⑴ 白條鵝是火鴨嗎
不是火鴨。
主要從以下幾個方面來區分（第一幅是鵝，第二幅是鴨子）：
1、外貌：鵝的額部有橙黃色或黑褐色肉質突起，頸長，嘴扁而闊，腿高尾短，腳趾間有蹼，羽毛白色或灰色。鴨，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，不能高飛。
2、體型：鵝的體型通常比鴨大。
⑵ 東川鵝名堂多少錢一斤
你好:冷凍鵝肉
冷凍鵝肉價格要比新鮮的鵝肉略低，市場價格在6-15元/斤之間。目前惠農網產地批發價顯示，天津市天津市濱海新區冷凍朗德鵝肉批發價6.5元/斤，廣東省茂名市茂南區冷凍鵝肉批發價格7元/斤，山東省泰安市新泰市冷凍白條鵝批發價12.5元/斤，河南省駐馬店市新蔡縣冷凍白條鵝批發價8元/斤。
2、新鮮鵝肉
新鮮鵝肉價格在10-15元/斤左右。目前惠農網產地批發價格顯示，安徽省合肥市肥西縣白條鵝批發價23元/斤，廣東省佛山市南海區黑棕鵝批發價16元/斤，黑龍江省哈爾濱市呼蘭區白條鵝批發價15元/斤。