① 「龍蝦粉」是什麼東西
「龍蝦粉」是一種美食,主要材料有龍蝦、粉絲等,輔料有姜、蔥段、色拉油、精鹽、生抽、上湯、白糖、胡椒粉、芝麻油、紹酒、干蔥茸、澱粉等。龍蝦粉是一種平常百姓家做的粉絲類熟食。
蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成的,宜於人體吸收。
蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富,還有葯用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。
因此,龍蝦粉在日常的生活中深受人們喜愛的一種美食,在許多的小吃店和餐館都能見到這道粉絲熟食。
參考資料來源:網路——龍蝦粉絲
② 合肥哪裡有水產批發
其實中菜市和周谷堆都有的,價格隨市場變的
③ 合肥周谷堆水產市場
水產冷庫我國沿海地區普遍使用,主要是用於存放水產海鮮類產品,海鮮冷庫與普通冷庫不同之處在於,海產品一般含有鹽份較重,鹽對一般的材料具有腐蝕性,一般的冷庫沒有做一些處理,被鹽的長期腐蝕後就會腐爛,洞穿等情況的發生。
安徽肯德製冷介紹,冷庫分保鮮庫、冷凍庫、低溫速凍庫和超低溫隧道冷庫。
我們知道,一般放一些活的海產品,存放的時間一般都不需要太長,溫度在-5到5度左右,有些是用於零售,當晚放進去,第二天還要再拿出來繼續銷售,而且進貨量較少。一般水產市場比較多,活魚、活蝦、貝類等。因此主要以保鮮海鮮冷庫存放為主。
而冷藏冷凍庫一般用於儲存冷凍海產品,儲存時間相對較長,溫度也在-15到-25左右,屬於儲存式的銷售,如批發、零售、存貨、屯貨、中轉等環節。儲存的水產種類繁多,大部分海產品即適用。
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專注冷庫建造、冷庫安裝、冷庫設計
④ 安徽有哪些水產品批發市場分別在什麼地方交易時間有活水產品有嗎最大的市場是哪家
周谷堆批發市場,有鮮活的水產品。