⑴ 開家海鮮店都需要什麼,大概投資多少錢
廚師最主要,海鮮供給也很主要,再就是有個好的大堂經理,培訓好服務員,然後裝修的要雅緻,有特色,看起來干凈。
在裝修上,可以確定某一種主題。
要有特色菜,別人家的海鮮店什麼便宜,你也要便宜,低價菜要超過他,用酒水和高檔菜找齊。
開飯店的學問多了,否則大學也不能開酒店管理學,摸索吧。多學多看多思考。
⑵ 做海鮮生意大概需要多少錢
本錢 要看你做的生意的大小,一般1萬就差不多了,海鮮存活的時間得根據你的養殖條件,像鮑魚刺參螃蟹龍蝦的一般溫度在15度左右,魚類一般在24.25左右,貝類更好養了,和鮑魚混養都可以。不用餵食。海鮮是餓不死的。切記不要把龍蝦和鮑魚混養,因為龍蝦吃鮑魚很在行。
⑶ 開個活海鮮店 需要多大成本啊
開個海鮮零售店的成本在2萬左右。你要想清楚啊,這種店看著簡單,其實很難開的啊! 第一,做活海鮮生意,衛生很難搞,店內的空氣質量不能保障第二,棗庄人吃海鮮比不上內陸菜第三,你說你是新鮮的海鮮,必須拿出充分的證明,要不一般人不信第四,棗庄人最很叼,一般不好喂第五,想做好,除非你解決好貨源的問題然後 就是檔次問題 這是大投資,檔次不夠 衛生 空氣質量 服務都不行
⑷ 我想賣海鮮和魚投資需要多大,利潤多大,我是縣城的沒有做海鮮的,
賣海鮮和魚投資不算多,大概在20000元到25000元之間。利潤穩定下來每月凈利潤在10000元左右。海鮮天生有一種獨特的像味精的鮮味,人的味蕾是很鍾愛這種味道的,而且海鮮中含有很多對人體有益的物質,營養價值很高,所以很多人都喜歡吃。
2、海鮮加繩子:
在海鮮上面加繩子,主要是螃蟹,龍蝦這類海鮮,在海鮮上面綁繩子有一定的好處,首先就是可以防止海鮮亂跑亂游,捕撈起來更加方便,也可以讓顧客很快做出選擇,避免顧客要求反復捕撈來挑選;
還有就是能方便顧客將海鮮攜帶回家,不過海鮮綁上的繩子其實也存在增重的嫌疑,因為這些繩子都是很粗的,而且也有較大的吸水性,能給海鮮增重不少,何況有的海鮮根據重量的不同,還存在單價的差異。
3、魚片:
海鮮市場上也存在很多現成的魚片,這些魚片是已經處理好的海鮮,看起來很是新鮮,其實一般來說,海鮮商戶不會直接把鮮活的海鮮做成魚片,大部分是因為沒能賣出去,已經沒有了活性,所以要盡早處理掉。
而且還有一種情況就是渾水摸魚,把兩種相近的海鮮賣給不知情的人,比如三文魚,三文魚是屬於深海魚,常常就是做成魚片生吃,但是還有一種魚叫虹鱒魚,其實魚片和三文魚是極其相似的,三文魚賣一百多,但是虹鱒魚只賣三十多,如果混起來賣,誤導消費者,商戶能獲取不少利潤,但是消費者就吃了很大的虧。
⑸ 我想開一個海鮮店大概要投資多少
開一個海鮮店大概要投資20萬元左右。如果沒有店鋪,就需要租一個地方,租金在每個城市肯定也是不一樣的,選擇一個客流量比較大的位置,面積在300平米左右,一線城市大約需要花費1萬元左右,而二線、三線城市的話,大約花費在5000左右。
選好店鋪之後,就必須要進行裝修,裝修風格一定要符合水產店的形象,整體算下來的話,裝修價格差不多在5萬元左右,裝修價一線和二、三線城市應該相差不大。開海鮮水產店,還需要水箱、充氧器材等等,這些大約需要花費1萬元左右。
在進貨渠道方面應該多方面考慮一下,選擇海鮮原產地供應商還是批發商有很大的不同,選擇原產地供應商需要實地考察一番,這種進貨渠道的話,在海鮮的品質上肯定能有保障,價格方面沒有批發商抽取差價,所以會便宜一些。
而選擇批發商的話,不用自己勞神勞力,當然在價格上肯定要比在原產地高一些。根據多方分析,進貨成本大約花費在3萬左右。其他費用包括開業費、水電雜費、人員工資費用等等,這些雜七雜八的加起來費用也不低,一般差不多在2萬元左右。
(5)海鮮批發投資多少錢擴展閱讀:
在准備開海鮮店之前,一定要先了解海鮮店開店的流程及條件,最起碼先將營業執照辦理下來,這樣才能更好地做好經營。
優質低價的貨源,才是幫助海鮮店節約成本,爭取高額利潤的前提,因此,必須要尋找優質的貨源,多家對比挑選,這樣才是理性的做法。想要做是海鮮市場,必然要對其有一定的了解,實地的考察調研,才是成功開海鮮店的關鍵所在。
開一個海鮮店,還要學習一些營銷手段,這樣才能夠更好地幫助店鋪提升業績,更加帶動海鮮店知名度的提升。
⑹ 海鮮批發利潤大嗎
在各類燒烤大排檔中,海鮮的價格最高,利潤也是最大的。位於皇姑區新安江街上的一家海鮮燒烤店,老闆小黃本身就是丹東人,自己家打撈的海鮮每天都往沈陽運,他就順道兒開了家海鮮燒烤店。黃老闆說:「我們賺的也是辛苦錢,白天去接貨,晚上熬夜燒烤,確實不容易。」
黃老闆介紹說,海鮮的利潤確實挺大。以黃蜆子為例,飯店批發價是12元/斤,2斤能做3盤,每斤食材的成本在8塊錢左右。水煮是最省事兒的,不用額外增加成本,而如果是燒烤或者辣炒,加的輔料就多,但每盤成本也就10元錢左右,零售價是30元/盤,毛利潤達到200%。但是海鮮的損耗比較大,要是當天晚上賣不出去,第二天就全死了,搞不好還得賠錢。
在沈陽,海鮮燒烤最賺錢的,當屬小宋烤對蝦店。每隻蝦純利潤為1元,旺店每天能賣出去8000隻到1萬只蝦,每天光賣對蝦就能純掙萬八千塊錢。再算上其他燒烤和啤酒的錢,每家店每天最少都有兩三萬元的收入。據說這家店的加盟費目前已經炒到了40萬元左右。黃老闆建議,沒有做過海鮮生意的人,別輕易碰這行,因為投入的食材成本大,還不易儲存,如果爛在手裡,那就是一筆大虧空。
⑺ 開個水產店預計得多少資金
現在很多海鮮水產都是凍貨,新鮮的一般需要固定客戶,房租、裝修、人工、創業資金、工商稅務等,這些都是需要考慮的,不同城市,不同地段,不同規模需要投入的資金也不一樣。
⑻ 在淘寶賣海鮮要投資多少
自己要有貨源。開店是免費的。
⑼ 海鮮批發成本是多少
大約50萬就夠了,最好是在福建