A. 佛山市月月鳥紡織有限公司怎麼樣
佛山市月月鳥紡織有限公司是2017-01-24在廣東省佛山市南海區注冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，注冊地址位於佛山市南海區大瀝鎮鹽步華麗布匹裝飾材料市場北區二期自編號為BM11-12號商鋪。
佛山市月月鳥紡織有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440605MA4W6N2U7L，企業法人周海榮，目前企業處於開業狀態。
佛山市月月鳥紡織有限公司的經營范圍是：紡織品、針織品及原料批發，服裝批發；紡織品及針織品零售，服裝零售；批發業，零售業。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動。）(依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動)。
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B. 月月愛的獎金制度
國際電子商務全球連鎖「月月愛負離子衛生巾」銷售計劃
一、會員資格：
• 一次性購買 50PV產品 （1套），即可申請成為銀卡 會員。
• 一次性購買 250PV產品（5套），即可申請成為金卡 會員。
• 一次性購買600PV產品（12套），即可申請成為白金卡會員。
• 一次性購買1500PV產品（30套），即可申請成為鑽石卡會員。
• 會員二次消費享受7折購物優惠!會員升級在28天內可申請升級,且只能升一級
二、會員獎勵標准：（周結算）
1、消費增值獎:最大組為共享組,其餘組業績和的10%作為獎金收入
銀卡會員每組封頂4000元/周,共享組業績最高保留值4萬/周,
金卡會員每組封頂1.2萬/周,共享組業績最高保留值12萬/周,
白金卡會員每組封頂5萬/周,共享組業績最高保留值50萬/周
鑽石卡會員每組封頂8萬/周,共享組業績最高保留值80萬/周
2、消費服務獎：(享受三代消費增值獎10%)
推薦1個會員，享受第1代; 推薦3個會員，享受第2代;推薦5個會員，享受第3代
區域代理、配送中心加盟條件及待遇
一、配送中心加盟條件及待遇
• 申請配送中心，必須是二級以上會員才能申請，且首次進貨額在6000元（提10000元貨）以上:
1、零售利潤：40% 2、招商津貼：拓展配送中心享受10%，
3、周轉 4、報單5%服務費
二、區域代理經銷商加盟條件及待遇
• 區域代理按城市大小分類如下：（一次投資3萬元按5折進貨）
申請者需要符合白金卡、鑽石卡會員資格，有營業執照及辦公場地。
1、零售利潤：50%, 2、可批發給五個配送中心，收回成本後剩餘1萬元產品
3、周轉 4、報單7%服務費 5、招商區域代理享受10% 6、3%長期招商服務獎
獎銜設置:
銀鑽 2組分別達4萬和2萬業績， 連續兩周 月收入4000—8000元,年度額外獎1000元
金鑽 2組分別達24萬和12萬業績， 連續兩周 月收入2.4—5萬元,年度額外獎2000元(周收入
2萬以下) 國內三天兩夜遊
藍鑽 3組分別達60萬、30萬和10萬業績，連續2周且符合4周 月收入10—20萬元,
海外五天四夜遊
皇冠 3組分別100萬、80萬和80萬業績, 連續4周且符合8周 月收入50萬元, 20萬車輛一部 歐美五天四夜遊
皇冠大使 五組分別220萬、80萬、80萬、40萬和20萬業績, 連續4周且符合12周
月收入100萬元,賓士汽車一部 雙人歐美五天四夜遊
皇冠特使 五組分別480萬、80萬、80萬、80萬和80萬業績, 連續4周且符合12周
月收入180萬元,500萬元別墅一套 家庭全球七天六夜遊
C. 青島碧灣海產有限公司怎麼樣
不錯啊，我在那邊幹了一年。壓一個月工資，以後才月月發，年底放假才全給的。干不夠一年，壓的工資不給。網上他們的宣傳不少，總的還可以
D. 題目《中秋節見聞》初中作文，600~800字的，作文！急！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
月光的味道——又一年中秋！
深夜,獨自站在窗前,打開一扇窗.清風吹著臉頰,吹動頭發.讓人有說不出的舒爽.看著窗外,地上像是鋪了一層薄霜,朦朦朧朧的,給人一種神秘感.抬起頭看看天空,原來地上的是流動的月光......
