⑴ 我想要海鮮凍貨,那個地方大量批發啊
我是做海鮮貿易的,你需要什麼產品?可以的話和我聯系
⑵ 保定市最大的海鮮市場在哪裡
南二環有一個大的批發市場,好多海鮮,從利民路往南走到南二環往東300米路南。
⑶ 謝謝大家了 唐山冷凍水產批發市場在那裡
太簡單了,就在以前的南新道水產批發市場就有,鮮活冷凍的都有,唐山水產集散地。
在建設路和南新道交叉口東側200米吧,賓士奧迪4s店南邊就是,加油站旁邊
⑷ 保定水產批發市場在哪裡有幾個求詳細地址
保定水產批發市場蓮池南大街,河北農大農副產品批發市場:南二路。
⑸ 北京最大的冷凍水產批發市場在哪,主要是批發凍魚,凍海鮮 一類 的
太多了,都不小,四道口西郊冷凍廠,四道口京港海鮮城,四季青海鮮批發市場,京深海鮮批發,北京西南郊水產批發市場,我就是做海鮮批發的,這些市場都有凍貨,需要幫助就告訴一聲,我幫你選貨
⑹ 大石橋冷凍海鮮批發市場在哪裡
大石橋市恆利食品冷凍廠 地址:南樓區市場綜合樓北
⑺ 我現在在高碑店新發地請問賣海鮮的在什麼位置
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養
和健康更為優越。更有許多海鮮食品,包括生蚝、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等,因為富含鋅、
蛋白質等營養素,都有壯陽、強精的效果。民間食用海鮮四法:
熟食法:一般採用煮、蒸、燉、炒、煎等法,將魚蝦等燒成各種萊餚,並常用鮮料配以腌臘食品同蒸或
同燉。
生食法:用活的河蝦,洗凈後用酒、糖、薑末等浸上片刻,就可生食,俗稱「醉蝦」;還有牡蠣肉也生
食,食時蘸少許醬、醋、薑末等等,其味均鮮美可口。
干臘法:如將鮮黃魚剖開曬干,就是著名的「白鯗」,味鮮美可口;或將墨魚(俗稱「烏賊」)割去海
螺峭曬干,叫「明脯」。這種干臘海鮮,不但可以久藏,並且別有風味。
腌食法:利用食鹽或酒糟製作海貨,用缸儲存作為常年菜餚,如將整隻蟹浸腌數天,即可食用。
食前處理
海魚
吃前一定要洗凈,去凈鱗、腮及內臟,無鱗魚可用刀颳去表皮上的污膩部分,因為這些部位往往是海魚
中污染成分的聚集地。
貝類
煮食前,應用清水將外殼洗擦乾凈,並浸養在清水中7-8小時,這樣,貝類體內的泥、沙及其他臟東西就
會吐出來。
蝦蟹
清洗並挑去蝦線等臟物,或用鹽漬法,即用飽和鹽水浸泡數小時後晾曬,食前用清水浸泡清洗後烹制。
鮮海蜇
新鮮的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,需用食鹽加明礬鹽漬3次,使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素
隨水排盡。經以上處理後可食用。或者清洗干凈,用醋浸15分鍾,然後熱水焯(100℃沸水中焯數分鍾)。
干貨
海鮮產品在干制的加工過程中容易產生一些致癌物,食用蝦米、蝦皮、魚干前最好用水煮15-20分鍾再撈
出烹調食用,將湯倒掉不喝。
最佳做法
高溫加熱
細菌大都很怕加熱,所以烹制海鮮,一般用急火餾炒幾分鍾即可安全,螃蟹、貝類等有硬殼的,則必須
加熱徹底,一般需煮、蒸30分鍾才可食(加熱溫度至少100℃)。
與醋、蒜同食,食後飲用薑茶
生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用,對於海產品中的一些殘留的有害細菌也起到了一定殺除作用。海
產品性味寒涼,薑茶性熱,食用海產品後可中和寒性,提高腸道免疫力,有效預防食用後的不適!
建議:食用海鮮10分鍾內,沖飲薑茶一杯。
酥制
將魚做成酥魚後,魚骨、魚刺就變得酥軟可口,連骨帶肉一起吃,不僅味道鮮美,還可提供多種必需氨
基酸,維生素A、維生素B、維生素D及礦物質等,特別是魚骨中的鈣是其他食品所不能及的。
不當製法
生吃
生鮮海產中往往含有細菌和毒素,生吃易造成食物中毒,而且海魚中含有較多的組氨酸,鮮食還極易導
致過敏。
熏烤
熏烤的溫度往往達不到海鮮殺菌的要求,而且只是將表面的細菌殺死,中心部分還是存在蟲卵。
涮食
為求材料鮮嫩,火鍋涮食時間極短,而半生不熟的海產品中,寄生的蟲卵不能被殺死,食用後被感染的
幾率高。
腌漬
用糟鹵、醬油、燒酒等腌制或熗制海鮮,不具備殺滅海鮮中細菌的功能,即使腌制24小時後仍有部分蟲
卵存活,這樣製法的海鮮幾乎等同於生吃,對健康不利。
⑻ 高碑店新發地海鮮批發廳開業了嗎
碑店新發地相關負責人介紹,園區包含現代化的進口水果交易大廳、香蕉庫、果蔬交易大廳、21萬噸大型智能冷庫、12.7萬平米干副交易中心等項目,電子結算、電子商務、檢驗檢測、安全溯源等系統也正在同步建設和實施。
據介紹,目前園區已經累計簽約商戶5500多戶,其中80%來自北京各大農批市場,北京已有約4400多家商戶確定落戶高碑店新發地園區。
北京新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹,園區將於今年5月起陸續組織商戶進場裝修,逐步投入試運營,預計今年10月份高碑店新發地市場可全部投入使用。
⑼ 誰知道哪有大的冷凍海鮮批發市場
北京西南郊肉類水產批發市場,是集肉品,冷凍水產品,冷凍海鮮,地址在北京南三環玉泉營立交橋西側,那裡集中了好多廠家的攤位,也有好多是中間商,我們公司就在哪裡我們是做冷凍海鮮,只要包括凍魚,凍蝦,以及其他海鮮產品;另外就是京深海鮮市場了,這里有凍品海鮮,也有鮮活的水產,就在順著趙公口橋往南走,大約1000面往右轉再走100米就到了,或者問人,都知道京深海鮮市場,很有名的。你去了以上兩個地方一定會有收獲的。
在東城區東橋水產市場就有,在下橋附近。東日夾板市場北面。
⑽ 中國最大的冷凍食品批發市場在哪裡
北京西南角