❶ 做海鮮批發的話最好是從哪裡進貨
做海鮮批發適合比較大型的超市或者大型海鮮市場進行批發。
畢竟如果從海鮮的原產地進貨,要綜合各種外部因素,比如運輸過程中造成的損失等,所以商家一定要具備相當大的進購海鮮數量。
不然的話,在原產地進貨根本就是得不償失的事情。原產地進貨的優勢是,海鮮數量可以有足夠的保證,而且在海鮮的種類上面,商家可以有更多的選擇。
教你幾招吃海鮮:
生活水平的提高讓越來越多人重視食物的營養與安全,不少人選擇肉類時會優先選擇營養價值高的海鮮,但如何聰明又安全的選擇也很重要。
深海魚選食草的。深海魚是公認的營養高手,但最好選擇含汞量低的食草魚。平日常見的黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等都是食草海魚,二十二碳六烯酸(又稱DHA、腦黃金)含量也不低,特別是秋刀魚。
銀鱈魚也被很多人喜愛,但它的含汞量雖未超過國家許可的殘留標准,但比帶魚、黃花魚高,偶爾吃一次無需擔心,建議每周不超過一次。
淡水魚營養也不低。淡水魚腦黃金含量也不少,其中鱸魚就不遜色於海魚,脂肪多的鰻魚也不錯。
貝類偶爾少量吃。貝類的腦黃金含量高,但易富集重金屬,大量吃較危險,偶爾少量吃為佳。
以上內容參考:人民網-教你幾招吃海鮮
❷ 我想賣海鮮 哪裡批發海鮮便宜
可以去搞鮮網站看看,很多海鮮,都是從國外進口的。
❸ 成都批發海鮮市場在哪裡
成都比較大的海鮮批發市場有三家。具體位置如下:
1、 成都海鮮批發市場
地址: 大同路二段附近
(3)批發活海鮮哪裡有賣擴展閱讀:
海鮮同食禁忌:
1、海鮮維C同食會中毒
多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境污染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化合價是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。
理論上講,高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
2、海鮮不要和水果混著吃
因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等症狀。
3、海鮮啤酒同吃惹痛風
在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產生不利影響。
4、吃海鮮後喝茶長結石
一吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶。同理,也是最好間隔2小時以上。
❹ 請問海鮮的進貨渠道應該怎麼找
海鮮的進貨渠道可以通過:原產地進貨、經銷商或分銷商、互聯網進貨、和養殖基地簽合同進貨來解決,詳細介紹如下:
1、原產地進貨:
原產地進貨的價格一般非常低,每個海域都有不同優勢的海鮮種類,關鍵是批發市場能接受什麼品種。原產地進貨的前提條件是具備一定的進貨量,要了解相互之間的交通途徑。如果運貨困難,哪怕價格便宜,也會因為時間和損耗增加了附加成本,得不償失。
2、經銷商或分銷商:
一般海濱城市經銷商規模很大,都是外地搞販運的去大批量進貨,把從海濱城市買的貨運到內地的批發市場,再批發出去。一般來說,訂的貨越多,價格也越便宜,經銷商也會解決物流問題。
3、互聯網進貨:
互聯網進貨可以藉助互聯網的優勢,廣泛的尋找產品,但是也存在參差不次的現象,無法正確甄別,必須實地考察一下方可確定是夠購買貨源。
4、和養殖基地簽合同進貨:
一般沿海城市都有很多的養殖基地,如果所需的貨量很大的話,可以通過簽訂合同的方式來獲得貨源。
注意事項:
1、要選擇符合當地消費習慣和能力的海鮮產品,多留意顧客購買海鮮的種類和數量,因為不同地區的口味對品質要求是不一樣的。
2、海鮮批發價格,受季節和行情影響比較大。不同季節,不同品類也是有區別的。
