① 我想買活海鮮一個人當怎麼操作
你想買活海鮮?
海鮮有好多好多品種,
到底是什麼?應該說清楚
才能告訴你一個人當怎麼操作
② 全國那裡批發海鮮便宜
西安水產海鮮網:這個要看你所在的地區了,找一家在你周邊省市的大型海鮮批發市場,那裡的海鮮相對來說應該會很便宜,中部地區一般都是從沿海城市進貨。要是你離沿海城市太遠而且用量少的話,建議你還是從周邊大一點的海鮮批發市場里買。
③ 海鮮批發生意好做嗎
一般不需要什麼投資
,就是
店面
的投資,然後你做批發流動資金就需要多點,如果是零賣的話就等於不要本錢做生意!
因為你買來再賣掉等於沒用錢!
求採納為滿意回答。
④ 做海鮮批發的話最好是從哪裡進貨
做海鮮批發適合比較大型的超市或者大型海鮮市場進行批發。
畢竟如果從海鮮的原產地進貨,要綜合各種外部因素,比如運輸過程中造成的損失等,所以商家一定要具備相當大的進購海鮮數量。
不然的話,在原產地進貨根本就是得不償失的事情。原產地進貨的優勢是,海鮮數量可以有足夠的保證,而且在海鮮的種類上面,商家可以有更多的選擇。
教你幾招吃海鮮:
生活水平的提高讓越來越多人重視食物的營養與安全,不少人選擇肉類時會優先選擇營養價值高的海鮮,但如何聰明又安全的選擇也很重要。
深海魚選食草的。深海魚是公認的營養高手,但最好選擇含汞量低的食草魚。平日常見的黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等都是食草海魚,二十二碳六烯酸(又稱DHA、腦黃金)含量也不低,特別是秋刀魚。
銀鱈魚也被很多人喜愛,但它的含汞量雖未超過國家許可的殘留標准,但比帶魚、黃花魚高,偶爾吃一次無需擔心,建議每周不超過一次。
淡水魚營養也不低。淡水魚腦黃金含量也不少,其中鱸魚就不遜色於海魚,脂肪多的鰻魚也不錯。
貝類偶爾少量吃。貝類的腦黃金含量高,但易富集重金屬,大量吃較危險,偶爾少量吃為佳。
以上內容參考:人民網-教你幾招吃海鮮
⑤ 請問海鮮的進貨渠道應該怎麼找
海鮮的進貨渠道可以通過:原產地進貨、經銷商或分銷商、互聯網進貨、和養殖基地簽合同進貨來解決,詳細介紹如下:
1、原產地進貨:
原產地進貨的價格一般非常低,每個海域都有不同優勢的海鮮種類,關鍵是批發市場能接受什麼品種。原產地進貨的前提條件是具備一定的進貨量,要了解相互之間的交通途徑。如果運貨困難,哪怕價格便宜,也會因為時間和損耗增加了附加成本,得不償失。
2、經銷商或分銷商:
一般海濱城市經銷商規模很大,都是外地搞販運的去大批量進貨,把從海濱城市買的貨運到內地的批發市場,再批發出去。一般來說,訂的貨越多,價格也越便宜,經銷商也會解決物流問題。
3、互聯網進貨:
互聯網進貨可以藉助互聯網的優勢,廣泛的尋找產品,但是也存在參差不次的現象,無法正確甄別,必須實地考察一下方可確定是夠購買貨源。
4、和養殖基地簽合同進貨:
一般沿海城市都有很多的養殖基地,如果所需的貨量很大的話,可以通過簽訂合同的方式來獲得貨源。
注意事項:
1、要選擇符合當地消費習慣和能力的海鮮產品,多留意顧客購買海鮮的種類和數量,因為不同地區的口味對品質要求是不一樣的。
2、海鮮批發價格,受季節和行情影響比較大。不同季節,不同品類也是有區別的。
⑥ 哪裡可以買到便宜的活海鮮
以前在市裡長江路往市裡走到頭有三號門早上早早去,我一般都4點左右去有好的還便宜
⑦ 活的海鮮怎麼運到外地
可以通過無水運輸法,乾冰運輸,淋水運輸,塑料袋包裝運輸,冷凍運輸。
一、無水運輸法:
干運又稱無水運輸,它是將水冷卻到使海鮮暫停生命活動的溫度條件,然後脫水運輸,到達目的地後,再將海鮮放入水中,它們會重新蘇醒過來。在脫水狀態下,其生命狀態可維持24小時以上。這種運輸法不僅使海鮮的鮮活度有很大提高,而且可以節省運費,是一種較理想的運輸方法。
二、乾冰運輸:
乾冰運輸冷藏活海鮮,比水冰要有更多優勢,因為乾冰升華後,沒有水,運輸保存比較方便。但活的海鮮用乾冰來保存運輸,方法要得當,不能將乾冰和活海鮮直接接觸,否則會把海鮮給活活的凍死。造成不必要的損失。
三、塑料袋包裝運輸:
塑料袋包裝運輸先把活魚蝦消毒,在塑料袋中裝入配備好的水,再將魚蝦按不同規格和數量裝入,然後擠掉袋中的空氣,並灌入適量氧氣,用橡皮圈束緊袋口。然後將塑料袋裝入紙皮箱中,每箱可裝1~2袋,夏天氣溫高,可在箱內放一小袋冰塊降溫。
四、淋水運輸:
淋水運輸保存適用於貝類或者蟹類等,運輸途中要定時觀察並噴淋海水,一定要在規定時間內噴水,不然海鮮可能會因為乾燥而死亡。
五、冷凍運輸:
冷凍運輸是採用專門的冷凍集裝箱運輸海鮮,這種專門的集裝箱採用20厘米厚的聚氨酯板。骨架是由不銹鋼製成的,在裡面裝運海水和水,再加入一定量的冰塊,然後將活的海鮮放入,即可運輸。
⑧ 江西鷹潭冷凍食品市場在哪裡
1:友好冷凍食品店地址:鷹潭市月湖區愛民路13號
2:長遠海鮮冷凍食品地址:鷹潭市月湖區環城東路5號附近
3:月湖區遠忠冷凍食品店地址:鷹潭市月湖區愛民路15-1號
⑨ 我想做海鮮批發生意,物流送來的活的海鮮,我怎麼樣才能保證不死死的海鮮沒人要的
我是懂海鮮養殖 只是運輸還是問題 自己買車拉 前期肯定不行 市場發貨 少的發過來沒成本 多了吃不消 自己缺貨不補上怎麼賣 我現在就這犯愁
⑩ 運輸活海鮮要注意什麼
1、配製合適的人工海水海鮮水產運抵目的地後,先要進行清揀,剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的,然後進行沖洗。
如使用城市中自來水作為存養海鮮的水源,一定要經曝曬或化學方法除氯後方可使用。經去氯後的水用深縮海水或固體海水素調配至所需要之鹽度,即製成人工海水,便可用以存養海鮮品。
2、海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-15℃。溫度升高,水中的含氧量就會減少,將影響水質的變化,引起缺氧,水溫升高還會促進水中細菌的生長繁殖。因此,溫度過高時,對存養生物不利,易引起病害,造成損失。水溫過低時,會影響其存活率,則應設法提高水溫。
3、存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上,低於3毫克/升時,不適合魚類生存。水中溶解氧的含量與存養密度、水中有機物質多少、氣壓高低有關。
因此改良水質,配置增氧裝置,增加換水次數,減少存養的數量,增加光照時間,採用水循環系統,過濾暫養池(缸、箱)的水,均可增加水中溶解氧的含量。
(10)鷹潭活海鮮批發擴展閱讀
海鮮的儲存
在鮮魚的情況下, 在放入冰箱之前, 要做一些處理, 去除內臟器官, 鱗片, 清洗, 切成魚塊, 包裹在塑料袋中, 以避免新鮮魚的氣味傳播。
而冷凍魚可以直接放在冰櫃里存放, 最好可以冷凍, 但應該注意的是, 冷凍魚解凍了, 不宜在冰箱里長時間存放。
對蝦的貯藏, 對蝦應先用水清洗, 放入金屬裝置中, 注入冷水, 放入冷凍櫃;冷凍後, 取出, 在室溫下放置一段時間, 倒出冷凍蝦塊, 然後用新鮮的袋子包裹, 進入冰櫃的存儲是適當的。
一般海鮮可以長時間存放在冰箱里, 但煮熟的魚食不再存放在冰箱里太久, 會影響味道, 還要把它密封起來放在冰箱里, 否則會使冰箱里充滿異味。