1. 最近自己開了一家海鮮自助的店,需要大量的食材供應,品種要齊全,哪裡比較好
江蘇貨源是最難吃的也是最便宜《南海淡水海域》。最貴的最好吃的山東《東海海域》。
2. 自助火鍋哪進貨的海鮮品,有沒一手長期貨源
這個你得市場上問,比原料,長期並穩定,肯定慢慢建立起來的,我一個做飯館的朋友,有些貨是干貨泡水,小青年的客戶,一般也不知道這咋整,效果與新鮮相差無幾
3. 請問海鮮的進貨渠道應該怎麼找
各地都有專門的海鮮市場。
4. 全國那裡批發海鮮便宜
西安水產海鮮網:這個要看你所在的地區了,找一家在你周邊省市的大型海鮮批發市場,那裡的海鮮相對來說應該會很便宜,中部地區一般都是從沿海城市進貨。要是你離沿海城市太遠而且用量少的話,建議你還是從周邊大一點的海鮮批發市場里買。
5. 鮁魚圈的海鮮自助哪裡又好又便宜
我還是感覺鮁魚圈王潮活海鮮自助比較好,價格實惠東西還好,海鮮都是鮮活的,鮑魚、飛蟹、大蝦、蝦爬子等等
6. 郫都區200元以內的自助海鮮哪裡劃算
郫都區200元以內的自助海鮮餐廳,你可以在網路上進行搜索一下。那邊有很多的自助海鮮餐廳。你可以自己選擇一下。
7. 請問海鮮的進貨渠道應該怎麼找
海鮮的進貨渠道可以通過:原產地進貨、經銷商或分銷商、互聯網進貨、和養殖基地簽合同進貨來解決,詳細介紹如下:
1、原產地進貨:
原產地進貨的價格一般非常低,每個海域都有不同優勢的海鮮種類,關鍵是批發市場能接受什麼品種。原產地進貨的前提條件是具備一定的進貨量,要了解相互之間的交通途徑。如果運貨困難,哪怕價格便宜,也會因為時間和損耗增加了附加成本,得不償失。
2、經銷商或分銷商:
一般海濱城市經銷商規模很大,都是外地搞販運的去大批量進貨,把從海濱城市買的貨運到內地的批發市場,再批發出去。一般來說,訂的貨越多,價格也越便宜,經銷商也會解決物流問題。
3、互聯網進貨:
互聯網進貨可以藉助互聯網的優勢,廣泛的尋找產品,但是也存在參差不次的現象,無法正確甄別,必須實地考察一下方可確定是夠購買貨源。
4、和養殖基地簽合同進貨:
一般沿海城市都有很多的養殖基地,如果所需的貨量很大的話,可以通過簽訂合同的方式來獲得貨源。
注意事項:
1、要選擇符合當地消費習慣和能力的海鮮產品,多留意顧客購買海鮮的種類和數量,因為不同地區的口味對品質要求是不一樣的。
2、海鮮批發價格,受季節和行情影響比較大。不同季節,不同品類也是有區別的。