經歷了一天的喧囂,這難得的幽靜讓人沸騰的心安靜下來.看著空中的圓月,突然想起今天是中秋節.是個合家歡樂,共享天倫的節日.也是個充滿遊子愁情與浪漫溫馨的節日.慢慢的閉上眼,感覺著月光照在我的臉上,似乎一種淡淡的味道自遠而近的飄來,那是什麼的味道?細細品味......哦,原來是月光的味道.
淡淡的味道中透著一絲甜蜜.中秋佳節,家家都開心的相聚,吃著月餅,欣賞著這皎潔的月.十五的月,像是成年的女郎,光華四射,引人注目.它讓人們在這豐收的季節里有了一個情感的寄託.經歷了春的耕耘,夏的忙碌,迎來令人欣喜的中秋.終於可以閑下來了,和家人坐在小院,品著茶,吃著月餅,沐浴著月光,享受著生活.過了中秋,寒意將至,來到的將是寒冷的冬天.不趁著這個空兒多感受一下溫馨與甜蜜,等到了冬天,一切都晚了.抓緊時間享受月光帶給我們的這絲絲的甜蜜吧~
淡淡的味道中帶著一股酸澀."每逢佳節倍思親",對於那些在外拼搏的人們來說,這中秋就顯得有些凄涼.他們只能懷著深深的思念獨守著月亮.腦海中想著與家人團聚的情景,黯然傷心.正所謂"舉頭望明月,低頭思故鄉",這時月亮成了遊子的安慰,月亮用它柔情的手撫慰他們充滿思愁的心.讓這酸澀的感覺慢慢的變淡,變淡......難道月光就是月亮感情的送達嗎?
淡淡的味道中藏著我的苦澀."明月幾時有,把酒問青天,不知天上宮闕,今夕是何年?"好多詩人都喜歡對月獨飲.李白和蘇軾是我欣賞的兩位詩人,孤獨無奈的時候,我想他們也會對著月亮獨自飲酒,向月亮訴說著自己的哀傷和無奈.我倒了杯酒,對這天幕中的月亮,我獨飲著,遠方有著我的思念,可我不知道,分開的日子裡,你想不想我.....或者,在我想你的時候,你是不是剛好也在想我~~"我寄愁心與明月"從小就已習慣了忍受孤單,對喧囂的生活有些不知所措.孤單的滋味,誰都曾體會過,用帶著甜味的苦澀來形容一點都不會誇張.我不會難過,因為至少還有月亮陪著我,想一想,它每天都自己在天空遊走,它比我孤單的多.所以它想用月光告訴我,開心些吧!一切都會好起來的!
月亮看過了人世間的興衰榮辱,冷清繁華,悲歡離合,喜怒哀愁,它變得冷靜,變得從容.彷彿人世間的得道高人,飄然世外,不染塵俗.然而,如果沒有你,人們的相思,寂寞,冷清就將無所寄託.但人們需要你時,你就用你淡淡的味道安慰著人們的心靈.如果我們細細品味,就會感覺到月光的味道,就會感覺到其實月亮也是有感情的.真是望月月不語,任人費思量,離也悠悠,恨也悠悠......
謹以此篇中學時代的作文送給我曾經的同學,老師,朋友和所有關心我愛我的人.我想說雖然我們各奔東西,少有問候,但是那份思念和感情還有那段美好的記憶將永遠不會改變.祝福你們永遠開心幸福健康!
