海鮮批發市場采訪

① 攤位上賣鮮活的水產有什麼好的推銷方案

cainanfubao，你好：
建議你做一個市場調查。因為我們不了解你們菜市場與當地的市場情況，所以無法給出合理的可行性建議。
下面是簡單有效的市場調查方法
這套調查方法的核心就是：
一、抓住兩個接觸點：
1、 活鮮產品接觸點。就是指從活鮮產品到使用者的整個流程中，活鮮產品接觸到的每一個點，每一個環節。我們的調查就是以活鮮產品的視角，跟隨活鮮產品運動到消費者手中這個過程，去了解其每一個接觸點上發生了什麼，有什麼問題，有什麼特點，有什麼啟示；
2、 消費者接觸點。就是指消費者從產生需求到使用活鮮產品的過程中，消費者接觸到的每一個點，每一個環節。我們的調查就是以消費者的視角，追蹤消費者從需求到使用之間的過程，去觀察，去傾聽，去體驗，去了解這個過程中到底發生了什麼，有什麼問題，有什麼特點，有什麼啟示。
二、積極運用兩大調查工具：
1、 眼睛，深入觀察；
2、 耳朵，虛心傾聽。
3、 必要的時候，你還需要手、鼻、口統統運用，去觸摸，去嗅，去嘗。
三、調查方法：
1、內部訪問
內部訪問是你進行調查的第一步，為後面進行更深入全面的調查鋪墊了主要的基礎信息。企業中與營銷相關的各個環節中的人，他們的腦袋裡都裝滿了你需要的信息和數據，因此你需要深入企業，去找他們問個究竟。
你不妨給企業開一個名單，從老闆到員工（銷售人員為主），選擇從活鮮產品到消費者的市場營銷運動過程中所有相關環節的關鍵代表，讓他們一個一個地接受你的單獨訪問。基本上，一次訪問的對象限定一人，最好安排在一間單獨的房間里進行，這樣有利於訪問對象發言時無所顧忌，不受他人影響。因此我戲稱之為「審問 」，因為這種一對一的訪問過程恰似審問，需要運用各種技巧刨根問底，挖掘出有價值的信息。
在訪問的過程中，你須隨機應變，靈活地提問，同時你須順著對象回答中的某個線索刨根問底，有時還要運用語言技巧地提醒和激發他，這樣你才能獲取更深入的信息。
在訪問的過程中，你需要快速地做筆記，有條件可以准備一支錄音筆，但錄音筆不能完全代替筆記，只能作為筆記的補充。一個訪問結束，你需要給自己一些時間對筆記進行整理，整理出比較清晰和有條理的文字，最好能將它輸入電腦，進行整理。
2、外部洞察：
從活鮮產品到消費者，其運動過程中涉及到許多企業外的人和單位，所謂旁觀者清，這些外人往往掌握著大量企業內部人員所不知道的信息，這些信息對企業的市場戰略決策又具有不可替代的價值。因此你需要沿著企業活鮮產品的足跡，深入市場，走訪正在與活鮮產品打交道的人們，去傾聽，去觀察。這次訪問對象是：各級經銷商、零售商，奮戰在一線的促銷人員、終端現場正在選購同類商品的消費者，有些活鮮產品還要從原材料供應商那裡開始你的訪問。
鑒於在企業外部的客觀條件，訪問的方法與內部訪問會有些區別，但能夠有條件以一對一的單獨訪問方式進行，就要盡可能爭取。如果不能，也須隨機應變，根據環境和對象情況靈活地提問，特別是現場的消費者接受訪問的時間不會太長，因此你更需要耐心，多接觸一些消費者，提問最好在幫助他（她）提供活鮮產品說明和選購決策中，穿插進行。有條件的話，盡可能使用錄音筆，並且在一段訪問結束之後，要立即根據回憶記下你采訪到的信息要點。
這一次不僅僅要用耳朵傾聽，還要用眼睛積極觀察，如觀察包裝、觀察陳列，觀察促銷員的工作，觀察整個賣場，觀察市場整體環境，觀察這個地方的人、氣候、地理、人文、民俗、語言等等。如果有條件的話，最好帶上相機，適當拍些照片，並盡可能收集同類活鮮產品包裝和廣告宣傳品。最好你還能頂替賣場的促銷員，用一兩天時間向消費者銷售活鮮產品，這樣你就能收獲到市場第一手的體驗。
經過內部審問，外部洞察的一系列訪問和觀察，將所有的筆記整理出來，你就積累了厚厚的原始筆記和其它相關資料。這時候，相信你對企業在市場中的主要情況：銷售內容（不僅指商品，也包括商品價值），目標人群，銷售渠道，競爭狀況，銷售方法，促銷方式，傳播手段等等，已經基本上清楚了，對企業的優勢和弱點也有了一個基本的輪廓。這為你下一步更深入更有目的之調查活動，作好了基本的鋪墊。同時你在這兩步調查中所獲取的資料，也為最終的企業營銷決策准備了基礎的資料。
四、研究消費者

