導航:首頁 > 海鮮水產 > 重慶批發冷凍白條鴨8元一隻

重慶批發冷凍白條鴨8元一隻

發布時間:2021-08-07 11:58:34

❶ 批發冷凍白條鴨8元一隻

批發冷凍白條鴨8元一隻還算是貴了,好像一般都是5塊錢左右一次。

❷ 重慶哪裡有白條鴨批發(2.5斤左右)

你去盤溪批發市場看看吧!蔬菜,水產,家禽這些都在那裡批發!

❸ 做烤鴨用的凍鴨批發價是多少錢一個

現在批發價在6元左右,市場價8元左右,不同地區會有些不同

❹ 大量批發白條鴨,冷凍鴨,省內銷售

白條鴨,四大地方名鴨之一的三穗鴨要嗎?當地扶貧產業,農戶養的那種有要嗎

❺ 凍鴨6元一隻,我開了考鴨店每天批發400隻可以嗎,若可以長期訂貨

小吃街、菜市場、廣場……我們常常會聞到一股濃郁的烤鴨香,看到烤鴨店招牌寫著「正宗」、「秘制」等字樣。一隻2斤多的烤鴨只賣18元,不少市民被烤鴨的香味和便宜的價格所吸引,紛紛掏腰包解饞的同時,也不禁心存疑慮烤鴨價格為何如此便宜?昨日,記者走訪沙市城區多個小吃街、菜市場、超市探究發現,活鴨單價要比烤鴨單價貴上一倍不止。
實地現狀
木炭烤鴨每隻僅售13元?
昨日上午,記者來到沙市區大賽巷發現,周邊一些小吃街內幾乎有一到兩家烤鴨店,烤鴨店鋪一般都只有單間門面,甚至有些烤鴨店鋪只有一個街邊移動攤位。
在大賽巷內一家烤鴨店,記者看到店內擺有兩個烤箱,裡面放有已經烤熟的鴨子,烤鴨店老闆正熟練地將烤鴨取出存放。該烤鴨店打著「正宗北京,片皮烤鴨」的招牌,在一旁的招牌上還寫明了經營的品種和一些促銷活動,原本18元的片皮烤鴨只賣14.98元,原20元的果木炭烤鴨只賣13元一隻。「烤鴨都是新鮮的,現烤現賣。」當記者以顧客身份問及店內烤鴨是否使用的是活鴨時,店鋪老闆避而不答反而一直在推銷烤鴨物美價廉。記者留意到不時有人看到烤鴨店前的廣告牌後,進店選購烤鴨,近半小時就賣出約10隻。「這烤鴨店生意好的時候還排起隊呢。」在一旁的做生意的楊師傅告訴記者,現在天氣比較熱,許多市民嫌買菜做菜麻煩,乾脆買些烤鴨類的鹵菜,切片擺盤就能算一盤葷菜了。
隨後,記者又來到綠化村市場,發現這里單只烤鴨的售價也在18元左右,只是相對於小吃街的生意要稍微冷清一些。當記者問到用烤鴨是否使用活鴨時,一工作人員稱,自己只負責售賣,對烤鴨的製作過程並不是很清楚。
業內探訪
冷凍整鴨僅售3元/斤!
「烤鴨售價18元/只,價格不貴又能滿足口腹之慾,會時常買上一隻過過嘴癮。」正在市場買菜的吳先生告訴記者,自己平時也挺喜歡吃烤鴨,但能吃到正宗的烤鴨估計很難。當談及烤鴨的質量時,吳先生稱,烤鴨肯定不會使用活鴨,只要做得衛生吃不壞肚子,也就沒必要計較,再則自己吃得少,也沒看到別人吃烤鴨吃壞肚子的。
烤鴨店出售的烤鴨如此便宜,究竟是否採用的活鴨呢?記者在綠化村菜市場活禽區發現,出售活鴨的攤位不多,活鴨一般與鴿子、肉雞放在一起售賣,價格每市斤17元。「現選現殺,保證新鮮。」一攤位老闆稱,每天都會有很多市民來這里買鴨子,不過大都是買回去做火鍋或是炒菜,再就是被一些餐館定期購買,很少有燒烤店或小吃店來批發。「烤鴨店的鴨子要麼是冰凍鴨,要麼是速生鴨,可以去超市或者冷凍批發市場看看。」
隨後,記者走訪北京路、塔橋路數家超市對比發現,超市內售賣的冷凍鴨有兩種,一種冷凍鮮白條鴨售價為7.2元/斤,另外一種半片鴨僅售5.98元/斤。按照每隻烤鴨3斤計算,菜市場新鮮活鴨每隻大約50元,而超市出售的兩種冷凍鴨每隻分別為21元、18元。
「冷凍批發市場整鴨約3元/斤,燒烤店或小吃店大多會批發回來冰凍。」一小吃店周老闆坦言,在保證食品衛生的情況下,大多會想方設法壓低成本,批發冷凍食品無疑是好的選擇,但也不排除一些商家有自己的渠道。
醫生提醒
10歲以下小孩應少吃燒烤食品
使用冷凍鴨烤制售賣,食用這種烤鴨對人體會帶來危害嗎?就此,記者咨詢了第三人民醫院消化內科主任醫師劉烈全。「只要食材衛生干凈,無論是新鮮還是冰凍,烹飪後食用對人體都無多大危害。」劉烈全稱,高質量的烤鴨一般採用優質木材、正規工藝加以小火烘烤,用煙氣直接熏烤。而現在街邊一些烤鴨大多採用電爐烘烤,雖然不會嚴重影響烤鴨的衛生,但也談不上健康干凈。
烤鴨作為一種燒烤不宜多吃,多次會增加人體的消化負擔,嚴重的話會導致肝、胃等內臟不適,此外,經常食用煙魚、煙肉、燒肉、燒鵝、燒雞,甚至熏過的香腸火腿都對健康不利。經常吃這類食物,就有致癌的危險。值得一提的是,10歲以下的小孩消化系統比成人要弱,建議少吃或不吃燒烤、煙熏、腌制食品,如萬一食用出現不良反應,也不要擅自吃葯,應及時到醫院就診,以免影響診治佳時間。
延伸閱讀:
西安重拳整治食品安全 私房菜等納入長效監管
堅決打贏食品安全「保衛戰」
河南南陽兩級法院判決10起食品安全犯罪案件
貴州飄起「食品安全雲」
構建「360度」食品安全監測網
西安3760個社區有了食品安全協管員

