A. 超市賣得凍鱈魚塊是怎麼來的
不會是假的,鱈魚本來就被俗稱弄得亂七八糟,很多不貼邊的魚也叫鱈魚,如果是散裝或者包裝標注不清的鱈魚塊,根本辨別不出來是什麼魚種,但是要說是假的還不至於,只能說這個產品品質差,魚種本身就差、原料儲存時間長、儲存的不好、加工時質量控制較差等等原因都會導致魚質變差。
換種思路,不論在哪裡買到純人工造的假鱈魚,根據食品安全法,可以獲得可觀的賠償,賣模型的除外~假鱈魚沒有,但是貴鱈魚遍地都是,鱈魚是好,但是超市裡但凡感覺好的鱈魚都偏貴。
真想買貨真價實的好鱈魚,在大連可以在友好廣場找一家叫「一諾食品」的店,專門做深海魚,包括鱈魚,可以網路地圖查。
B. 這種超市冷凍的鱈魚片怎麼做好吃
鱈魚有很多做法,例如,清蒸、紅燒、油炸、燉著吃等,都很好吃。
我比較喜歡紅燒的口味,很入味。
C. 河南新鄉冷鏈冷凍食品園區在那個區
胡韋線與107那片。新鄉縣七里營。河南新鄉冷凍冷藏產業園
D. 冷凍鱈魚片怎麼做好吃
煎成鱈魚排:香煎銀鱈魚的做法
片鱈魚(每片約180克),2個蛋、1/4杯牛奶、1杯麵粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鮮香菜末、1/4小匙新鮮黑胡椒粉、1小匙鹽。
做法:
1、在湯碗中打散蛋與牛奶,使之均勻。
2、在另一個碗中混合麵粉、甜椒粉、胡椒、鹽與香菜末。
3、將鱈魚排逐片先沾蛋汁,再將兩面沾取麵粉,並甩去多餘粉狀物。
4、油鍋燒至八分熱後,火力從大火改成中大火;將鱈魚逐片入鍋,每面煎炸約2分鍾,至表皮香酥,魚肉已熟即可。食用時,可擠上檸檬汁,增添香味。
E. 超市冷凍鱈魚不能吃
超市冷凍的鱈魚可能是真正的鱈魚,也有可能是用其他的魚類仿冒的,但都是可以食用的。
真正的鱈魚市場上一斤的價格在50-200元不等,蛋白質含量高,脂肪含量低且肉質細膩,但是一些商家會使用假的鱈魚打上鱈魚的標簽來售賣。
一般假冒的鱈魚都是用油魚、水鱈魚來替代的,市場價格在10元左右一斤,偽裝成鱈魚價格就能翻好幾倍,這類魚肉的營養價值較低,口感較差,但也是屬於可以食用的,但是一些腸胃功能不好的人吃了偽裝成鱈魚的油魚之後容易出現拉肚子的情況。
(5)新鄉冷凍鱈魚片批發擴展閱讀:
注意事項:
在吃鱈魚的時候,要注意不要吃得太多,鱈魚中含有汞元素,吃太多鱈魚會導致用戶出現汞指數偏高,影響身體健康。
在吃鱈魚的時候,如果有一定的關節炎症,那麼最好不要吃鱈魚,否則會加重關節炎症的問題。
在吃鱈魚的時候,最好不要喝啤酒,二者在一塊長時間吃會增加出現痛風的問題。
F. 冷凍的銀鱈魚片 從冰箱拿出來 為什麼有一股子很大的腥臭和氨水味感覺像變質了的,可以食用嗎
時間過長就不能吃了
G. 超市買的凍鱈魚塊,十幾塊錢一斤,肉色雪白細嫩,蒸熟後出很多汁,口感細滑,是鱈魚么
吃吧 沒事 我公司剛剛在國家質檢中心做了檢驗 全部合格放心吧 我也是做爸爸的人