❺ 請問大慶在哪裡有批發活海鮮的
1、東風新村九區批發市場
❻ 中國最大海鮮批發市場在哪裡
海鮮批發市場全國都有,作為海鮮美食之都的湛江人,我向大家推薦一個我比較熟悉的市場——湛江霞山水產品批發市場,民間又稱為「東風市場」或「東堤海鮮市場」。霞山東堤的海鮮交易,從明清的時候就有了,當時是以潮汛作為交易的日期,也沒有什麼建築物,只是搭了幾個棚,當時這里還有一座廟,叫做海山公廟,位置在原來的海富大酒店附近。後來,法國人建東堤碼頭,魚貨交易更加興旺,還在附近蓋了一個八角交易市場,也叫老魚街。後來這個市場停用,在東堤又建一個東風市場。
後來不知為什麼,東風市場遷走。但是在東堤一帶交易的習慣,卻帶不走。後來,由一家民營企業組建了霞山水產品批發市場,比遷走後的東風市場更加興旺。特別是90年代末,湛江的對蝦出口貿易越做越大,霞山水產品批發市場因此而成為全國最大的冰蝦交易市場,年交易額據說超過20億。隨著湛江旅遊業的興起,市場又開辦了歡樂海洋酒樓,遊客可到一樓采購海鮮,然後交給二樓的酒樓加工,就能吃到又新鮮又實惠的湛江海鮮,還能看到海景。歡樂海洋酒樓的附近還有一些加工海鮮的餐館,加工費更加便宜,只是環境就沒那麼好了。
這個市場內的海鮮品種很多,很新鮮,但價格也不便宜。如果想在這里買到撿漏的海鮮,最好下午五六點鍾去撿尾貨,或是到市場周邊整車批發的地方去撿漏。不過那裡的貨都是通貨,大小不一,良莠不齊,如果沒有海鮮挑選經驗,還是老老實實去市場購買吧。以前碼頭那裡也有漁民在擺地攤,現在因為人太擁擠,容易摔跤,不讓在碼頭賣了,應該附近也有,大家去到那裡可以找一下,遇到漁民急著回家的,一堆小海魚或一堆蝦姑只收你十塊錢也是有的。
❼ 全國價格最低的海鮮批發市場在哪裡
北京也不靠海自然就不會有海鮮了!海鮮品種不多我就給你解釋一下具體的幾樣東西!
皮皮蝦.雞圍蝦.螃蟹都是秦皇島的.全都是我們直接發過去.在秦皇島直接走車.到北京之後直接在市場上發!有要得就直接過去拿.基本上不純在什麼潛規則.你花錢就可以賣到.除非是缺貨的時候,就只能給經常拿我們貨的人.而不經常拿我們貨的人就不給你!你剛開始做的時候最好找一家有實力點的發貨的一直拿他的貨.價錢高點無所謂.打好關系,慢慢就好了,最起碼你能一直有貨賣.
海魚比如偏口.多寶.石斑一般都是在山東半島上.小商販是沒有的.都是大批發的商販.因為他們都是大車.一次拉個兩三千斤.運費也就不高了.小商販一般都是在他們手裡拿貨.統一價不會有太大的偏差.在北京比較有實力的水產店叫(八達龍)新發地市場的.以批發偏口.多寶.石斑,美國紅.包公.加吉.青斑.金昌等為主.
龍蝦.高檔魚類.比如說(蘇眉.東星斑.藍星斑.老虎斑.皇帝蟹啦)都是在廣州發過來的!全部都是空運.他們一般都在廣州那邊有人常年在那邊發貨!比較有實力的店(吳記水產.海利成.玉記水產.)也是在新發地市場.
貝類一般都是在大連.用車運,配貨的車,只要在那邊找好人或者自己派人去.在那邊發貨就行.
給你一點小提示!北京可是全國最大的海鮮中轉站!其實他的海鮮價格並不比原產地高多少,也就是個運費.他主要是往全國各地發貨為主!搞海鮮可是要大本錢的!具我所知,像八達龍.玉記.海利成.這些個水產店的流動資金最少也要幾千萬.這還是他們已經幹了很長時間才有的效果.要是剛乾的話最好不要去碰這些東西.
❽ 我想賣海鮮要從那裡進貨
海濱城市都是從叫行市場進貨,所謂叫行市場,就是每天後半夜開始通過叫行完成交易的一種形式,都是漁民或漁業公司直接供貨,通過買家相互叫價完成交易的一種形式,所以這個價格是最低的價格,拿到各個超市市場加價就有利潤。而不是海濱的城市都是從大型批發市場批發來的,而這些批發市場的海鮮都是從海濱城市的叫行市場叫行來的。
❾ 全國那裡批發海鮮便宜
西安水產海鮮網:這個要看你所在的地區了,找一家在你周邊省市的大型海鮮批發市場,那裡的海鮮相對來說應該會很便宜,中部地區一般都是從沿海城市進貨。要是你離沿海城市太遠而且用量少的話,建議你還是從周邊大一點的海鮮批發市場里買。