② 對於「水產品或被新冠病毒污染而非感染」，專家是如何回應的

針對不斷出現的「魚類感染新冠病毒」說法，中國疾控中心專家武桂珍：三文魚等水產品檢測出新冠病毒，是因被病毒污染而不是感染；目前新冠病毒只會感染哺乳動物，其病理影響主要集中在肺部，沒有證據證明魚類可感染新冠。

專家介紹，北京新發地批發市場的三文魚等水產品檢測出新冠病毒，是因為這些水產品被新冠病毒污染了而不是感染了。水產品在捕撈、宰殺、運輸、銷售、加工的各個環節，都有可能被新冠病毒污染，但新冠病毒不可能感染魚類。

因為病毒感染宿主需要有細胞受體，魚的細胞沒有與人類細胞相同的受體。新冠病毒只會感染哺乳動物，其病理影響主要集中在肺部。魚沒有肺，因此不易感染新冠病毒。提醒：處理生鮮食品，要生熟分開、煮熟煮透。

(2)海鮮批發市場采訪擴展閱讀

北京市內許多日料品牌下架三文魚及三文魚相關產品

6月12日晚間，新發地董事長張玉璽表示，相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，通過自查，該產品的貨源來自京深海鮮市場。

目前北京市內許多日料品牌因受到近兩日北京新增病例影響而遇顧客大量退訂。江戶前壽司、和彩放題、德川家、秋櫻等日料品牌均已緊急下架三文魚及三文魚相關產品，並且再度加強門店防控工作力度。

江戶前壽司創始人姜炳升在接受北京商報記者采訪時表示，目前江戶前壽司已經緊急下架了三文魚及相關產品，重新加強門店消毒及防護工作，門店經營受到較大影響。

另外，和彩放題創始人王輝表示，和彩放題也已經緊急下架了店內的全部三文魚產品，並且對門店加強消毒工作。王輝表示，因此次事件和彩放題旗下門店退訂情況嚴重，對經營剛有起色的門店造成十分嚴重的影響。

③ 十種受歡迎的海鮮

在古代交通不發達的情況下，人們都是靠山吃山靠水吃水。在沿海地區，人們多數靠食用海貨填飽肚子，因為海貨味道非常的鮮美，漸漸的人們對海貨統稱海鮮。每到春秋季節海鮮豐收的時候家家戶戶都會做一些海鮮食用，尤其是喜愛海鮮的人們吃的更多。下面給大家說下各種海鮮的做法大全。

