1. 攤位上賣鮮活的水產有什麼好的推銷方案
cainanfubao,你好:
建議你做一個市場調查。因為我們不了解你們菜市場與當地的市場情況,所以無法給出合理的可行性建議。
下面是簡單有效的市場調查方法
這套調查方法的核心就是:
一、抓住兩個接觸點:
1、 活鮮產品接觸點。就是指從活鮮產品到使用者的整個流程中,活鮮產品接觸到的每一個點,每一個環節。我們的調查就是以活鮮產品的視角,跟隨活鮮產品運動到消費者手中這個過程,去了解其每一個接觸點上發生了什麼,有什麼問題,有什麼特點,有什麼啟示;
2、 消費者接觸點。就是指消費者從產生需求到使用活鮮產品的過程中,消費者接觸到的每一個點,每一個環節。我們的調查就是以消費者的視角,追蹤消費者從需求到使用之間的過程,去觀察,去傾聽,去體驗,去了解這個過程中到底發生了什麼,有什麼問題,有什麼特點,有什麼啟示。
二、積極運用兩大調查工具:
1、 眼睛,深入觀察;
2、 耳朵,虛心傾聽。
3、 必要的時候,你還需要手、鼻、口統統運用,去觸摸,去嗅,去嘗。
三、調查方法:
1、內部訪問
內部訪問是你進行調查的第一步,為後面進行更深入全面的調查鋪墊了主要的基礎信息。企業中與營銷相關的各個環節中的人,他們的腦袋裡都裝滿了你需要的信息和數據,因此你需要深入企業,去找他們問個究竟。
你不妨給企業開一個名單,從老闆到員工(銷售人員為主),選擇從活鮮產品到消費者的市場營銷運動過程中所有相關環節的關鍵代表,讓他們一個一個地接受你的單獨訪問。基本上,一次訪問的對象限定一人,最好安排在一間單獨的房間里進行,這樣有利於訪問對象發言時無所顧忌,不受他人影響。因此我戲稱之為「審問 」,因為這種一對一的訪問過程恰似審問,需要運用各種技巧刨根問底,挖掘出有價值的信息。
在訪問的過程中,你須隨機應變,靈活地提問,同時你須順著對象回答中的某個線索刨根問底,有時還要運用語言技巧地提醒和激發他,這樣你才能獲取更深入的信息。
在訪問的過程中,你需要快速地做筆記,有條件可以准備一支錄音筆,但錄音筆不能完全代替筆記,只能作為筆記的補充。一個訪問結束,你需要給自己一些時間對筆記進行整理,整理出比較清晰和有條理的文字,最好能將它輸入電腦,進行整理。
2、外部洞察:
從活鮮產品到消費者,其運動過程中涉及到許多企業外的人和單位,所謂旁觀者清,這些外人往往掌握著大量企業內部人員所不知道的信息,這些信息對企業的市場戰略決策又具有不可替代的價值。因此你需要沿著企業活鮮產品的足跡,深入市場,走訪正在與活鮮產品打交道的人們,去傾聽,去觀察。這次訪問對象是:各級經銷商、零售商,奮戰在一線的促銷人員、終端現場正在選購同類商品的消費者,有些活鮮產品還要從原材料供應商那裡開始你的訪問。
鑒於在企業外部的客觀條件,訪問的方法與內部訪問會有些區別,但能夠有條件以一對一的單獨訪問方式進行,就要盡可能爭取。如果不能,也須隨機應變,根據環境和對象情況靈活地提問,特別是現場的消費者接受訪問的時間不會太長,因此你更需要耐心,多接觸一些消費者,提問最好在幫助他(她)提供活鮮產品說明和選購決策中,穿插進行。有條件的話,盡可能使用錄音筆,並且在一段訪問結束之後,要立即根據回憶記下你采訪到的信息要點。
這一次不僅僅要用耳朵傾聽,還要用眼睛積極觀察,如觀察包裝、觀察陳列,觀察促銷員的工作,觀察整個賣場,觀察市場整體環境,觀察這個地方的人、氣候、地理、人文、民俗、語言等等。如果有條件的話,最好帶上相機,適當拍些照片,並盡可能收集同類活鮮產品包裝和廣告宣傳品。最好你還能頂替賣場的促銷員,用一兩天時間向消費者銷售活鮮產品,這樣你就能收獲到市場第一手的體驗。
經過內部審問,外部洞察的一系列訪問和觀察,將所有的筆記整理出來,你就積累了厚厚的原始筆記和其它相關資料。這時候,相信你對企業在市場中的主要情況:銷售內容(不僅指商品,也包括商品價值),目標人群,銷售渠道,競爭狀況,銷售方法,促銷方式,傳播手段等等,已經基本上清楚了,對企業的優勢和弱點也有了一個基本的輪廓。這為你下一步更深入更有目的之調查活動,作好了基本的鋪墊。同時你在這兩步調查中所獲取的資料,也為最終的企業營銷決策准備了基礎的資料。
四、研究消費者
2. 求水產銷售策略
提高業務員,技術員待遇,提高產品質量,多做服務,宣傳
3. 海鮮平價超市營銷模式
看你怎麼做了,我個人十分喜歡海鮮,如果你就開個小店簡單地進行買賣恐怕很難做,干貨又是真空包裝,保質期應該不是問題,但食品都怕日期太長,這些快銷的東西都是靠走量,你可以多發展點銷售渠道,自己零售業可以拓展下給商家供貨,前提是你的...