E. 蛇鼠一寫臭萬場,春夏秋冬月月登
生活在內陸的朋友往往羨慕沿海地區有美味的海鮮可吃，有壯闊的大海風光可欣賞，有清涼的海水可嬉戲……卻不知兇猛的台風、狂大的海浪曾無情地肆虐著沿海地區，給我們帶來嚴重的創傷。
F. 鹵牛肉最有名氣
首先選料是關鍵，建議選擇牛腱子，這部位肉中帶筋，口感最好。其次是將牛肉切大塊，切成一至二斤的長條塊，注意是順著紋理下刀，這樣在醬好後改刀時才能方便地橫切；3、下開水鍋煮至半熟撈出過水洗凈；4，鍋內放牛肉及醬油、鹽，燉肉香料（超市有賣整包配好的，這樣方便些），大火燒開後改小火煮兩小時左右後，關火；5、這是牛肉已熟是沒問題了，但還需在湯鍋中泡24小時左右才能入味；6、24小時後，將湯再次加熱，趁熱撈出牛肉放大盤中晾涼，如果在這過程中用重物壓在牛肉上，剛成品肉更易改刀，肉質更為緊密。小竅門，如果在醬制肉過程中使用啤酒代替水，味道更別有風味。建議大家嘗嘗北京唐宮海鮮坊的醬牛肉，是我到目前為止吃到的飯店裡賣的最好的醬牛肉了。如果經常吃這口的話，建議把鹵後的湯加熱濃縮後保存，以後醬肉使用老湯效果更好。
G. 成都月月和餐飲服務有限責任公司怎麼樣
成都月月和餐飲服務有限責任公司是2017-06-16注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於成都市金牛區西華街道興盛社區三組。
成都月月和餐飲服務有限責任公司的統一社會信用代碼/注冊號是91510106MA6CRM2W0X，企業法人湯勇，目前企業處於開業狀態。
成都月月和餐飲服務有限責任公司的經營范圍是：食品經營；餐飲企業管理服務；批發兼零售：水果、蔬菜、服裝、鞋帽、辦公用品、五金產品、生活日用品、塑料製品、建材、化妝品、工藝品、金屬製品。 （依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。
通過愛企查查看成都月月和餐飲服務有限責任公司更多信息和資訊。
H. 如何幫助寶貝不挑食
爸爸媽媽都驚呆了，張口結舌地看著滿地雞蛋，是心疼又心疼呀。 把小傢伙拎過來一問，原來-- 你的寶貝挑食嗎？幾乎每一個父母都會拚命點頭。 在這篇文章中，我們不談論食品對人體的綜合營養補充，偏食的害處等等父母們都比較熟悉的東西了。我們就來和父母談談，如何通過輕松而巧妙的辦法，幫助寶貝克服挑食的壞毛病。 這可是一場「鬥智斗勇」的小戰爭呢。只要爸爸媽媽贏了，寶貝就可以健健康康、快快樂樂地成長了。 讓我們一起來看看，被媽媽稱為「挑食小祖宗」的小姑娘月月的故事吧。 月月今年八歲，小傢伙對食品挑剔的程度，可謂「登峰造極」，用她做咱們的例子再合適不過了。 月月媽媽苦惱地說：「這個小傢伙是蛋黃不吃、青菜不吃、胡蘿卜不吃、冬瓜不吃、魚肉不吃、海鮮不吃、豬肉只要帶一點肥的就整塊不吃。」 有一回，媽媽幫月月清理書架，把書剛推倒在地，書里夾的早已乾燥、發霉了的蛋黃滾得滿地都是。爸爸媽媽都驚呆了。張口結舌地看著滿地雞蛋，是又心疼又頭疼呀。 把小傢伙拎過來一問，原來每天早上，媽媽給她補充營養的雞蛋，統統都被小傢伙先轉移到書包里，再趁大人不注意，又轉移上了書架。