一、扇貝粉絲

食材：扇貝6隻、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量

做法：
1)將扇貝洗凈，粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下。
2)把粉絲盤在扇貝里。蒜切碎後煸炒一下放在粉絲上
3)把調料調成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鍾取出4)鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。放上香蔥和紅椒末更。
二、油燜大蝦
食材：鮮蝦300g、油適量、鹽適量、蔥絲適量、姜絲適量、番茄醬1大勺、生抽適量、糖5g、料酒適量
做法：
1)將新鮮大蝦用涼水洗凈。
2)剪去蝦腿、蝦須並抽出沙線。
3)蔥姜切絲備用。
4)鍋燒熱，放少許油，燒至六七成熱，加入大蝦煸炒。
5)煸炒至蝦殼變硬，加入番茄醬繼續煸炒。
6)下入蔥姜絲炒香。
7)烹入料酒，加入鹽糖生抽和少量的水燒開。
8)中火燜至湯汁濃縮即可。
三、麻辣小龍蝦
食材：小龍蝦400g、重慶火鍋料3大勺、蒜10g、蔥白5g、香葉4片、薑片適量、啤酒1/3瓶、糖適量、鹽適量、花椒適量、干辣椒15個
做法：
1)小龍蝦用香油和鹽浸泡去污，然後加入白酒搖晃清洗幾遍
2)熱鍋不放油放入龍蝦煸至變色
3)加入火鍋料，干辣椒，花椒炒出香味
4)放入蒜瓣，香葉，蔥白和薑片接著翻炒
5)烹入啤酒，放入糖，鹽，燒開至收汁即可
四、花蛤蒸蛋
食材：雞蛋2個、花蛤10個、鹽3g、料酒1/2勺、薑片2片、蔥1根、植物油1勺、蒸魚豉油1/2勺、胡椒粉1g
做法：
1)准備食才--花蛤放淡鹽水浸泡半天，洗凈。
2)把花蛤用水煮開，撈出。(水別倒掉)
3)把蛋打勻，放些鹽，料酒，生薑水，蔥花，胡椒粉，植物油，煮花蛤的水，攪拌均勻。隔水蒸5分鍾左右。
4)放下花蛤，再蒸3分鍾左右。
5)倒些蒸魚豉油即可。
五、辣炒花蛤
食材：花蛤400g、麻辣醬適量、紅尖椒適量、姜適量、蒜適量、香蔥適量
做法：
1)買回的花蛤要事先用淡鹽水浸泡吐盡泥沙
2)姜蒜剁成末、紅尖椒斜刀切小段
3)熱鍋冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣醬
4)開大火加入花蛤繼續翻炒5)保持大火狀態，不要另外

④ 怎樣賣海鮮魚

很多消費者都關心海魚的保鮮問題，廣州人愛吃魚蝦蟹，海魚由於遠離大陸污染，越來越受到廣州人的青睞。但一般消費者很難得知海魚是怎樣保鮮、保存的，經過冰凍保存的海鮮其新鮮度、口感是否仍然好，在購買的時候也無從得知。

我們應該怎樣選購好的海魚？記者近日采訪了有關人士，一起來聽聽專業人士是怎樣說的。

海產品多為急凍海鮮

據黃沙海鮮水產交易市場副部長郭華威介紹，海鮮產品一般包括兩大類：急凍品及冰鮮品。所謂急凍品，是指將活的海鮮放在有水的容器中，然後置於零下35℃的低溫中保存，一般保存期可以是半年到1年，這種急凍保存的海鮮適合運輸路程遠的海鮮，以及一些「期貨」海鮮（一些魚販在量多時大量購入，少產季節放出）。

而另外一種則是冰鮮，在捕撈魚獲後，用碎冰一層一層將其覆蓋保鮮。冰鮮保存方法適合運輸路程較短的海鮮，其新鮮度也比較高，一般保存時間為1天。在廣州市場上，急凍海鮮的比例遠高於冰鮮，9成以上皆為急凍品。

按照傳統觀點，冰鮮魚離出水的時間短，市民往往認為冰鮮魚比較鮮活，市場價格比冰凍魚要貴。但行內人士認為，冰凍魚的營養保存其實也不錯，因為海魚如果被捕撈上船，立即進行零下30℃的急凍處理，凍得像石頭那麼硬，能夠保存半年以上不變質。

