1. 卜蜂蓮花賣的冰凍沙丁魚新鮮嗎
勸你不要買,不怎麼樣,我在LOTUS裡面幹了兩年的管理,郁悶啊
2. 在哪買沙丁魚
沃爾瑪之類的超市多可以
3. 沙丁魚主要產地,
沙丁魚屬僅沙丁魚1種,又分成歐洲沙丁魚,主要分布於歐洲沿海和非洲西北岸,地中海沙丁魚主要分布於地中海。
中國東南沿海擁有的豐富的沙丁魚類資源是擬沙丁魚屬中的遠東擬沙丁魚,略有不同。適合廣東大部分地區的氣溫。主要攝食浮游生物和硅藻等,因魚種、海區和季節而異。
金色小沙丁魚一般不作遠距離洄遊,秋、冬季成魚棲息於70~80米以外深水,春季向近岸作生殖洄遊。由於沙丁魚在晚間會被光亮吸引,所以捕撈者一般採用燈光圍網、流刺網、大拉網和定置網等捕撈。
生活習性
沙丁魚為近海暖水性魚類,不見於外海和大洋。它們游泳迅速,通常棲息於中上層,但秋、冬季表層水溫較低時則棲息於較深海區。
多數沙丁魚的適溫在20~30℃左右,只有少數種類的適溫較低,如遠東擬沙丁魚的適溫為8~19℃。沙丁魚主要攝食浮游生物,因魚種、海區和季節而異,成魚和幼魚也有不同。
沙丁魚一般不作遠距離洄遊,秋、冬季成魚棲於70~80米以外深水,春季,沿海水溫升高魚群向近岸作生殖洄遊。仔、幼魚化後在沿海索餌成長,夏季逐漸隨南海暖流向北洄遊。
4. 市場賣的冷凍沙丁魚大的真的假的5元一斤
真的,但質量口味肯定不好。一分錢一分貨嘛
5. 問下哪裡批發冷凍帶魚 沙丁魚 青魚最好最便宜 謝謝大家 、
呂四漁港,那邊每當船隻到港時,你在那整箱整箱的批發,非常便宜,我家每年都會到那買帶魚……
希望採納,謝謝
呂四在江蘇省南通市啟東
6. 中國哪個地方,出產沙丁魚
中國沒有吧。
沙丁魚屬(Sardina)僅沙丁魚
(Sardina
pilch-ars)1種,又分成歐洲沙丁魚(S.pilchars
pilch-ars,主要分布於歐洲沿海和非洲西北岸)和地中海沙丁魚(S.pilchars
sardina,主要分布於地中海)2個亞種。
擬沙丁魚屬共有5種,即:遠東擬沙丁魚Sardinopsmelanosticta,分布於日本本州東部、九州西南部、日本海和對馬海峽,在黃海北部有時也可捕到)、加州擬沙丁魚(S.coerulea,產於美國加利福尼亞州沿海和加拿大西部)、南美擬沙丁魚(S.saax,產於南美洲的智利和秘魯沿海)、澳洲擬沙丁魚(S.neopilchars,產於澳大利亞和紐西蘭)和南非擬沙丁魚(S.ocellata,分布於非洲南部、安哥拉和納米比亞等地沿海)。
7. 沒有頭的冷凍沙丁魚
肉質應該是比新鮮的魚肉軟一些,如果很爛,說明解凍方法不對。合理解凍:溫度要低,時間要短。冷凍食品解凍的適宜溫度為5~15℃。可在15℃左右的自然空氣中
8. 沙丁魚多少錢一斤
每個地方的價格是不同的,到超市裡看一看就知道了。
沙丁魚,在香港被人們稱沙甸魚,又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸,大者尺許,下顎較上顎略長,齒不顯,背蒼腹白,肉美,多用來制為罐頭食品。最初在義大利薩丁尼亞捕獲而得名,古希臘文稱其「sardonios」意即「來自薩丁尼亞島」。分布於南北緯度6~20度的等溫帶海洋區域中。
9. 沙丁魚是怎麼賣的。。中國有賣的嗎
暈,超市裡那麼多沙丁魚罐頭,看廠家不就知道了
10. 冷凍沙丁魚解凍後其肉質應該是什麼樣子的
冷凍或者叫做速凍過的沙丁魚,應該和新鮮的類似,肉質鮮嫩可口。你說的像泥一樣,應該是冷凍過再解凍再冷凍,反復冷凍的產品。那已經不大新鮮了。
估計可能是在去頭去內臟的時候解凍的。
魚類最怕的就是反復解凍。如果只是經過一次速凍,應該可以最好的保持原有的風味。
沙丁魚(Sardine)亦稱「沙鯔」,是一些鯡魚的統稱,廣泛分布於南北緯度6~20度的等溫帶海洋區域中,是世界上重要的經濟魚類之一。沙丁魚體積較小,身體側扁,主要有銀白色和金黃色等品種。脂肪含量高,味道鮮美,主要用途是制罐頭。