每天吃完飯，很快就出門上學去了。回家後，又總是忘了「清理」就變成了現在看見的「壯烈」場面，十幾個蛋黃，以各種姿態躺在地上，嘲笑地「看著」爸爸媽媽。 再仔細盤問，原來這只是還沒來得及被扔掉的，更多的蛋黃都早被月月偷偷塞進小區垃圾桶了，原來媽媽大老遠託人從鄉村買來的一百多個柴雞蛋，月月一個蛋黃沒吃，全偷扔了。 「嗐，這孩子多不懂事呀。書上講雞蛋是孩子的營養聖品，蛋白質、蛋氨酸、脂肪、鐵、鈣、磷、維生素……幾乎孩子成長最需要的營養成分，它裡面的含量都很豐富，所以我們每天早上才會一定要求她吃呢！」 「可是，孩子現在這么排斥，難道從此再也不給她吃雞蛋了嗎？」月月媽媽郁悶極了。 「如果小傢伙不喜歡吃的東西，你勉強她吃，只會反復加深孩子對這種食品的厭惡，那麼以後真的會使這種食品一輩子與她的飯桌『永別』了的。」我微笑著解釋。 「啊？那真的再也沒有辦法讓她吃雞蛋嗎？！」月月媽媽著急地問。 「當然不是，你一定得弄清楚，孩子不喜歡吃這種東西的時候，只表示孩子對這種食物以這種方式烹調所產生的味道不能接受。 「我們很多人都有經驗，雞蛋水煮、牛奶煮，蛋黃都會有一股腥味，多數孩子不愛吃，而家長們往往看見孩子不愛吃水煮蛋，就認為所有烹飪形式的雞蛋，寶貝都不喜歡了。」 「我也用油煎過荷包蛋，月月還是不愛吃呢！」媽媽說。 「你是不是煎得比較嫩呢？」我問。 「嫩才能保證營養不被破壞呀！」媽媽回答。 「呵呵，嫩雞蛋的蛋黃，都有股腥味，有的人習慣，有的人一輩子都不喜歡呢。月月平時有愛吃的菜嗎？」 「紅燒的，味道比較濃的紅燒菜都還可以。」 「這樣，你呀，回去把雞蛋和月月愛吃的紅燒肉放一起，紅燒，煮得透透的，直到蛋白起著皺，像琥珀桃仁那種顏色，然後，用筷子把雞蛋剖開看看，確保紅燒的味道已經進到雞蛋黃里了，就可以了。這時，肉味已經進入蛋黃里，把雞蛋的腥味已經蓋住。你再試試，看月月吃不吃。」我笑著說。 「我回去一定試試。」月月媽媽高興地回答。 第二天上午，我就接到了月月媽媽的電話。 「吃了，她吃了，太神奇了。她還問我菜的名字，我說就叫『琥珀肉燉蛋』吧，呵呵。」月月媽媽驚喜地說。 「其實，沒什麼神奇的，孩子如果討厭蛋黃中的腥味，你就想辦法把蛋黃做出孩子喜歡的菜的味道。我說過，孩子只是討厭一些食材原始的味道，對食材本身並沒有什麼天生的喜惡。 「比如，月月不喜歡蛋黃，但是很喜歡蟹黃，不是嗎？」 「對，這孩子特別喜歡吃蟹黃。」月月媽媽連連點頭。 「那麼，你何不再嘗試，加黃酒、醋、生薑末，把蛋黃燒成『賽蟹羹』，說不定也很受寶貝歡迎呢。 「如何把孩子不喜歡味道的材料，燒成他喜歡的另一種口味，這就是媽媽們的趣味游戲了。你注意觀察，一旦孩子認可這種味道後，他就會願意，重新開始嘗試著吃他原來很討厭的那種食材了。」 「那麼，其他那些她不愛吃的東西，我該怎麼做呢？」月月媽媽很感興趣地問。 「這樣吧，你把電話交給小月月，讓我和她交流一會兒，就能回答你的問題了。」我說。 隨後，在電話中，我與可愛的月月交流了十分鍾，很快就對月月的問題了如指掌了。 