㈠ 做海鮮批發的話最好是從哪裡進貨
做海鮮批發適合比較大型的超市或者大型海鮮市場進行批發。
畢竟如果從海鮮的原產地進貨,要綜合各種外部因素,比如運輸過程中造成的損失等,所以商家一定要具備相當大的進購海鮮數量。
不然的話,在原產地進貨根本就是得不償失的事情。原產地進貨的優勢是,海鮮數量可以有足夠的保證,而且在海鮮的種類上面,商家可以有更多的選擇。
教你幾招吃海鮮:
生活水平的提高讓越來越多人重視食物的營養與安全,不少人選擇肉類時會優先選擇營養價值高的海鮮,但如何聰明又安全的選擇也很重要。
深海魚選食草的。深海魚是公認的營養高手,但最好選擇含汞量低的食草魚。平日常見的黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等都是食草海魚,二十二碳六烯酸(又稱DHA、腦黃金)含量也不低,特別是秋刀魚。
銀鱈魚也被很多人喜愛,但它的含汞量雖未超過國家許可的殘留標准,但比帶魚、黃花魚高,偶爾吃一次無需擔心,建議每周不超過一次。
淡水魚營養也不低。淡水魚腦黃金含量也不少,其中鱸魚就不遜色於海魚,脂肪多的鰻魚也不錯。
貝類偶爾少量吃。貝類的腦黃金含量高,但易富集重金屬,大量吃較危險,偶爾少量吃為佳。
以上內容參考:人民網-教你幾招吃海鮮
㈡ 搞水產批發怎麼找貨
最好是去當地的水產批發市場看看,找一個穩定的貨源,必須一年四季都有貨,才能吸引顧客
㈢ 泰安的水產批發市場在哪裡
五馬市場 南外環水產批發市場 還有大潤發往西走過了鐵道口還有一個水產批發市場。
產品在我國動物產品消費中始終佔有重要位置,消費份額佔比變化不大。消費量方面,在居民食物消費的大宗動物性食品中,豬牛羊肉始終占據重要位置,全國人均水產品消費僅為豬牛羊肉消費量的一半。
總體看,盡管水產品消費有較大幅度增長,但對於居民動物性食品消費來說,仍與傳統的豬牛羊肉消費存在較大的差距。
產品因為他的營養與葯用價值被人們逐步深刻地認識,使得其市場和消費群體逐步擴大,需求量逐年增加。
盡管由於近幾年產量增幅較大等原因,使得國內大宗水產品的價格穩中有降,但這也只是結構性和區域性過剩,消費總量仍呈大幅增長勢頭,而且高檔水產品的需求量急劇攀升,價格大幅上漲,預計這種發展勢頭仍將保持一段相當長的時間。
近幾年,我國的水產品批發交易發展迅速,水產品批發市場的建設也較快。除沿海主要港口城市外,大多數大中城市也都相繼建立起了適合本地特點的水產品批發市場。
我國的專業水產品批發市場已有333個,其中主產區、主銷區和主要集散地有13個農業部定點的專業批發市場。這些批發市場集冷藏、運輸、批發、零售於一體,對水產品市場的繁榮直到發積極地推動作用。
此外,水產品市場信息網路建設也較快,如全國水產商情網路、沿海國有海洋捕撈信息網路、長江流域主要城市水產品信息網路、14個大中城市水產品信息網路、全國水產品信息網路等,對水產品市場信息交流、擴大產品銷售等都起到了較大的促進作用。
㈣ 我昨天在煙台九田水產國際水產批發市場買了海蠣子27斤回家一稱少了我10斤
雖然買水產因為有不少水分存在會縮水的,但是少10斤就縮水太嚴重了。像你買了差不多30斤,如果到家少個3斤左右是比較正常的;現在有些商家為了利益太缺德了,建議以後買的時候到市場的公平秤去稱一下比較放心,如有什麼出入可以及時找商家討說法。如回到家才發現,這樣無憑無證,商家肯定不會認賬,只有自己吃虧了。
㈤ 想做水產批發,但不知道天天哪裡有魚捕,想知
做水產生意確實很賺錢,尤其是進口的魚蝦(冰凍的)。我沒做過,但我見過他們是怎麼操作的。風險大的鮮活貨他們不做,只做冰凍的。最賺錢的就是分散成小包裝,專供各類省級、地級、縣級超市。
