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嵊泗海鮮批發市場

發布時間:2021-07-28 20:50:31

① 浙江嵊泗有哪些特產值得購買

1、枸杞貽貝
枸杞貽貝生長在東海邊,以枸杞島居多。海域無任何污染,是珍貴的海鮮品,其營養價值相大。貽貝肉中含有蛋白質53.5%,脂肪6.9%,糖17.6%,無機鹽8.6%,以及多種維生素和鐵、鈣、碘等物質,不但食用鮮美,而且易於被人體吸收、利用,因此自唐朝就作為進獻皇帝的貢品。
貽貝食法很多,將鮮貽貝洗干凈後放入鍋內(加少許水)煮熟,透熱度一般為貝殼開口再煮3-5分鍾為宜,然後取其肉沾醬油食用,另外貽貝肉與豬肉紅燒,貽貝肉油炸,炒菜椒等多種菜及多種湯搭配,其味始終是美不勝鮮。
購貽貝,供市正是炎熱天,應注意鮮度。早市購後,洗凈就煮熟最好,鮮貽貝不宜長時間淡水中浸泡和高溫下存放,以防變質。

2、小黃魚
黃魚有大小黃魚之分,二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。主要分布在渤海、黃海和東海。嵊泗一帶有大量出產,產期在3~5月和9~12月。小黃魚體長而扁側,呈柳葉形,嘴尖,頭內有耳石,背部灰褐色,腹兩側為黃色,鱗片中等大小,背鰭較長,中間有起伏,尾鰭雙截形。小黃魚肉嫩且多,肉呈蒜瓣狀,刺少,味鮮美。帶魚帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便,是人們比較喜歡食用的一種海洋魚類,具有很高的營養價值。它是我國沿海產量最高的一種經濟魚類,嵊泗產量較多,市場上極為常見。
購帶魚:新鮮帶魚為銀灰色,且有光澤,購買時,盡量不要買帶黃色的帶魚,如果買了,要及時食用,否則魚會很快腐爛發臭。
嵊泗位於全國著名的舟山漁場中心,有「東海魚庫」之稱,海新產品極為豐富,一年四季海鮮不絕,以黃龍蝦米、枸杞貽貝、三礬海蟄皮、蜈脯、槍蟄最為著名。小黃魚、帶魚、墨魚也是嵊泗主產。
菜園鎮水產品市場是整個本島上唯一集中銷售海產品的地方,位於鎮中心海景路附近。在那裡可買到當地各種特色海產品。
提醒:由於由於大部分海產品經大船打撈回島後,直接運往其他賣場,只有為數不多的會上岸集中在菜園鎮水產品市場供應給當地居民。當地購這些海產品,價格並不比外地便宜
嵊泗美食:
到嵊泗吃海鮮是一大美事。這裏海鮮品種眾多,當場烹飪,原汁原味,可品嘗嵊泗螺醬、花蛤、蟶子、梭子蟹、扇貝、黃魚、海蜇皮等。菜園鎮上有很多可以吃海鮮且環境不錯的賓館、排擋,集中地在鎮中心的海景路。一般一頓豐盛的海鮮人均消費約50元。

嵊泗食海鮮,以夜排檔和海鮮燒烤最受歡迎、最具特色。
嵊泗夜排檔嵊泗菜園(位於菜園鎮景海路)、金平兩地漁港夜市海鮮小吃,又稱「漁港夜排檔」。突出海鮮一個「鮮」字,富有特色。而且攤位之多,食客之眾,場面鬧猛。
幾十家海鮮夜排檔,一字排開,沿港而設,四處飄逸著濃濃魚香。餐桌上紅的虎頭魚、黃的花魚、白的龍頭魚;圓的沙蛤、尖的黃螺,還有張牙舞爪的梭子蟹……彷彿步入了海洋生物館。炎炎夏日,夜幕降臨,依港而坐,在習習海風中一邊品嘗海鮮,一邊觀賞桅燈和明月相映的漁港夜色,別有一番情趣。