4. 做海鮮剛開張沒生意,有什麼比較好的營銷方案嗎
做海鮮剛開張沒生意,有什麼比較好的營銷方案具體如下:
根據店面的位置,考察流動客源效果。
地理位置很重要。
做一些宣傳和活動的功課,讓大家知道有這樣一個店面,價格和品質服務都很完善。
開展一些有效的方法,例如:小傳單。
商家活動力也可以穿插禮品贈送,節日活動的贊助活動。
回頭客的拜訪。
有點不一定是價格問題,海鮮重要的還是品質。
5. 如何提高海鮮銷售量的方法 有做過海鮮生意的 建議一下 謝謝
看你做多大啦 !批發 短線 找酒店,中線,找記者,長線 就是讓海再藍一點兒!
6. 海鮮水產生意需要怎麼經營
你可以找關系把產品往大型的酒店裡推銷哈,那裡面海鮮一類的比較貴哦,利潤很大哦,你可以從沿海地區收購,搞到內陸去,畢竟,物以稀為貴嘛,差價估計都有數以10倍計的,你自己去考察下市場哈,海鮮要往內陸銷,沿海地區沒什麼利益可言,離的近,價格低廉
7. 怎樣做賣海鮮的營銷策劃
海鮮有很多人喜歡吃,也有不喜歡吃的,首先,任何行業的產品要分清面向的是哪一群體,他們的特點和需求還有潛在需求是什麼,你所選擇的需要做好什麼。就比如說護膚品,肯定是賣給女性,但是你選擇的主推產品和一般都需要的產品和特色<中葯,天然,醫美>產品是哪些,顏色包裝,功能特效是什麼?①海鮮在選料上,是給消費者提供的新鮮,而不是假的我覺得還是要做到誠信吧,人家選擇你這家,就一定要做到極致,讓消費者吃的放心。那就這個合作渠道要去考察和監管,因為難免有鬆懈,所以就要實行一些規則和懲戒,如果自身管不好,那就利益減少和吃虧才會長記性。②可以在店裡貼一些海報,比如海鮮的營養價值,可以弄個公眾號全面科普海鮮的營養價值還有海鮮的一些特色做法,定期活動的內容和節日的活動。③優質的服務,可以提高店鋪形象和口碑,這樣人氣才會越做越大,留得住忠實客戶,因為工作快節奏的生活,需要一個自己的空間,所以有些人來吃東西會更注重環境和裝飾。④店內裝飾的風格設計,可以加入歐式風格呀,設置3,4層樓的復式樓,店內是海鮮,紅酒和一些法式甜品湯品或國外其他風格的甜品小吃糕點。⑤方法不對,努力白費,當然很多東西表面看起來很簡單,但是要學的知識很多,要做好還是要會相關專業知識技巧,要會推廣,營銷策劃,活動策劃。⑥在食物的口味上和形狀上可以加入新的有創新的東西,比如做出某國外的海鮮口味和海鮮擺藝上的轉變,還是要有不一樣的東西。
8. 怎樣推銷海鮮產品
1、你必須了解自己的產品。必須全面地了解它,用自信而權威的口吻談論它。還必須完全了解自己的對手,在強調自己的優勢時能夠正確地評論對手。
2、你一定要信任自己的公司、產品和你本人。你要自豪地介紹自己的公司,它一定是這個行業中最好的公司。畢竟,這家公司僱用了你。
3、你要清楚推銷對象。弄清決策人是誰,然後再把產品賣給他。在推銷時,如果發現剛才所推銷的對象不對,你不得不重頭再來,那麼就完全是在浪費時間。你有時需要推銷兩次,但是如果一次能成功,為什麼重復一次呢?
誠實是能夠長期獲得成功的推銷員所具有的特徵。真正誠實正直的推銷員有回頭客,因為客戶知道他們將獲得誠實的信用、優質的產品、合理的價錢和服務。人不可能只有一些誠實正直。你或者有,或者沒有。這是銷售最早剛剛開始時客戶就很清楚的事情。你必須有個好名聲,獲得並保持好名聲的惟一方法就是為人誠實正直。