在省級城市設個批發點(水產批發市場),到越南進口魚或蝦(那邊成本很低。越南有2700公裏海岸線,水產資源豐富),然後運到國內,做好包裝盒(適合超市銷售的那種),再分裝成每盒幾百克不等(當然還要加水),凍起來存放在冷庫,慢慢賣。應該說暴利吧,1公斤以6元的蝦為例(實際肯定不到這個價),每盒裝成2、300g(也就是有幾條),每盒成本2元多、水可以不計成本、盒子(塑料內盒、或泡沫盒)1.5元,加水勞動力成本,總的也才4元多,但超市賣多少?每盒12-15元不等,自己純利至少有每盒有5元,那1公斤就賺20多元。
㈥ 煙台新海水產食品有限公司萊山分公司怎麼樣
簡介:煙台新海水產食品有限公司萊山分公司成立於2008年07月18日,主要經營范圍為零售預包裝食品、散裝食品(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)等。
法定代表人:饒道苗
成立時間:2008-07-18
工商注冊號:370613300000533
企業類型:有限責任公司分公司
公司地址:萊山區觀海路277號內T135-1
㈦ 東口下午賣海鮮的幾點開市
東口下午賣海鮮的一般三、四點會開市。
㈧ 煙台市水產供銷公司批發分公司怎麼樣
簡介:煙台市水產供銷公司批發分公司成立於1983年01月28日,主要經營范圍為批發、零售:水產品(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)等。
法定代表人:牛長順
成立時間:1983-01-28
注冊資本:44.96萬人民幣
工商注冊號:3706001902070
企業類型:全民所有制分支機構(非法人)
公司地址:芝罘區北馬路195號
㈨ 山東省最大的水產交易市場在哪
山東省最大的水產交易市場在青島市城陽區——青島市城陽蔬菜水產品批發市場
市場現狀
青島市城陽蔬菜水產品批發市場始建於1984年,經過30多年的發展,目前,整個市場擁有固定資產10.6億元,市場目前佔地1050畝,交易空間50萬平方米,日人流量8萬人次,日成交額5300多萬元,2014年實現交易額195.7億元,名列全國農產品批發市場前茅,是一個集蔬菜、水產品、干鮮果品、副食品、日用百貨等十幾大類上千個品種的大型綜合批發市場。其中蔬菜、水產品、果品的供應量分別占青島市總供應量的40%、70%和40%以上,是青島市最大的蔬菜、水產品、果品供應基地,也是青島市城市居民菜籃子供給的骨幹力量,為保障城市供應、穩定物價發揮著重要作用。市場擁有微機結算中心、無公害檢測室、信息發布系統、網站;1993年被評為全國五大農貿市場之一,並被評為「農業部定點批發市場」、「農業部信息採集點」, 農業部鮮活農產品定點市場,並連續多年被評為農業部信息聯網先進單位,漁業部信息聯網先進單位,省級文明市場、省級規范化文明市場、消費者信得過市場;2001年在全省同行業中率先通過ISO9001質量管理認證、2003年在全國同行業中率先通過ISO14001環保質量認證; 2005年榮獲全國三綠工程工作辦公室首批四個「全國綠色批發市場樣板單位」之一,連續多年榮獲全國城市農貿中心聯合會「全國農產品綜合批發十強市場」、「全國水產品批發十強市場」、山東省「三十強市場」和省農業產業化重點龍頭企業。
水產品:
水產品主要來自遼寧東港、大連;河北秦皇島、黃華;山東萊州、煙台、威海、榮成、膠州灣;江蘇贛榆、連雲港、浙江舟山群島、福建、廣東、海南、廣西北海等二十多個省市的各種海水魚、淡水魚、對蝦、海螺、海蠣子、蛤蜊、螃蟹、蟶子等上百個品種,日上市量1693噸,交易額4298萬元。