而急凍保鮮的魚，不用其他輔助手段而讓其自然解凍的方法並非最好，每個商家都有自己的解凍技術，解凍後的肉質、口感、新鮮度以及衛生程度其實與各個商家的解凍技術很有關系，而各自的解凍技術就如商業秘密，一般不會與外人道。

市民在選購急凍、冰鮮海魚的時候，要學會火眼金睛。如果魚身變得漲大，則多為即將變質或已經變質的海魚；從顏色方面辨別，色澤較暗的也是不新鮮的海魚；不新鮮的海魚吃起來沒有鮮度，如同嚼豆腐渣。

留意九肚魚是否甲醛超標

據了解，有些不良商販不願加大保鮮成本，卻通過加大甲醛量對冰鮮魚進行「保鮮」、延長保質期，並通過不法渠道流入市場。廣州的海產市場都會對商戶的產品定期抽樣檢測。主要檢測甲醛、氯黴素含量是否超標。

其中頻頻中招的是九肚魚，據廣州市農產品（水產品）質量定點檢測站的有關負責人介紹，由於九肚魚價錢比較便宜，頗受商家歡迎，但九肚魚容易變質，因此使用甲醛延長其保存期的情況比較多見，從檢測的情況來看，九肚魚甲醛超標可以說是頻頻中招。

市民在選購漁產品的時候要注意，經甲醛浸泡的冰鮮魚顏色會出現過白、手感較韌、口感較硬，如甲醛量加入過大，細嚼時會有刺激感。此外，廣州市場上的合格冰鮮魚都帶有「檢測監督證明」或「質量安全檢驗卡」，市民購買時注意看證並保留銷售小票。