我告訴月月媽媽：「你看，其實孩子不愛吃某一種東西，也是有原因的。你可以記下原因，慢慢考慮，怎麼規避掉女兒不喜歡的因素，就一切OK了。我先為你舉幾個例子，你用筆記下來吧。」 月月媽媽找來紙筆，記錄下了我開給月月的治「偏食小處方」： 挑食材料：肥肉 挑食原因：孩子不願意吃肥肉，是因為肥肉太油太膩，而且吃起來軟軟滑滑的，一大塊一大塊的，孩子覺得惡心，咽不下去。 應對處方：你只要想辦法除去肥肉的油性和膩味，把它燒得入口即化，就像江浙菜里的東坡肉似的。 挑食材料：青菜 挑食原因：孩子不吃青菜，是因為曾經看見已經燒好的青菜里有隻蟲子，而且覺得青菜苦，不好吃。 應對處方：當著孩子面，認真清洗青菜，讓孩子確認，家裡洗的青菜，一定不會有蟲子。然後，就使用孩子和你一起洗過的，她完全放心的青菜，來燒當天的菜。 燒法也很簡單，加蒜末，去掉青菜本身的苦味。起鍋前加鹽的時候，稍微加一點點糖和味精提鮮。 挑食材料：胡蘿卜 挑食原因：媽媽一般喜歡在飯里直接蒸胡蘿卜，蒸出來的胡蘿卜別提多腥多難吃了，媽媽強迫吃的時候，只好一塊塊咽下去，特別難受，簡直像災難。即便是切成絲，涼拌，味道也還在，仍不喜歡。 應對處方：孩子既然不喜歡那種味道。我們就用智慧去掉它的那股味道。使用胡蘿卜做材料前，切絲，用鹽揉一揉，再用熱水焯一下，把味道盡可能減淡些。 然後，把它用於羅宋湯、燉肉之類味道重的菜中。 最妙的招數是，把胡蘿卜徹底切碎，鹽揉、水焯，處理完，與其他孩子喜歡吃的原料混在一起包餃子，基本上讓孩子感覺不到它的存在。等孩子表示喜歡吃以後，再得意地告訴孩子，「原來，寶貝也能吃胡蘿卜呢。」 挑食材料：冬瓜 挑食原因：冬瓜燒熟了，形狀和肥肉很像，看了就不想吃。 應對處方：把冬瓜和女兒愛吃的牛肉一起，做成牛肉圓子，紅燒、做湯都行，和用胡蘿卜包餃子的原理一樣，讓孩子看不出來它的廬山真面目。 吃完了，孩子能接受，再說破不遲。不說，也沒關系。 挑食材料：魚 挑食原因：有兩次吃魚，月月被魚刺卡得相當不爽。而且，為了讓刺下去，您又讓她喝醋，又讓她咽大飯團的，把小姑娘的眼淚都折騰下來了。孩子從此有了心理障礙，再也不吃魚了，管它補腦還是補眼睛，堅決不吃。 應對處方：把魚肉中的刺細心剔出來，做成魚丸，吃之前，也不要告訴她，等寶貝愛不釋口了，再說出來。 或者買些只有大刺、幾乎沒有什麼小刺的魚，比如黑魚，讓孩子吃了，先消除對魚類的綜合恐懼感。 「以上是和月月簡單交流後，結合月月的挑食原因，提出的應對建議。」月月媽記完了，我笑著解釋。「其他月月不愛吃的東西，都可以依照以上方式和原則做給她吃。總的訣竅就是： 一、找出孩子不愛吃某種食物的真實原因。 二、把食材中孩子不喜歡的味道淡化掉。 三、變化食材形狀，讓孩子不要有先入為主的壞印象。 四、吃完再揭秘。 呵呵，東西還是那個東西，營養還是那個營養，至於形狀和味道嘛，就看媽媽『妙手回春』的本領了。當然，最好在確保味道讓孩子喜歡，形狀讓孩子認不出來的同時，菜品顏色也能非常美好。如此這般，寶貝的胃口，是想不好都不可能呢。」 「我終於明白應該怎麼對付寶貝的挑食了。很有挑戰性，但也很有意思呢。這種動用智慧的活兒，我一定可以搞定的
