殺好的冷凍鯽魚那裡批發

㈠ 新鮮魚直接速凍好還是殺完再去速凍好 哪種速凍方法解凍後的魚比較好吃。

最好的辦法，把腮、內臟去除，不用刮鱗用保鮮膜包好速凍。這樣即防止了有毒物質滲透到魚的體內，不刮鱗又保持了魚的水份。三個月內食用基本和新鮮的一樣。

㈡ 鯽魚殺掉以後放在冰箱凍起來，魚還會好吃嗎

魚類最好現殺現做，不要放冰箱。

㈢ 收拾干凈的鯽魚再冷凍存放好嗎

鯽魚越新鮮越好。如果鯽魚一時吃不了，可以放在冰箱冷凍起來。冷凍之前，最好把鯽魚放水裡一起冷凍，這樣保鮮效果更好。

㈣ 鯽魚殺了以後怎樣保鮮

1、 及時宰殺，保證絕對新鮮。
2、 冷藏，洗干凈魚，如果第二天或者短時間需要食用，最好先把魚放在安扣盒再放入冰箱冷藏，冷藏可以使魚肉保持新鮮狀態。
3、 冷凍，長時間不食用可以冷凍。
4、 鹽腌。也就是將魚宰殺並處理干凈後加入大量的鹽分，做成咸魚。鹽類物質能夠有效地阻止酶類、菌類的活動，從而達到不腐的效果，但就保鮮來講，就談不上了
5、 油炸。油炸能夠使魚肉在一定程度上脫去水分，並對殘留的酶類、菌類造成破壞，因此可以延長保鮮時間。油炸後的魚肉無論冷藏還是冷凍，在1個月之內仍然可以保持80%的新鮮程度。但要注意，油炸同樣會使魚肉的營養遭到一定程度上的損失和破壞。

㈤ 頭一天殺的鯽魚放在保鮮室好還是急凍室

如果只放一兩天就吃，可以放在冷藏室里。
如果放很長時間再吃，應該放在冷凍室里，這樣可以保存時間更長。

㈥ 菜場買的鯽魚很新鮮，晚上買的殺完以後回來外面沖了下放冰箱冷凍了。今天煮了魚湯白白。結果嘗了點點喲點

魚膽是有毒的。鯽魚膽很小，又被熬了一鍋湯，所以這個湯喝起來不會中毒的。
動物的膽囊都是有毒的，毒性大小有區別而已。不提倡吃動物的膽囊，雖然都說蛇膽等有明目去火的功效。

㈦ 全國最大的冷凍食品批發市場在哪裡

1、廣州黃沙水產市場

黃沙水產市場目前是華南地區最大的水產市場，也是廣州一大特色，買海鮮吃海鮮的首選之地。市場經營以批發為主，產品來自全國乃至世界各地，有許多生猛海鮮都是進口，而後依託廣州便利的交通運輸條件發運到到全國各大城市。

6、浙江瑞安水產城

浙江瑞安水產城位於瑞安經濟開發區，擁有商鋪600多間，市場被劃分為綜合交易、鮮品交易、水產加工、漁需物資供應、商貿信息、餐飲娛樂等六大功能區。

瑞安水產城以漁港作為依託，經營產品包括鮮活水產、冷凍水產品、腌製品、干貨等，產品銷往全國各地，市場每年的交易量十分巨大，甚至帶動了整個瑞安區域的漁業經濟，是浙南地區一座備受關注的現代化水產交易中心。

7、珠海朝陽市場

珠海市朝陽市場位於珠海市香洲區朝陽路，1990年建成投入適用，是一個集農副產品，水產品，化妝品，美容產品等賣場於一身的大型綜合性市場。

90年代中期是朝陽市場的黃金時期，來自湖南，廣西，廣州，中山，江門，湛江，汕頭，順德等地的個體戶，紛紛販運各種農副產品，水產品，土特產品，小工藝品和政策允許經營的各種野生動物，花鳥等進入市場銷售。

每天上市的商品均保持在三百多種以上，市場購銷兩旺，每天僅大宗的商品銷售有蔬菜四萬多公斤，肉類一萬五千多公斤，水產品一萬多公斤，成為珠海市最大的農產品集散地。

㈧ 中國最大的冷凍食品批發市場在哪裡

北京西南角

㈨ 鯽魚要放冰箱冷藏還是冷凍要不要殺

鯽魚是可以放冰箱冷凍的，但是不宜存放太久，一般不超過一個星期。魚類，在貯藏溫度未達到－30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，鯽魚長時間冷藏，就輕易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。
類似這種食物在放入冰箱儲存之前，一定要先用保鮮膜或者保鮮袋包裹起來，防止食物自身水分過度流失，也可以避免食物相互之間「串味」。不管怎麼處理，儲存過的食物總是不如新鮮的美味，可能情況下，盡量吃新鮮的。

㈩ 殺死的鯽魚放冷藏還是冷凍

如果不是馬上吃就冷凍