣、香港、上海、浙江、福建等地。汕尾避風條件較好,水陸交通方便,是粵東沿海水產品主要集散地。
市場設兩個交易點,第一批發場面積6332平方米,碼頭長80米,基建投資400多萬元,經營冰鮮魚和凍魚,實行封閉式,公開競價管理模式。第二批發市場佔地6382平方米,擁有建築面積4750平方米的綜合大樓一座,總投資1400多萬元。經營活海鮮、貝類、脯料等,集水產品交易、漁需品供應、商業、飲食、旅業於一體,為漁業生產者,經營者及各地客商提供了一個理想的水產品交易環境。
4. 販賣海鮮的生意怎樣做
1、選擇合適的城市(地點):
如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。
2、拿到足夠新鮮、便宜的食材:
已經到了沿海之後,就要去和住在沿海的漁民談生意了,說出自己的計劃,商榷彼此的合作內容,每天運送的時間、運送的數量,提前要和你的供應商商量好。
3、擁有曝光量高的店鋪:
貨源已經搞定了,現在接下去就是怎麼賣出去了,有一個好的地理位置是很重要的,鬧市區,或者夜宵一條街這種地方是最好的,門市不需要太大,差不多就可以。
4、線上線下一起進行促銷 :
店鋪有了,貨源也有了,現在吸引你的客戶進來,不管是門市部,晚上夜宵開始的時候的宣傳,還有現在的網路渠道,比如微信公眾號的宣傳,比如電視廣告等。
5、供應各大酒店、快餐部:
在門市銷售之外,你也可以用你第一手的優惠的 價格和你的城市裡的快餐店,酒店去商談,你給他們多少的供應量,可以優惠多少的價格,你要確定你的貨源足夠新鮮,足夠多。
6、定期的進行促銷、讓利:
我們自己的門市除了開業的時候要搞活動,到了一些節假日,大家聚餐多的情況下,可能會買比較多的海鮮,到時候也要多打折,多搞活動,比如春節臨近的時候。
7、可以售賣海鮮,提供快餐同步進行:
有足夠的精力你也可以一邊賣海鮮的同時,你自己也開一家專營海鮮的飯店,然後聘請廚師,不過你打算這樣做的話,你的門面就要比一開始的大很多哦。
8、參加一些年貨展會:
海鮮其實也有一個時節,夏天一幫人聚在一起吃,很多,是一個時令。還有一個階段就是年關了,大家會需要年貨,這個時候干貨會比較好,也是要提前准備的。
5. 我有大量海鮮冰鮮魚怎樣找到銷路批發
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6. 賣冷凍海鮮批發零售怎麼做
你想要做海鮮,先看看據不具備以下條件:
1.能不能把產地不同的各種活鮮在魚缸里養活,活鮮會死掉,死掉的都是成本,風險最集中的就是這里了
2.進貨渠道是否有優勢,進貨優勢就是上貨價格優勢,質量優勢(不同產地的同一海鮮品種成活率不一樣),有優勢才能競爭過同行
3.你想從什麼規模開始,如果是批發預備的資金一定要充足,現在做生意是要有一定實力,空手套白狼機會不是人人都有
4.知道當地主要銷售什麼品種,行情是怎麼樣的
5.最重要的是客戶,你計劃好怎麼來擁有客戶了沒有
如果你的回答都是肯定的,那就開始批發吧
如果你的回答有很多不確定,那麼注意了,不內行離風險就越近
7. 想做海鮮凍貨生意求經驗 有做過的朋友給點意見,謝謝了
建議你去海鮮吧或水產吧里發帖求助。一般海鮮商家發快遞用科技冰低溫保鮮的比較多,因為科技冰是食品級航空冰,性價比不錯,得配泡沫箱,有的還打真空。量大的話建議上冷鏈車。
8. 海鮮平價超市營銷模式
看你怎麼做了,我個人十分喜歡海鮮,如果你就開個小店簡單地進行買賣恐怕很難做,干貨又是真空包裝,保質期應該不是問題,但食品都怕日期太長,這些快銷的東西都是靠走量,你可以多發展點銷售渠道,自己零售業可以拓展下給商家供貨,前提是你的...