⑤ 張勇的人物采訪

張勇：寫戲曲，藝術改編我的人生
來源：成都日報
核心價值
多年來張勇只是一個很特別的工廠女工，痴迷中國傳統文化，堅持戲劇創作，直到「越劇王子」趙志剛為她推開藝術之「門」。今天，張勇成為了一名專業編劇，為弘揚川劇文化奉獻積蓄多年的才情和激情。
核心人物
張勇，青年劇作家，1969年生於成都，祖籍江蘇盱眙。長期為軍工廠工人， 16歲學習戲曲創作，28歲發表劇本，其業余創作並搬上舞台的各類劇目有二十餘部，其中越劇《藜齋殘夢》獲中國第九屆戲劇節優秀入選劇目，中國越劇藝術節劇目銀獎；新四川清音《滿山情花開》獲第九屆全軍匯演一等獎。一年前破格調入成都市川劇院任專業編劇。
采訪手記
（2009年11月5日 成都）
張勇給我的第一印象是：簡單、樸素、愛笑。采訪「越劇王子」趙志剛那次她作為粉絲一直在場，不停地笑。今天采訪她了，她先是緊張，甚至害怕，但一談到傳統戲曲，她就滔滔不絕了：《牡丹亭》《長生殿》、童年的痴迷、她的劇本、工廠生活、戲劇天地……一下子鮮活起來，兩小時的訪談，她咯咯咯的笑聲仍是打不住。
張勇渾身洋溢著書卷氣，就像讀她的《藜齋殘夢》，清新典雅，唱詞優美，口齒留香。她身上還有一種我熟悉的東郊氣，40歲的人生，她在東郊的國光廠「關」了39年，撲面而來的是一種單純、認真和實干。
我問過她在工廠里的收入：1200元。問她的日常生活，她平常喜歡讀書、上網、打一種叫「天黑請閉眼」的游戲，但一旦投入劇本創作時，她會夜以繼日「加班」，包括吃飯、走路都在想像、觸摸劇中人物，殘羹冷汁，照吃不誤，干起活來，很「瘋」很「痴」很「實干」，她一直以「工人階級」自居、自豪。
趙志剛對她是有提攜與知遇之恩的人之一，她給我講了一個她很傻很單純的故事。一次她跟老公去上海，趙志剛正在逸夫舞台演越劇《家》，連著演五場，趙王子自己掏錢給他們夫婦買了五天的票，因為逸夫舞台不送票。然後又請他們吃海鮮，走的時候還給她娃娃包了個紅包。她說，我一個工人，沒受過這種待遇，想不通。她就傻傻地問趙志剛：「你為什麼對我那麼好？」趙志剛只說了三個字：「我愛才！」
她還講了一個故事，她獨立編劇的越劇《榮華富貴》2007年在上海演了七十場，一時轟動，為此東方衛視全程錄播，在上海文聯開的作品研討會上，當專家得知劇本是成都的一位業余編劇時，都很驚訝，在傳統戲曲舉步維艱的時代，居然還有人滿腔熱誠地撲進來，有專家稱她是「飛蛾撲火」。振興川劇喊了二十多年，現在這只撲火的「飛蛾」被引進了成都川劇院，我希望作為成都人的她，能為本土的川劇振興多做點事情。
對話
只有這桿筆讓我驕傲 只有作品可作回報
痴痴迷迷
就是喜歡傳統文化
本報記者（以下簡稱「記」）：聽說你寫劇本很厲害，現在是川劇院專業編劇，徐棻、魏明倫都70歲了，川劇要重振旗鼓，必須培養新的川劇作家。
張勇（以下簡稱「張」）：昨天你說要來采訪，我媽媽聽了很高興，但我很緊張，我一個小人物說什麼啊？我一直是工人，只是運氣好，一路有貴人扶。反正壓力很大，不敢說自己。
記：就是擺擺生活，現在年輕人已經很多年不看戲了，你還那麼喜歡傳統戲曲，是一種什麼情趣？
張：我也說不清楚，就是太喜歡了，特別是「原來奼紫嫣紅開遍，似這般都付與斷井頹垣。良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院……」讀到這些就覺得特別美好。哪怕是讀「七月七日長生殿」，明曉得是悲劇，讀起來都很舒服。我特別喜歡中國傳統文化，已經到了痴痴迷迷的地步了（笑）。
記：怎麼一種痴迷狀態？
張：就像現在很多娃娃，一邊上課一邊聽周傑倫，我小時候一邊上課一邊讀唐詩宋詞元曲，但是數理化非常不好。
記：從小就有一種戲曲和傳統情結？
張：跟家庭有關系。父母是從南京內遷到成都國光廠的，父親愛拉二胡，喜歡京劇、民樂，寫一手好字。我是聽父親拉琴，聽外婆講故事長大的，外婆是讀私塾的，我還沒上學就給我講諸子百家，《列女傳》，大點就給我看彈詞《筆生花》《再生緣》《玉釧緣》，還有《西廂記》《牡丹亭》。
記：難怪你的詞寫得那麼美，很有古典的韻味。
