冷凍批發工作累不累

❶ 在冰箱廠工作累嗎

累是肯定的.每個工序都有任務的.完不成要加班.以澳柯瑪為例旺季每天1000台左右的任務量..每個工序都不輕松.每天12小時制.中午工作餐.離得遠做班車上下班的話每月60元..現在3000元左右每個月.去上班的話聯系我.給你介紹進去.現在缺人

❷ 賣冷凍食品好賺錢嗎需要注意什麼請高手指點.

魚貝類

（1）整條魚

冷凍法：在冷凍前要經過清洗，去除內臟，鰓，並在腹內抹上少許鹽，處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜，放到冷凍室結凍保存；另外，也可用鋁箔紙包起來，以延長保存期限。

解凍法：要食用時，將魚放到冷藏室緩慢解凍或用流水解凍均可。

（2）塊狀魚

冷凍法：如鮭魚、鮪魚類，通常都是一片片出售的。冷凍時放在鋪了保鮮膜的鋁盤上，灑上一點兒鹽，再放到冷凍室結凍，結凍後放入全密袋裡，吸出空氣保存。

解凍法：放在冷藏室自然解凍，如室溫下解凍，要用布或紙巾包起來，以免流出的水把魚肉浸濕；等到半解凍狀態，就可以直接煎熟或用微波爐、烤箱烤熟。

（3）小尾魚

冷凍法：一尾一尾地排在鋁盤上結凍，再放入全密袋裡保存。

解凍法：連著全密袋浸在熱水中解凍或是冷藏室自然解凍。

（4）冷凍烤魚

冷凍法：先用鹽抹一下用烤箱烤過，待涼後用鋁箔紙包起來，直接放到全密袋裡冷凍。

解凍法：不必去掉鋁箔紙，直接放到烤箱中烤熱，即可食用了。（5）蝦子

冷凍法：先去掉腸泥，頭部、尾端也要稍微切掉，一尾一尾放到鋁盤上，等結凍後放到全密袋裡保存。

解凍法：冷藏室自然解凍，炒之前，把蝦子沾滿太白粉，多放一點油，一尾一尾放下去，再加點米酒、鹽、辣椒，快火炒熟即可。

蔬菜水果類

（1）竹筍

冷凍法：先把竹筍煮熟，待涼後切成薄片，並瀝干水分，裝入全密袋裡冷藏即可。

解凍及食用法：不需解凍，直接烹調即可。

（2）紅蘿卜

冷凍法：視烹調的需要，先切絲、切片後再煮熟；瀝干水分後放涼，再擦乾水分，排入鋁盤中冷凍，結凍後放入全密袋中保存即可。

解凍及食用法：可以浸在熱水中解凍，或是直接熟煮。

（3）葉菜類

冷凍法：用熱水燙八分熟，撈起入冷水浸泡，再切成適當大小，並瀝干水分
排入鋁盤中結凍，再裝入全密袋中保存。

解凍及食用法：可直接用熱水氽湯後食用。

（4）根莖類

冷凍法：蒸熟或煮熟後，壓成泥狀，再放入鋁中，隔出小塊，等結凍後，再放入全密袋中保存。

解凍及食用法：取用適當分量，不須解凍，可直接烹調或做成沙拉食用。

（5）奇異果、香蕉、西瓜

冷凍法：切成小片狀，排在鋁盤中，在表面撒一些砂糖，防止表面氧化，結凍後放入全密袋，吸出空氣後保存。

解凍及食用方法：直接吃，或是加牛奶用果汁打成奶昔。

（6）葡萄、荔枝

冷凍法：洗凈後瀝干水分，直接放入冰箱冷凍。

解凍及食用方法：直接剝皮後食用。

肉類

（1）生鮮肉類

在超市買到的生鮮肉類，大半都是結凍再解凍過的，如果買回家再次冷凍的話，美味和營養都會流失，所以，可以先調味或烹調過後再冷凍保存。另外，在冷凍時，要少量分裝，這樣一方面容易結凍，另一方面在食用時只要取出適量的份量就可以了，以免大塊肉解凍次數過多，影響美味。另外，盡量在保鮮期限內吃完，最多隻能存放1個月左右。

（2）薄肉片

冷凍法：先在鋁盤上鋪保鮮膜，把肉片鋪上去，不要重疊，排好第一層後，再鋪保鮮膜及肉片，這樣重復最多三次，以免結凍不易。最上面要再鋪上保鮮膜，然後放到冷凍庫結凍，等到結凍完成後，再把肉片放到全密袋裡，吸出空氣保存。

