『壹』 四道口水產批發市場怎麼樣
性價比很高的啊,海鮮還蠻新鮮的,我們是幾乎關門才去的,海鮮基本都是甩賣的價格,花蛤才5塊一斤,扇貝特別大隻。。相當劃算
『貳』 做海鮮批發的話最好是從哪裡進貨
做海鮮批發適合比較大型的超市或者大型海鮮市場進行批發。
畢竟如果從海鮮的原產地進貨,要綜合各種外部因素,比如運輸過程中造成的損失等,所以商家一定要具備相當大的進購海鮮數量。
不然的話,在原產地進貨根本就是得不償失的事情。原產地進貨的優勢是,海鮮數量可以有足夠的保證,而且在海鮮的種類上面,商家可以有更多的選擇。
教你幾招吃海鮮:
生活水平的提高讓越來越多人重視食物的營養與安全,不少人選擇肉類時會優先選擇營養價值高的海鮮,但如何聰明又安全的選擇也很重要。
深海魚選食草的。深海魚是公認的營養高手,但最好選擇含汞量低的食草魚。平日常見的黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等都是食草海魚,二十二碳六烯酸(又稱DHA、腦黃金)含量也不低,特別是秋刀魚。
銀鱈魚也被很多人喜愛,但它的含汞量雖未超過國家許可的殘留標准,但比帶魚、黃花魚高,偶爾吃一次無需擔心,建議每周不超過一次。
淡水魚營養也不低。淡水魚腦黃金含量也不少,其中鱸魚就不遜色於海魚,脂肪多的鰻魚也不錯。
貝類偶爾少量吃。貝類的腦黃金含量高,但易富集重金屬,大量吃較危險,偶爾少量吃為佳。
以上內容參考:人民網-教你幾招吃海鮮
『叄』 做水產生意的朋友請進!要怎麼樣才能做好水產生意
首先,貨源其實很重要。
不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。
這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。
所以我們這么多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。
其次,我們可以找最近的批發市場進貨。如南印洋。
那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
然後要去考察市場。
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,要行動。)
首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。
第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
最後就可以起步了,經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
『肆』 做海鮮生意如何入手
1、合適的城市(地點):如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。
海鮮儲存管理:
1、勤檢查,檢查系統設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。
2、勤清理,及時清理存養池(箱、缸)中死亡的海鮮品,避免由於死海鮮腐爛而引發水質惡化。
3、勤觀察,要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。
『伍』 我是做水產批發小生意的,但做這行的很多,競爭很大,搞得我也很累。我該怎麼去做好經營
特色化經營,規模化經營,想辦法降低成本以此來降低價格,這些都可以幫助你戰勝競爭者,關鍵是多思考怎樣才能做到這樣吧
『陸』 王頂堤水產批發市場怎麼樣
王頂堤批發市場很便宜。貝類主要就看他張嘴不張嘴。張嘴多的往外噴水的。就是活的。就新鮮。反之就是死得多。其他的只要是活的肯定新鮮。
『柒』 搞水產批發怎麼找貨
最好是去當地的水產批發市場看看,找一個穩定的貨源,必須一年四季都有貨,才能吸引顧客
『捌』 請問天津有哪幾個水產批發市場都怎麼樣呢
天津市金鍾水產市場 外環線趙沽里處
天津市漢沽水產批發市場 地址: 天津市漢沽寨濱海小區
天津市何莊子農產品批發交易中心(友鵬海鮮交易市場) 天津市津南區雙港鎮何莊子村旁
中山水產市場 中山路
『玖』 深圳市鵬城港水產批發市場有限公司怎麼樣
簡介:深圳市鵬城港水產批發市場有限公司成立於1995年06月16日,主要經營范圍為開設水產批發市場(具體項目另行申報),經營水產品及其保鮮包裝等業務等。
法定代表人:陳陽華
成立時間:1995-06-16
注冊資本:1000萬人民幣
工商注冊號:440301105351554
企業類型:有限責任公司
公司地址:深圳市福田區新洲南路益田橫街鵬城港水產批發市場交易大樓一樓
『拾』 現在水產生意不好做
你好
作為一個行業內的人給你一點忠告,如果不是生活所迫,或是手中有貨源,盡量可以選擇其他種類的行業。
因為首先海鮮行業如果只拉起一個檔口,你要有足夠的顧客基礎,因為不同於肉類的是,肉類品種存放時間長不易變質,而海鮮行業產品周期短。
第二點,海鮮行業產品重量質量存在差異較大,從批發商公斤秤,到產品中含有的水分導致到手產品重量缺斤少兩,再到給顧客多一些份量的貨物。不要小看幾毛錢的力量,一秤來百秤走,你就知道它的重要性。
第三點,日常維護費時費力,拿肉品攤位舉例,日常的維護工作無非就是養護機械刀具,維護手動刀具,冰箱的掛冰現象的處理,一些小事。而海鮮行業,除了要對貨物整理之外,你還要做到,對製冷缸的保養,因為海水會產生綠藻導致顯得缸體臟從而不方便購買等因素。對過濾棉的更換,氧泵的維修,刀具的保養,日常冰台的去冰工作,要了解市面上的魚類大致處理方法,在一些特殊的場地,還要有基本的刀工,處理切片,花刀的工作。對於一些想降低成本的工作還要有特殊的技巧,比如說想用生蚝剝肉賺錢,撬開生蚝就是個技術工作。
除了這些上訴工作以外,你還要應對各種風險,如你的上層批發商的貨物滯留,因為他的進貨價要低於你,所以他滯留商品後,他實行的策略是否會對你造成沖擊,商家惡意欺騙,如皮皮蝦倒入少許柴油會顯得活分,為了增加利潤,但是死亡周期會提前。
任何行業都有好有壞,任何行業做好了也一定有利可圖,重點是盡量的去規避風險,揚長避短。
希望你能成功,祝老闆生意興隆