1. 請問這種海產品叫什麼很像蝦蛄但是大的多
如圖 , 拖鞋龍蝦 slipper lobster 學名
分布於東北太平洋淺水區,包括日本南部、九州島、琉球群島、中國台灣等附近。
2. 皮皮蝦力度那麼大為什麼海鮮市場賣的蝦還是活的
如題 都是網捕的 , 蝦姑 也分好多種 學名
齒 指 蝦 姑 科 Odontodactylidae 口足目節肢動物
下圖為 蟬形齒指蝦蛄 Odontodactylus scyllarus ,俗稱 礁螳螂蝦、雀尾螳螂蝦
3. 蝦菇是海鮮嗎
蝦菇是海里的,你說是不是海鮮
4. 蝦菇和九節蝦有什麼區別
蝦菇,俗稱皮皮蝦。每到農歷正月、二月便到了蝦菇的高產期,接下來便是吃蝦菇的當頭。這時的蝦菇個大、肉豐且膏滿,價格一般在25-40元之間。而辨別蝦菇的膏黃是否豐滿的方法也比較簡單,只需將其背部對著光線,如能清楚地瞧見一條黑痕縱貫頭尾,即是上品。
5. 金華水產 蝦姑大概多少錢500克一斤
要看好壞的 好一點的差不多25快錢一斤 追問: 象香煙這么長的呢 回答: 額 這么小的,吃不起沒多少肉的 還不如不吃呢 要賣的話可能10多塊錢差不多
6. 空運海鮮蝦菇存活方法
蝦蛄,英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦),屬於節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目)。其中除全為化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外,現生種分7個總科:深蝦蛄總科(Bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(Gonodactyloidea)、蝦蛄總科(Squilloidea)、琴蝦蛄總科(Lysiosquilloidea)、紅蝦蛄總科(Erythrosquilloidea)、寬蝦蛄總科(Eurysquilloidea)和仿蝦蛄總科(Parasquilloidea)。[1] 全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域,少數見於溫帶海域。
7. 蝦姑是什麼
蝦蛄,英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦),屬於節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目)。中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲,蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦,等。
分類:其中除全為化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外,現生種分7個總科:深蝦蛄總科(Bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(Gonodactyloidea)、蝦蛄總科(Squilloidea)、琴蝦蛄總科(Lysiosquilloidea)、紅蝦蛄總科(Erythrosquilloidea)、寬蝦蛄總科(Eurysquilloidea)和仿蝦蛄總科(Parasquilloidea)。全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀,現存500餘種,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶,少數見於溫帶。中國沿海均有,最常見的品種是蝦蛄科,口蝦蛄屬的口蝦蛄(Oratosquilla oratoria),在中國各海域中均有分布;南海種類最多,已發現80餘種。
形態特徵:
以口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)為例:頭胸甲前緣中央有一片能活動的梯形額角板,其前方有能活動的眼節和觸角節。腹部寬大,共六節,最後另有寬而短的尾節,其背面有中央脊,後緣具強棘。
