1. 羊腸和豬腸哪個灌香腸更好吃
通常灌香腸，都是用腸衣，也就是羊或豬腸的外皮。羊腸衣細一些，豬腸衣要粗，灌香腸好吃的關鍵不在於粗細，而是肉質、配料、調味等，各地各家都有自己的配方，各有味道，口味不同，愛吃就是好吃！
2. 邯鄲冷凍雞肉雞腿批發市場在哪 最大的批發市場
前進大街的萬合冷庫，49路車可以到。
3. 冷凍後的肉能灌香腸嗎
鮮肉灌腸晾乾後的口感比較好，冷凍的也可以，但是口感就不好吃了。並且灌腸肉需要腌制，冷凍的肉可以化凍後在灌腸。
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5. 把羊腸弄破後糞便漏了肉上怎麼辦
沾了糞便的那一段切掉不要，剩下的用洗潔精多洗幾次，然後用清水大量沖洗，水清了之後，沒有異味了就好
6. 冷凍過的豬肉可以灌香腸嗎
1、可以，但需要先解凍。不如新鮮肉做出的味道鮮美。
2、冷凍肉簡介：
冷凍肉是通過從家禽身上取得，並經預冷，在—18℃以下急凍數小時，深層肉溫達—6℃以下的肉品。經過低溫冷凍肉，其肉里的蛋白質活性減弱，不會立即流失，並且色澤、香味都不如新鮮肉或冷卻肉，但保存期較長，故仍被廣泛採用。
7. 古代羊腸灌鴿子血有什麼用看小說上提到的
子用來代替處子血，灌到羊腸里，假裝處女，據說是用新鮮的鴿子血
8. 古代羊腸灌鴿子血有什麼用看小說上提到的
柳下惠（前720—前621）展氏，名獲，字禽，春秋時期魯國人，是魯孝公的兒子公子展的後裔。「柳下」是他的食邑，「惠」則是他的謚號，所以後人稱他「柳下惠」。據說他又字「季」，所以有時也稱「柳下季」。他做過魯國大夫，後來隱遁，成為「逸民」。柳下惠被認為是遵守中國傳統道德的典範，他「坐懷不亂」的故事中國歷代廣為傳頌。《孟子》中說「柳下惠，聖之和者也」，所以他也有「和聖」之稱。柳下惠還是中國柳姓的得姓始祖。
9. 怎麼灌羊腸
材料新鮮羊腸子1根約200克。調料新鮮羊血400克，蒜末5克，鮮韭菜花5克，蔥花3克，香菜末5克，蕎面15克，玉米面100克，鹽10克，味精5克，化好的羊油200克，料酒50克。 做法1、羊腸先放入鹽、料酒搓洗10分鍾，然後用清水沖洗干凈。新鮮羊血要加一點水使之稍微稀釋，以免凝固。 2、將玉米面用開水燙成糊狀，放入蒜末、鮮韭菜花、蔥花、香菜末、蕎面、鹽、味精攪拌均勻，再放入羊油、羊血拌勻，灌入洗凈的羊腸，兩頭用細繩捆住。 3、將羊腸入鍋，清水大火煮開後小火再燒8分鍾左右即可撈出改刀。