張：十幾歲就讀了很多這類的書。我是獨生子女，從小衣食不愁，父母沒有限制我讀書，喜歡什麼書都可以買。我悠閑、自由，完全是自由讀書的天地，而且可以和父母自由討論。
記：理想化的生活，基本上甩開了我們的教育體系。
張：父母對我比較寬松，不以成績論成敗，他們可能太寵愛我了。
記：這樣也造就了你。
張：對，如果是棍棒之下，肯定出不來了，咋個都要去讀書。我16歲那年，決定開始學寫劇本，當時給自己定了個目標：16歲開始學習寫劇本，26歲爭取發表作品，36歲作品搬上舞台，46歲得獎。那時候天真，還帶了點傻氣，總覺得自己了不起（笑）。
記：但是也很純真。
張：對，不計得失，不問後果，就是要去努力，就是要給自己一個目標。我從16歲開始，每天要求自己寫兩個小時的東西，不管什麼情況都得寫兩個小時，學生時期就開始，寫散文、小說、筆記、戲曲佔多數。其實那時候根本談不上創作，只是做了很好的訓練，一個人在那裡自作多情。
抬頭走路
眼界放寬去看世界
記：大學你讀的什麼專業？
張：不好意思，我沒有讀大學，後來讀的職工大學。我在廠里寫工藝的時候經常寫唱詞，工藝搞不好，自己也很痛苦，但是遇到兩個好領導，所以我說一路上遇貴人，他們對我睜隻眼閉隻眼，安排我管檔案，四面是櫃子，我剛出版的長篇小說《一觸即發》，就是在那裡完成的。寫的時候，不曉得人家喜不喜歡看，就拿給單位的人看，我們副所長看了一個通宵，第二天早上問我，下面的呢？我說還沒有寫。他說那你還不趕快寫。就是這種狀態（大笑）。
記：你有股奮斗向上的勁頭，什麼時候走上戲曲創作道路的？
張：是趙志剛老師把我扶進門的，上世紀九十年代趙老師來成都，我們有一個志華女青年越劇隊，自然就去追星，見了趙老師很激動，沒啥東西給他，就給他一個劇本。他看了以後找我談話，說我很有才情，把我介紹給余琛老師和崔光麗。余琛老師是最早用我摺子戲的人。崔光麗有心，把我介紹給李振玉、康式昭兩位老師，他們一直幫我改劇本，直到今天沒喝過我一杯茶，包括趙老師。
記：我知道趙志剛對你有知遇之恩，那次我采訪趙志剛，他也給我介紹你，說你是個才女。
張：他是第一個起用我寫戲的人。2004年趙老師打電話來，問我對寫現代戲有沒有興趣，我說有。他說，你馬上飛到上海來，我寧波有個戲，想叫你來寫。我當時之激動。他知道我廠里工資比較低，說你先把飛機票錢墊上，來了後我給你報。他給我安排的正好是「五一」大假期間，大假完了就可以飛回來上班。
飛到上海，我才知道要寫的這個人是沙耆，徐悲鴻的學生，瘋了，一個偉大的畫家，又是一個非常傳奇的人，一下子就覺得擔子重了。而且劇組是最優秀的團隊，導演伊天夫，舞美胡佐，都是上海戲劇學院導師級的人，音樂設計藍天、唱腔設計陳鈞都是非常有名的，主演趙志剛、趙海英都是梅花獎得主。所有的人都是一流的，只有我是一個白丁。趙老師給我打氣，他說他們那麼優秀，如果你不優秀，走不到這個地方來。因為我就是一個工人，不太注重外表，到了大場面一般都低著頭走路。那次我們去參加一個研討會，趙老師對我說：抬頭走路，眼界放寬去看世界。
記：其實就是《藜齋殘夢》這個戲把你改變了。
張：對，趙老師起用我寫沙耆，真的是藝術改變人生，眼界一下子開了。一個女娃娃從來沒有走出來過，眼界就廠子那麼大，成都那麼大。當那扇門對我打開的時候，我真的感覺自己的人生從此改變，是趙老師替我推開了這扇「門」。我是創作組第一個走進沙村的人，去了解沙耆的點點滴滴，去上海的醫院看望病中的沙耆，他拉住我的手，久久不肯松開。那一刻我感覺真真切切地走進了歷史里的人物，寫這個戲，我內心也經歷了一場歷練，經歷了他那種痛苦。劇本是我和余青峰共同創作的，這個戲獲得了很多獎。
5·12賑災演出
我一生中最有意義的事
記：戲劇界冒出一匹黑馬，很多人沒想到你是成都一個業余編劇吧？
張：主要是趙志剛、趙海英、陳萍他們的精彩演繹，另外得益於沙耆先生非常有傳奇色彩的人生。
記：但是「劇本是一劇之本」啊。