I. 網上看了好多長島的漁家樂，剛看了個叫月月的漁家樂不知道咋樣，有去過的分享一下，最好是自己有漁船的謝
我是2012年暑假幾家子一起去的，150元包住包三頓飯，吃得特別好，每天十多口子大人、孩子圍著一大桌子海鮮吃得腦滿腸肥，基本每頓飯的海鮮都不重樣，什麼海菜包子、海鮮餃子、還有那些叫不出名的海鮮，換著樣的吃，最喜歡那個清蒸海膽，太好吃啦！老闆人很精明，也還厚道，老闆娘朴實、能幹，島上其它漁家的人都說月月家捨得給客人吃。今年還准備去他家住呢。
J. 寧波的小海鮮到底有多肥美
中國每個地方素來都有一兩樣讓其聞名全國的美食，比如沙縣的小吃、蘭州的牛肉麵、重慶的火鍋、柳州的螺螄粉、天津的煎餅果子……但真正到過當地的人才會知道，那些地方的美味潛藏在當地每一戶普通家庭的飯桌之上，藏匿於老城區的菜市場之中。
有些食物，之所以能夠成為「本地之光」，除了自身的味道絕佳之外，更重要的是，如果離開了當地，它就全然無法再完成自我味道的展現。縱然可以將連鎖餐館開遍全國各地，但真正的家鄉味道卻永遠無法忽略地域的隔閡，跨越千山萬水到異地的餐桌上。小海鮮之於寧波，就是這樣的存在。
1.「小海鮮」是什麼？
「大海鮮飽眼福，多吃膩口，小海鮮飽口福，久食不厭。海鮮不宜大燜大燉，調味料過多，更是畫蛇添足。運用智慧和技巧讓鮮味出脫得淋漓盡致。烹小鮮如持家，需要從小著眼，用心經營，傾力守護。——紀錄片《小海鮮》」
小海鮮，顧名思義是體積較小的海產品。在寧波，小海鮮多了去，具代表性的有毛蚶、泥螺、蠣黃、佛手螺、海瓜子等。
瀕臨東海，每一個人寧波人對於家鄉的認知都是從「書藏古今，港通天下」開始的，然而並非每一個寧波人都能居住在舟山、象山之類的海濱。
不過，就算不能日日月月「面朝大海」，海鮮也始終與寧波人常年相伴。「小」海鮮里，透露的是「小」老百姓的平常滋味，它存在於每一個寧波人的日常生活中。小海鮮與寧波人之間剪不斷的紐帶，正是食物和人類情感聯結的最好體現。
2.小海鮮的正確打開方式
在口味上，世人對酸甜苦辣各有偏愛。唯有一種，可以令大家達成難得的共識，那就是——鮮。比如，寧波人的餐桌常客便是各類數不清的小海鮮。
（1）餐桌上不可或缺的泥螺
寧波人下飯有三寶：「咸齏，熗蟹，泥螺好。」說起寧波的小海鮮，最不能繞過的就是泥螺。
泥螺，寧波人管它叫「吐鐵」。中國的海岸線長為1.8萬公里，沿海均有產泥螺，但若說起寧波黃泥螺，當為「泥螺之王」。
泥螺的生長分為三季：三月、五月與八月。其中，三月是最佳生長期，肚內泥沙吐盡，殼軟肉嫩。每到其長成的季節，潮水退去，灘塗上都可以找到它的痕跡。
據《本草綱目拾遺》記載：泥螺有補肝腎、潤肺、明目、生津之功能。寧波人愛吃泥螺，尤其是醉泥螺，簡直是當地人家餐桌上最不可缺的「下飯菜」。
海鮮，寧波人常以黃酒為佐料或以醋味配料。而在泥螺的處理上，兩者相較黃酒的使用率幾乎可以獲得碾壓性勝利，因為黃酒具有去腥調鮮的功效。
在黃酒中久浸了的泥螺，呈鉛灰色，有著鹽水的鹹味、黃酒的酒味以及海鮮的鮮味融合在一起的鮮美味道，螺肉嫩滑，用舌尖一斂，輕輕一嘬，殼肉分離，肥美的膏肉進入口中，留下一股鮮美的餘味在口中停留。扒上幾口白飯，配合著泥螺的味道，讓人忍不住想要再來一碗。