❻ 冷凍白條鴨什麼價格

啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。雨菲烹煮啤酒鴨時,添入多種香料提升鴨肉的鮮辣之味,她稱此菜還有清熱、開胃、利水、除濕之功效。【菜餚製作】·材料 鴨子一隻(兩個人吃的話,新鮮的大個鴨子半隻就夠了,保鮮的——說白了就是冷凍的,那就最好一隻,會縮水的),土豆一個,水發香菇五六個,青椒一個,啤酒一瓶,啤酒扳一個。·佐料 八角(又稱五香)一個,薑片三片,老薑一小塊拍碎,蒜瓣兩個,青蔥一把,蔥白切段,蔥葉切末。 ·步驟 鴨子剁塊,洗凈血水(冷凍鴨要先用冷水泡至化凍),上鍋加滿冷水,加拍碎的老薑,大火煮開將鴨塊倒出瀝水,挑出老薑,洗凈鍋,擦乾。鍋內放油燒熱,放入蒜瓣、蔥白段、八角、薑片炸鍋,倒入鴨塊加少許醬油翻炒,倒入整瓶啤酒,一點點醋(放醋肉比較容易爛)蓋好蓋子,大火煮開(把土豆、香菇、青椒切塊,土豆塊可以大一些,備用),多煮一會,這樣湯汁看起來比較濃,然後換小火慢燉,湯剩一半的時候加土豆塊、香菇,換大火沸一下再調回小火,土豆半熟時放鹽,三分鍾後換大火,放青椒,加一點色拉油(增加菜的色澤用),放適當醬油,翻炒至收湯,放雞精起鍋,裝盤後灑蔥末。 ·注意事項 再趕時間也不可以用熱水化凍,用熱水煮不爛的。土豆塊不可以太小,燒的時候注意掌握時間,時間短了土豆不夠面,長了就糊成一堆了,以綿軟但塊不散為佳。 【友情提示】 這個菜做出來土豆比鴨好吃,上桌了記得甩開膀子吃土豆,把肉留給別人吃…… 你可以去這里搜索一下這個產品. http://url.cn/8VV9lN ,同類性能和價格,口碑對比都有的.不妨看看8

❼ 那裡出售冷凍白條鴨便宜做烤鴨出售用

現在市場做烤鴨用鮮活的越來越少,一是價格不穩定,數量也不穩定;二是不少大中城市開始限制活禽宰殺,擔心疫情傳播;三是目前白條鴨宰殺工藝不斷改進,質量和口感上比鮮活產品差不多,而且價位更實惠,規格更均勻,所以冷凍白條鴨被越來越多的烤鴨戶所使用。
冷凍白條鴨在大中城市一般有專業的冷凍批發市場,或者肉聯廠,或者水產市場等有冷庫的地方基本都有客戶在做。而在中小城市,一般大的農貿市場,冷庫也會有二、三級批發商來代理。所以可以到你所在的城市這些地方去打聽一下。

❽ 白條鴨 多少錢一隻

生的白條鴨在小西環路的菜市場如果要的數量多話的一個14元,重量將近一斤,烤好的大批量的每隻23元,天和菜市場的價格應該也差不多,五月初親戚家有事,

閱讀全文

與重慶批發冷凍白條鴨8元一隻相關的資料

熱點內容
茶具批發去哪批發最便宜 瀏覽:865
昌平大東流鋁型材批發商 瀏覽:798
七浦路嬰童批發啥價格 瀏覽:235
聖圤水果批發市場 瀏覽:374
桂林匯東水果批發價格表 瀏覽:215
凌家塘農副產品批發市場 瀏覽:24
腌制好的冷凍雞腿批發多少錢 瀏覽:380
萬家服裝批發市場附近的地鐵站 瀏覽:926
木林森服裝批發是真的嗎 瀏覽:97
批發鞋子寄上海海關 瀏覽:915
上海閔行文具批發市場 瀏覽:563
即墨服裝批發價格和圖片 瀏覽:620
南寧平板玻璃廠可以批發玻璃 瀏覽:50
雲南土豆批發市場 瀏覽:55
株洲亮靚衣服批發在哪裡 瀏覽:353
哈爾濱市哪裡批發電線 瀏覽:399
男仕外套衣服批發 瀏覽:604
琦勝溫控器批發商 瀏覽:637
長沙哪裡有批發煙的 瀏覽:451
北京掛畫批發市場在哪裡 瀏覽:706