張：其實很多人不知道沙耆，他留學比利時十年，回來後妻子人去樓空。他之所以十年沒回來，是他在比利時愛上了一個女子。當時他反對政府被判刑兩年，徐悲鴻找杜月笙幫忙，把他從監獄裡面放出來，讓他到比國留學。留學一年他就獲得了比利時皇家金質獎章，還為比利時皇後和公主畫過肖像，據說公主對他很有好感。他的多幅油畫被皇宮和博物館收藏。但是這位被稱為「中國的梵高」的天才畫家後來突然瘋了。當時好多專家看這個戲，說寫得最好的一句台詞，就是「沙村路不長」。這句台詞包含了我對沙耆奇特人生遭際的感嘆，扼腕。整段送別，非常美好，趙老師也表揚我唱詞寫得美。
記：我看了劇本，唱詞確實優美，你很擅長寫「情」。
張：因為我付出了很多情懷去寫他，並不是說去歌頌他，作為一個人來說，他為啥十年沒有回國，因為他有自己的愛情；他為啥又回來了，因為失去了這份愛情，又回國尋找遺失的愛。這個世界上哪有這么好的事情，顧此失彼，藜齋殘夢啊！藜齋就是他住的地方，是一個風雅古典的小院，沙家是富商，在當地是一個大家族。
記：其實戲曲也能很好地表現現代題材，比如你的《一封來自災區的信》就顯示了藝術的真實力量。
張：這封信就是在餘震中寫的。去年地震幾天後，趙老師給我來電話說，要寫個抗震救災的題材，最好寫出現場感，我們馬上進行賑災演出，題目就是《來自災區的一封信》，由他來演唱。當時還在餘震，廠里還在堅持上班，餘震來了寫不下去，過了又寫，一天就寫出來了。趙老師演唱這封信，讓賑災演出達到高潮（笑）。
記：你還記得裡面的句子不？
張：地震來了，地動山搖，不曉得咋辦了，第一感覺生命竟是如此渺小。比如寫地震發生時：「同事們驚慌失措大聲叫，我第一反應就是跑，」就寫我跑出來的感受：「想起了媽媽在家中，想起了兒子在學校，想起了同生同命的鴛鴦鳥，怕失去，淚常拋。」這些都是發自內心的東西，因為當時地震發生的時候，想的就是親人啊，都是直接往家跑。這是人的本能反應。唱段很朴實、真實，趙老師的演唱感動了很多人，聽說有人聽得熱淚盈眶，那場演出募捐了56萬。我覺得我做了人生中最有意義的一件事情。當然後面還寫了我們成都人獻血、救援、堅持上班，寫了將來我們會更好等等。
貴在堅持
不要玩票，玩票就完了
記：說說你最近寫了五個摺子戲，為什麼要搞小戲？
張：因為劇院每場演出，一般控制在兩個小時左右，我就搞摺子戲，想選最好的，做得有震撼力，我是想竭盡全力往上推，展示成都川劇院的群體實力。成都川劇院現在以青年演員為主，我也是青年編劇，希望讓青年演員上戲，也給我一個機會，讓我們大家得到社會的承認。
記：你現在還沒有得到川劇界的承認？
張：沒有。川劇博大精深，包容性很強，可以創新，我在川劇院就是一個娃娃，我也想通過這五個戲，來證明我是能夠寫好川劇的。畢竟我出生在成都，我不可能為了越劇四處奔波，更願意為本土做事。我還有一個最大的心願，我這輩子受了那麼多人的提攜與知遇之恩，欠人家太多，所有幫助我的人到現在為止沒有回報他們，連我的一杯茶都沒有喝過，特別是王爰飛老師發現我以後，力主把我調入川劇院，我回報大家的一定是作品（笑）。
記：你骨子裡有一股豪氣，最怕辜負別人的信賴？
張：我就是沾了這支筆的光，因為我沒有任何東西，家務事做不好，在工廠做電子管也做不好，惟一讓我驕傲的就是這桿筆，因為我經常是現場寫，《藜齋殘夢》都是現場寫、現場改，所有的人，導演、演員、音樂都在等你，我早上寫的下午開排，下午寫的晚上開排，三班倒，因為我一個星期必須回成都上班。那個時候就是霸王硬上弓，拿下來就是英雄。我的豪氣就是從那次來的。我沒有任何值得驕傲的東西，唯一是這桿筆，我覺得還可以橫掃一下（大笑）。
記：除了一桿筆什麼都沒有？
張：還有父親的話。我寫得太累的時候，撐不下去了，不想幹了，我經常給自己說，加油！加油！就缺這把火了，我始終認為堅持就是勝利。小時候我父親曉得我喜歡文學，說因為喜歡文學荒廢了學業，我希望你貴在堅持，不要玩票，玩票就完了。我一直銘記父親的話：貴在堅持。父親過世了，很遺憾他沒有看到我的今天。他覺得我肯定出不了頭。
記：為理想而追求，為藝術而生活，很美的事情啊！
張：對，今年寫了八個戲，舞劇《畫皮》由香港舞蹈團演出了。現在我28萬字的小說《一觸即發》已經已經由廣西人民出版社出版，小說出來後，馬上有一個影視劇的改編。我還准備寫下一部小說。