解凍烹調法：每次要使用的時候，只要取出適量的分量，放到冷藏室里自然解凍，就可以做烹調料理了。

（3）肉塊

冷凍法：可用大火先煎過，把肉汁鮮美的滋味鎖在肉塊里。再鋪在已經鋪好保鮮膜的鋁盤上，放到冷凍庫結凍，凍好之後，再放到全密袋裡，抽掉空氣後保存。

解凍烹調法：冷藏室自然解凍即可。特別需注意的是肉塊不要太大，以免結凍或解凍過程時間過久，影響美味。

（4）絞肉

冷凍法：可事先烹調過，如氽燙、拌炒，待涼後，再分出適當分量，用保鮮膜包起來，包的時候要把絞肉攤平，盡量擠出空氣，再放到鋁盤上冷凍。結凍後，放到全密袋裡保存。

解凍烹調法：取用時，直接取出一份烹調處理，不必解凍。

（5）牛排

冷凍法：先撒上胡椒粉及鹽腌入味，再包上保鮮膜，包好後放到鋁盤上放入冰箱中冷凍；結凍後，再用鋁箔紙包起來避免氧化，最後放到全密袋裡，吸出空氣即可。 解凍烹調法：冷藏室自然解凍後，用熱油煎熟或放入烤箱中烤食。

❸ 陝西咸陽秦香源水餃西安速凍水餃批發陝西咸陽秦香源怎麼樣

質量第一，服務第一，

❹ 冷凍廠的食品流水線 包裝工好做嗎

冷凍廠的食品流水線包裝工。因為溫度低，所以對身體素質有要求。怕冷的人最好不要做冷凍廠的包裝工。

❺ 冷庫裝卸工怎麼樣 怎麼樣的工作流程 累不累呢

哥們 地球上沒有不累的活

❻ 請問一下我今年17歲在做凍庫的工作一個月4000塊錢我每天負責出貨和卸貨有前途嗎

17歲能找到工作干就有前途，何況一個月4000塊對於沒有學歷沒有技術的人來說可以算高薪了。

❼ 請問有在食品廠工作過的嘛，工作累不累啊一般是坐著還是站著工作那

有，不累。一般是站著。

在食品廠上班為了操作更加方便，大多是站著上班，但部分工種是可以坐著的，廠區里是一般都是包三餐，吃住在廠中，正式工有五險一金，年終會有年終獎。

不同種類的的食品加工，操作方式不盡相同，但大致流程還是相似的，大多都需分類，清洗，殺菌，包裝，貼標簽等。

(7)冷凍批發工作累不累擴展閱讀：

注意事項：

1、玻璃應採用防護，防止因破碎而造成不安全因素，因此建議採用貼膜的方式進行防護。

2、照明燈應採用防護罩或防爆。

3、吊頂應向外側傾斜15度或以上。

4、窗檯檯面傾斜度不小於45度。

5、牆角採用瓷磚，陰角應採用塑料圓弧形的陰角。

6、人流，氣流，物料通道應不能產生交叉，並且運轉流暢。

❽ 倉庫理貨員這個工作累不累

• 倉庫管理員工作不累，責任心比較強，倉庫里的你所管的物品要經常對賬，要做到賬物相符。

• 倉庫保管員的職責：

1. 庫存商品要進行定位管理，其含義與商品配置圖表的設計相似，即將不同的商品分類、分區管理的原則來存放，並用貨架放置。倉庫內至少要分為三個區域：

   1）大量存儲區，即以整箱或棧板方式儲存；

   2）小量存儲區，即將拆零商品放置在陳列架上；

   3）退貨區，即將准備退換的商品放置在專門的貨架上。

2. 區位確定後應製作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便於存取。小量儲存區應盡量固定位置，整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍（藏）庫，也可以不固定位置而彈性運用。

3. 儲存商品不可直接與地面接觸：一是為了避免潮濕；二是由於生鮮儀器吸規定；三是為了堆放整齊。

4. 要注意倉儲區的溫濕度，保持通風良好，乾燥、不潮濕。

5. 庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證商品安全。

6. 商品儲存貨架應設置存貨卡，商品進出要注意先進行出的原則。也可採取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進貨的日期。

7. 倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。

8. 倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業時間規定。

9. 商品進出庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些商品（如冷凍、冷藏商品）為講究時效，也採取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

10. 倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內。

❾ 知友們，有在冷凍食品廠工作過的嗎

有在冷凍食品廠工作過的，因為冷氣呢，對身體會造成一定的嚴重傷害，讓身體機能下降，容易造成腰痛，頸椎痛，所以不建議長時間在那裡干

❿ 凍品是什麼意思干著累不累

凍品是一種儲存在-12~-23攝氏度的一種食品，包括海產類、水產類、雞副類、鴨副類、鵝副類、豬類、牛類、羊類、農產類、丸糕點類、其它肉類、其它農產類等一大批肉質或非肉質食品。
凍品在大小、形狀、質地、色澤和風味方面一般不會發生明顯的變化，而且還能保持原始的新鮮狀態。
每個人的承受力不同，這個活相對來說還是不累的，可能會有點冷。