第一觸角柄部細長,分三節,末端具三條觸鞭,司觸覺。第二觸角柄部二節,上生有一條觸鞭和一個長圓形鱗片。口器、大顎十分堅硬,分為臼齒部和切齒部,都有齒狀突起,能切斷和磨碎食物;大顎觸須三節,不顯著,有感覺作用。第一小顎小,原肢二節,其內緣具刺毛。第二小顎呈薄片狀,由四節構成,內緣具密毛。這二對小顎能輔助大顎撕碎食物。胸部具八對附肢,前五對是顎足,後三對是步足(與十足目三對顎足、五對步足正好相反)。第一對顎足細長,末節末端平截並具刷狀毛;第二顎足特別強大,末節(指節)側扁,有六個尖齒,可與掌節的邊緣凹槽部分吻合,為捕食和御敵利器,稱為掠肢;第三至第五對顎足比第一對短,末端為小螯。這些附肢能將捕捉到的食物送入口中。五對顎足皆無外肢,但基部具圓片狀的上肢。步足細弱無螯,原肢三節,下接內外肢,不適於爬行。雄性第三步足基部內側有一對細長的交接棒。腹部前五腹節各有一對腹肢,由柄節和扁葉狀的內外肢構成,有游泳和呼吸的功能。鰓生在外肢的基部,有許多分枝的鰓絲。每一腹肢的內肢內側有一個小內附肢,與相應另一側的小內附肢相互連接,使一對腹肢聯成整體,便於游泳。雄性第一對腹肢的內肢變形,成為執握器,交配時用以握住雌體。腹部最後一對附肢為發達的尾肢,原肢一節,外肢二節,內肢一節,片狀。原肢內側有一強大的叉狀刺突,稱基突或雙刺突,伸於內外肢之間。尾肢與尾節構成尾扇,除具有游泳功能外,並可用以掘穴和御敵。蝦蛄類的口位於腹面兩個大顎之間,口經食道通入胃,後接腸道,縱穿腹部,向後通至肛門。肛門開口於尾節腹面。心臟呈長管狀,從頭胸部背面的後部直伸到第五腹節,心臟向兩側和前後伸出動脈血管,通往各部器官組織。雌性生殖孔成對,多在第六胸節的腹面開口,卵巢位於身體背部心臟的下方,懷卵時從頭胸部向後伸展,經腹部直至尾節。雄性的一對生殖孔在胸部末節的腹面。頭部第2觸角基部的小顎腺為排泄器官。
圖片:
8. 請問海鮮蝦姑肚子下的那個東西是什麼啊!
我們這邊稱之為「蝦婆」(連雲港),你說那個白白的顆粒狀應該是蝦婆的卵,蝦婆要甩籽時候卵籽就由其游泳足抱著。看圖片你吃的蝦姑是甩籽後最瘦的時候(當然價格也是最便宜的),不是寄生蟲卵,放心食用
9. 蝦姑與皮皮蝦的區別
皮皮蝦的學名為海蛄,其實這兩者就是一種東西,並沒有區別。海蛄屬於一種海鮮,在中國沿海地域都可以經常見到。海蛄的營養和其他肉類想比,其含有的脂肪含量是非常少的,富含的蛋白質可以占據到20%,這是很高的一個比例,並且其中含有的氨基酸纈氨酸對人體也有許多好處。
蝦蛄是皮皮蝦嗎
皮皮蝦學名蝦蛄,是一種海蝦,東南亞寄中國沿海均有。每年的春季是其產卵的季節。
不同地域的百姓對於蝦蛄的叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦。
蝦蛄哪些部位不能吃
皮皮蝦屬於海鮮,吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素C高的水果一起吃,這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已了解。除了皮皮蝦主體部分的蝦肉外,其它地方的如:肺等器官及其排泄物都不宜吃。
皮皮蝦的營養有哪些
蝦和魚肉、禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,那麼大家知道皮皮蝦的營養價值嗎?下面就和小編一起來尋找答案吧!
蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
溫馨提示:
1、增強人體免疫力
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復
蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除「時差症」
日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
皮皮蝦怎麼做好吃
1、椒鹽皮皮蝦
材料:皮皮蝦450克、朝天椒2個、姜50克、蒜50克、蔥25克、食鹽1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油適量
做法:
1、將蝦用清水靜養30分鍾,再用牙刷輕刷外殼,沖洗干凈
2、將大蒜,生薑,紅椒剁成蓉,將蔥切成蔥花備用
3、鍋內熱半鍋油,將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用
4、鍋內的油重新燒熱,重新放入蝦,大火炸約1分鍾撈起瀝凈油
5、鍋內留底油,放入姜,蒜,紅椒,蒜爆炒出香味
6、再放入鹽,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可。
2、醬炒小爬蝦
食材:皮皮蝦1盤、甜面醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、食鹽適量、白酒適量、色拉油適量
1、小爬蝦放入盆中,用清水清洗干凈,蔥姜蒜切末,辣椒切碎備用
2、鍋里放2大勺油,油熱後,將辣椒和蔥姜蒜放入鍋中爆香,然後倒入小爬蝦翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的鹽
3、不斷翻炒,等小爬蝦顏色變紅,加入一大勺的甜醬繼續翻炒,直到小爬蝦完全熟透即可。