⑥ 南屏海鮮街,再就是順著海鮮街那裡進去上觀音廟的那條路上有家農庄,菜不錯,珠海電視台都專訪過的嘛,呵

南屏觀音廟啊

⑦ 有沒有 水產養殖方面的技術員 我在做一個 生涯人物訪談報告 ，想要采訪詢問一些問題，真心謝謝！

可以問我，我在從事這行

⑧ 寧波的海產品批發市場在那裡

海產品可算是寧波人購置年貨的最愛了。隨著春節的臨近，近幾天海產品進入旺銷季節，而一些中高檔的海鮮的價格也開始上揚。
據我市最大的水產市場———江東水產批發市場有關負責人介紹，從本月中旬開始，市場海產品的購銷量已經開始大幅上升，近幾天的日銷售量已經超過平時的15%－20%。從銷售品種看，紅膏鮮白蟹，規格較大的海鰻、鯧魚、海蝦等尤其熱銷。
中高檔海產品的熱銷使得該類海產品的價格迅速上揚。據了解，在江東水產批發市場，平時批發價每公斤只需70元左右的紅膏鮮白蟹，近兩天已漲到了120元；條重2公斤以上的東海海鰻，批發價也從原來的每公斤24元漲到了32元，菜市場零售價則更是從原來的每公斤27元、28元猛漲到了40元；500克以上大鯧魚的批發價也從每公斤60元漲到了現在的80元。
記者了解到，盡管新鮮海產品價格普遍上揚，但腌、干海產品的價格卻沒有大的變化。我市最大的干、腌海產品銷售商陸龍兄弟公司的有關負責人昨天在接受記者采訪時透露，盡管目前銷售門店日銷售量達到平時的三四倍，但其腌、干海產品的價格仍然和平時沒有什麼兩樣。這位負責人認為，這是今冬干腌海產品市場競爭日顯激烈所致。
水產品安全狀況不錯
春節即將來臨，寧波市場上的水產品能否讓市民吃得放心？昨天，寧波市海洋與漁業局公布了最近對海捕魚、海捕蝦、梭子蟹、貝類等21個品種水產品的檢測情況，抽檢產品合格率為96.5%。
此前，市海洋與漁業局對我市無公害水產品和綠色、有機水產品產地，大中型水產養殖場投入品的使用情況進行重點檢查。此次節前初級水產品抽檢涵蓋了海捕魚、海捕蝦、梭子蟹、貝類（泥蚶、蟶子、牡蠣）、脫脂大黃魚、冰凍魚等21個品種，檢測項目涉及氯黴素、磺胺類、亞硫酸鹽、揮發性鹽基氮、汞等18項，總檢測220項次，抽檢產品合格率96.5%。