中國海岸線綿延1.8萬公里，雖不只有寧波產泥螺，但以此種吃法食用泥螺的卻獨寧波一地。對此，網上有不食泥螺者連嚼帶咬地把泥螺帶殼吞下後，發文稱：「什麼東西，那麼難吃！」
（2）淡菜不是菜，鮮到骨子裡
淡菜，不知道它的人，乍聽起來還以為是「清淡蔬菜」的縮寫，誰能想到，頂著這樣一個名字的傢伙，竟是外殼黝黑、肉質鮮美、有著「東海夫人」之稱的小海鮮——淡菜。
每年五六月，都是淡菜大量上市的季節。到了七月，寧波人最愛的東海淡菜就陸續在市場上出現。相較於其他價格昂貴的海鮮，價廉味美的淡菜，可謂國民型選手了。
淡菜，學名貽貝，也叫青口、殼菜，在北方都是管它叫海虹（說起海虹，不少人應該會覺得熟悉了）。淡菜還有著「海中雞蛋」的稱謂，其蛋白質含量高達59%，脂肪含量極低。
淡菜數量不少，但開採收集卻並不容易，因為它們都靠著自身特有的足絲而緊緊吸附在海邊的岩石上。
淡菜極易烹調，也很耐煮。寧波人吃淡菜，最喜歡直接用水焯一下，配上醬油，下酒來吃，味道不要太鮮！或蒸、煮、燒、剝殼後與其他食材同炒，照樣味美醇厚、獨具風味。
在寧波，還有把淡菜曬成乾的習慣，被稱作寧波貢干，它自唐代時便被作為皇室貢品，這也是「貢干」名字的由來。將整顆淡菜肉完整取下，在陽光下自然風干。想吃的時候，燒湯煮粥放一塊，就是最好的鮮味來源。
（3）下劇神菜海瓜子
海瓜子是不少寧波人夏季最愛的下酒小海鮮，也是極為常見的待客菜。常有當地老食客說，「就著一盤蔥油海瓜子，可以喝下一斤黃酒」。
海瓜子和堅果瓜子可沒有一點關系，它是一種薄殼貝類，形狀小巧如瓜子，表面呈灰紅色，別名梅蛤、虹彩明櫻蛤。之所以被叫做「梅蛤」，則是因為在江南梅雨時節出產的海瓜子，肉質最為肥嫩鮮美。
海瓜子是屬於「很會撩」的那一種類型。來一嘴意猶未盡、似乎怎麼也吃不飽，和實誠的東北菜相比實在是大相徑庭，奈何寧波人好的就是這一口兒。
雖然體積小，但海瓜子在鮮味上絲毫不輸其他海鮮。剛被捕撈上的海瓜子多含泥沙，需要先在淡鹽水中浸泡，待海瓜子泥沙吐盡後，再洗凈入鍋翻炒即可。
如果說泥螺的完美CP是以醉為最佳，那海瓜子的歸宿就該是蔥油來淋。
海瓜子吐干凈泥沙後洗凈，入開水焯至開口，盛出淋一點生抽。另起油鍋爆香蔥姜蒜，將滾燙的熱油淋在海瓜子上，「滋啦滋啦」的聲響宣告著美味即成。
這一盤海瓜子，散發著蔥香和醬油的味道，香中帶鮮。配料的滋味混合在一起包裹、浸透在海瓜子的肉中，輕輕一嘬，肉質飽滿、細嫩清爽、回味無窮。吃海瓜子，不宜狼吞虎咽，最好是一顆顆仔細品味。舀上一勺放到嘴裡，用舌尖輕輕將肉殼分離，這是吃海瓜子的「基本功」。
帶殼食物總是讓人容易迷戀，迷戀那種「征服」的快感。海瓜子便是這種越吃越熱嘴、百吃不厭的小海鮮。
海鮮的鮮味，讓人迷戀，那種鮮味帶來的，是一種簡單又復雜的味覺享受，更是每個寧波人的舌尖記憶。
參考資料：柴隆《寧波老味道》，王寒《無鮮勿落飯》，梁實秋《雅舍談吃》，趙學敏《本草綱目拾遺》，《三聯生活周刊——食遍中國之浙江》。