冷凍腔骨批發

⑴ 請問哪裡能買到大量的冷凍豬排骨

網上去看下批發的，還有當地的就是那些農貿市場

⑵ 超市裡賣進口豬排骨很便宜7.9一斤，怎麼回事能放心食用么

我開了10多年的飯店，後來又一直從事食堂的采購工作，對於食材的來源和品質可以說還算了解。超市裡賣進口豬排骨很便宜7.9一斤，怎麼回事？能放心食用么？

一，超市賣7.9豬排骨的來源和質量每個超市的生鮮專櫃一般都是分包出去經營的，這些生鮮專櫃一般都是比較有實力的經營者。他們可以說在很多家都設有專門的櫃台，而且商品的進貨量也大，自然售價也會便宜一些。

很多的經營商家都是按批次從國外進口豬的下貨和骨頭之類的，這些貨每次都是集裝箱運輸然後入冷庫保存，再推向市場。這裡面難免就會有尾貨和冷凍的庫底子，這些賣價7.9的豬排骨基本就是這種。因為經營的商家前期貨品已經賺足了利潤，剩下的這些只要賣出去就是利潤。

那麼通過特價銷售的方式出售，可以盡快的回籠資金。這些冷凍的進口豬排骨，因為冷凍時間過長，加上運輸和售賣過程中難免會出現不符合冷藏要求的問題，它們的品質自然也是很低下的。這類冷凍的豬排骨味道一般都會比較腥，而且肉的含量也低，食用價值可以說不大。

每一種商品都有它的市場價值規律，便宜過頭的進口豬排骨，品質和口感上肯定要差很多，不過既然能夠擺上貨架，食用應該是沒問題的。不過對於普通老百姓來說，便宜沒有好貨，寧可少吃一口還是買點新鮮的、放心的為好，大家覺得呢？

⑶ 冷凍乳豬小排骨價格

材料
凈乳豬1隻(約5-6千克)，大蔥絲50克，薄餅500克，柱侯醬1/2瓶，海鮮醬1/2瓶，白芝麻醬、花生醬、沙茶醬各1/3瓶，南乳2小塊，鹽4茶匙，糖100克，五香粉1/5茶匙，蒜茸汁5茶匙，薑汁酒50克、米醋500克，大紅浙醋100克，麥芽糖50克，高度白酒150克，植物油100克
做法
1、乳豬經刀工處理後，用海鮮醬、柱侯醬等調味料來腌漬豬內腔上；
2、定型後淋上糖漿水，小火烘乾。
3、然後用明火烤制乳豬至皮色紅潤、酥脆即可。

⑷ 佛山或中山哪裡有冷凍肉(凍排骨、凍羊肉、豬肉等)批發

佛山的中南批發市場（即永利批發市場）或佛平路麗晶酒店旁邊也有冷凍品批發。

⑸ 北京大地批發市場羊腔骨多少錢一斤

批發價格比市場價格要低很多。羊腔骨14元一斤。

⑹ 市場有23.8元一斤的凍排骨能放心吃嗎

你賣23.8億元的凍排骨，都不是新鮮的，都是冷凍很長時間的，不過質量也是有保障的，可以放心食用，只不過是在口感上沒有新鮮排骨那麼好。

⑺ 冷凍排骨和新鮮排骨怎麼看

新鮮排骨和冷凍排骨的肉質不一樣，新鮮排骨肉質更鮮紅

⑻ 超市冷凍的排骨能買嗎

凍排骨也是可以買的呀，因為這個畢竟是一些冷凍的，但是它的營養價值是不會流失的，雖然是冷凍的，但是時間不會太長，基本上也是比較新鮮的，但是你要看它的顏色不要太深，如果太深的話，可能是時間太長了。

⑼ 冷凍豬肉排骨為什麼這么便宜食用放心嗎這冷凍排骨一斤9元，新鮮的要貴一半，衛生達標嗎敢食用嗎

親，小心噥， 便宜沒好貨哦。一般太便宜的東西往往都有問題，尤其是吃的東西一定要認准品牌，豬肉也是一樣，我們八戒王國生態豬肉，真正的生態豬肉，中草葯喂養和「三零」模式養殖，養足時間在進市場的，絕對放心食用。 買豬肉，認准八戒王國生態豬肉哦！

⑽ 哈爾濱和周邊出現很多賣速凍脊骨排骨的，很便宜，來源有保證么

最近我們這里的農貿市場上多了很多擺攤賣脊骨和排骨，這些骨頭與我們平時購買的骨頭有幾點不同:

1、顏色暗淡發烏

2、聞著有一股腥味

3、上面的肉看上去不多，而且有些干吧

4、這些骨頭比市場上常見的新鮮骨頭要粗大一些這些骨頭的售價非常便宜，一般在8——10元之間，不過圍觀的人比較多，但是真正購買的確寥寥無幾。哈爾濱和周邊出現很多賣速凍脊骨和排骨的，很便宜，來源有保證嗎？我在食堂從事采購工作，批發市場和凍品市場我經常去，對於這些便宜骨頭的來源可以說略知一二。

這些冷凍的骨頭在干餐飲的人手裡，可以通過添加香料包和熏醬的辦法，來達到去腥增香的目的。前段時間我們這里一家熟食店的特價熏脊骨才12塊錢一斤，雖然肉不多但是味道還可以。

這樣的冷凍脊骨和排骨，如果是住家購買的話，需要多加調味料來製作，否則腥味和異味比較重。如果有條件的話還是建議買新鮮的脊骨和排骨食用，畢竟味道和安全性要好於這些凍貨。