海鮮燒烤
海鮮燒烤在嵊泗基湖沙灘、南長塗沙灘已推出數年。集海釣與野餐於一體的休閑旅遊活動。遊客將自己在海上釣起的活魚表面抹上一層醬油、麻辣油,放在炭爐上燒烤。然後,邊轉動鐵絲邊灑上少許五香粉,待魚體透油焦黃,香氣四溢,皮脆肉嫩,風味獨特的海鮮燒烤便可入口。
海鮮燒烤,自己釣的魚自己在沙灘上租個攤位烤著吃,一口烤魚一盅酒,回味無窮。也有老闆提供的自助燒烤:每人一盤,十多樣東西(大多是葷菜及海鮮),約40元/人。
貼士:1、如果想享受以上兩種特色,最好選擇吃海鮮及玩沙灘的旅遊旺季,否則很少見到壯觀的場面,淡季特別天氣稍冷不適宜玩沙灘的時節,海灘上是沒有海鮮燒烤的。
2、吃海鮮時,適量喝點白酒和米醋,但吃海鮮不宜喝啤酒,因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。
3、 吃海鮮後,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳。
4、 海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人請不要貪食,海鮮中毒即由此引起。

② 浙江省內有幾個海鮮批發大市場

沒有比舟山國際水產城 更大的

③ 舟山哪裡有海鮮干貨批發市場

舟山哪裡有海鮮干貨批發市場

舟山國際水產城
地址:舟山市普陀區沈家門興建路。
場內設A、B、C交易區和海洋漁業展覽廳

④ 浙江的舟山,象山,嵊泗,這3個地方哪裡好玩吃海鮮種類多便宜

舟山和象山的石浦

⑤ 對嵊泗海鮮的價格問題,熟悉的來

准備個100塊買買海鮮嘗嘗.(但是有些魚還是超貴的.比如鯧魚.大的話一般都30-40塊1斤,100塊大概就只能買這么1條魚了..一般常吃的帶魚,通常價格是10塊1斤.梅魚大概7-10塊1斤.比目魚小的3-4塊1斤,大的10塊以上.貽貝2-3塊左右1斤.蝦通常是10塊以上1斤)....2-4個人其實差不多了...前提是自己去基湖的小賓館叫人燒.基湖的家庭賓館有這個服務.其他地方沒的..我建議你在下午3,4點的時間去買.這樣價格會下降很多.但是品質也會比早上的差一點.不會差太多

如果要去飯店2-4個人加上水酒准備起碼300以上.而且檔次還不是很高.還要看你水酒的多少而定...因為啤酒是100-120一箱(青島). 其他飲料如大瓶的可樂大概也是10塊左右的價格

⑥ 准備去嵊泗玩了哪裡吃海鮮的地方便宜和好吃的地方還有住宿有什麼好推薦的!

藝娜旅館最好不要去,他們老闆出爾反爾,當時說好給我退款,因為我到碼頭後實在買不到票,結果又不讓退,連基本的誠信都沒有,我相信不會有太好的服務。

⑦ 嵊泗海鮮

嵊泗的海鮮各式各樣都有,梭子蟹,鯧鯿魚,鰻魚、豆腐魚、斧頭魚各種貝類,只要說的上來的基本都有,當然也有很多不同的吃法,有紅燒有清蒸還有白灼等。嵊泗碧水錦舍民宿集住宿、餐飲旅遊一體,也是嵊泗優質的民宿之一,期待您的到來

⑧ 浙江舟山活海鮮批發市場在哪裡

舟山沈家門的東河集貿市場是一家大型的水產品交易市場,裡面海鮮品種繁多,價格實惠,如果想買舟山鮮活海鮮的話不妨來這里看一下。

⑨ 去嵊泗吃海鮮人均消費多少

你好!吃海鮮有價格差異還是比較大的,跟選擇的海鮮品種有關,有的魚一條就幾百元也屬正常的。
人均100元在餐館里吃不到多少海鮮的,建議選擇在入住的漁家賓館加工,自己到市場里采購,這樣既可以領略海鮮品種繁多,又經濟實惠。賓館一般是按人頭收取加工費的,可與賓館老闆協商!

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