1. 做好的豬耳朵能放冰箱冷凍嗎
完全可以。
2. 鹵豬耳朵怎樣才能一斤出一斤求高人指點！
看你的製作方法，侵熟的能出七兩到八兩，大火煮熟的能出半斤到七兩，我說的是不帶骨頭的
製法：（1）醬豬頭肉的作法與醬肉、醬肘花基本相同。要用新鮮的豬頭（冷凍者次之，老母豬、老公豬的頭一律不用），要挖凈眼毛、耳根毛，除凈污物、肉棗等雜物，劈為兩爿，刷洗干凈，入清水鍋中煮沸，換湯再煮，以去除異味。（2）煮時要根據豬頭的份量加上適量的食鹽、醬油、花椒、大料、茴香、桂皮、蔥、姜等調料（香料可裝紗袋內），待煮至六七成熟時，撈出並乘熱去骨，即成豬頭坯子。（3）將拆骨的豬頭坯子碼放在另一鍋內，中間需留"湯眼"，放入煮肉老湯，兌適量清水，使鹹淡適度，再加上上述調料，加鍋蓋醬制。（4）醬制豬頭肉的火候十分重要。開始要用大火煮制90分鍾左右，然後逐步撤火，在湯回頭時加入適量料酒，再改用文火煨制到熟爛。出鍋時，動作要快速、准確，否則會把肉搞碎。醬制時間一般為4小時左右。（5）出鍋時要把豬耳朵和拱嘴壓在下邊，使之呈不規則的方塊狀。撈完肉後，湯內加適量味精，並乘熱將豬頭肉刷上一層醬汁即成。
3. 煮熟的豬心,豬肚,豬耳朵能放冷凍上儲存嗎
可以，但是要用保鮮膜或者保鮮袋包好，注意生熟食品分開存放。不過就算是放在冷凍室最好也不要超過一個星期。 吃的時候放微波爐里熱下就好了。如果沒有微波爐蒸下也可以
4. 舟山定海哪裡有批發冷凍食品的比如豬耳朵豬腳雞翅膀
舟山距離寧波還是比較近的，寧波有個路林農副
冷凍食品
交易批發市場，
豬耳朵
豬腳
雞翅膀
品種繁多，你可以過來看一下，交通也蠻方便的。
5. 湛江哪裡有豬飼料批發
廉江國誠飼料廠!我有朋友在做業務!可以聯系!
6. 凍豬耳朵如何解凍,水分更多
.可以上網了解下的....
7. 鹵好的豬耳朵可以冰凍嗎冰凍後可留多長時間
可以，最長三天，時間久了不好吃了！
8. 我想在南充二市場開個冷庫 經營 冷凍食品批發 主要經營豬內臟 在哪裡進貨 大量
去 雨潤、金鑼、雙匯等這些屠宰場，量大還便宜