Ⅰ 海鮮批發利潤大嗎
在各類燒烤大排檔中，海鮮的價格最高，利潤也是最大的。位於皇姑區新安江街上的一家海鮮燒烤店，老闆小黃本身就是丹東人，自己家打撈的海鮮每天都往沈陽運，他就順道兒開了家海鮮燒烤店。黃老闆說：「我們賺的也是辛苦錢，白天去接貨，晚上熬夜燒烤，確實不容易。」
黃老闆介紹說，海鮮的利潤確實挺大。以黃蜆子為例，飯店批發價是12元/斤，2斤能做3盤，每斤食材的成本在8塊錢左右。水煮是最省事兒的，不用額外增加成本，而如果是燒烤或者辣炒，加的輔料就多，但每盤成本也就10元錢左右，零售價是30元/盤，毛利潤達到200%。但是海鮮的損耗比較大，要是當天晚上賣不出去，第二天就全死了，搞不好還得賠錢。
在沈陽，海鮮燒烤最賺錢的，當屬小宋烤對蝦店。每隻蝦純利潤為1元，旺店每天能賣出去8000隻到1萬只蝦，每天光賣對蝦就能純掙萬八千塊錢。再算上其他燒烤和啤酒的錢，每家店每天最少都有兩三萬元的收入。據說這家店的加盟費目前已經炒到了40萬元左右。黃老闆建議，沒有做過海鮮生意的人，別輕易碰這行，因為投入的食材成本大，還不易儲存，如果爛在手裡，那就是一筆大虧空。
Ⅱ 燒烤店產品批發哪裡好
1、開燒烤店，一般進貨不用去批發市場，批發市場雖然便宜，但是要求量大，而且不能挑。普通餐飲店要不了那麼大的量，土豆等能放的菜倒可以考慮批一麻袋，慢慢用。
2、買肉就普通的菜市場就可以，選定一兩家肉鋪，定點采購，一般老闆知道你是做餐飲的，都會願意和你合作，給你一個優惠的價格。蔬菜季節差價大，多找幾家詢問下價格。
3、像其他的調料之類，最好多走幾家，這東西差價大，質量也不完全一樣。質量和價錢公道就可以了。
二、燒烤店進貨的技巧
1、要貨比三家，既要注重貨物的價格，也要注重貨物的質量，食品要符合安全指標。
2、燒烤品種一定要齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多准備一些，而其他的只要一些夠用就行。
3、要想烤出獨特的味道，還必須親自做口味試驗(如果購買配方或加盟某些燒烤連鎖也可以)，通常燒烤都要採用20多種香料葯材為基料，這樣才能使烤出的食品色澤金黃不發黑，肉質滑嫩、酥鬆爽口、口齒生香、酸辣適中。
燒烤店進貨要去菜市場進貨，而且還要選擇價格低的材料，作為燒烤產品的美食，它的一種小資生活的標志，深受廣大年輕群體的喜愛，用加盟的力量去做好燒烤品牌，精選上好的材料產品去做好的燒烤產品，又專注與提升飲食文化的內涵。其次加盟就是選擇好的品牌來一起奮斗，在品牌力量的發展之下去推動管理，用心對待每一道製作工序，讓大家都能享受到最安全的燒烤產品，提升工作動力的同時也是發展投資能力。
Ⅲ 燒烤用品批發市場
燒烤用具在長堤路，蔬菜在南北水果批發市場回府城中學方向有個蔬菜批發市場，海鮮在水巷口。
Ⅳ 文山金源綜合農貿批發市場業主交流群號多少
道具 甄志才、李望同、於連寶、王如俊
Ⅳ 海鮮燒烤餐館名字大全
海鮮大餐啦！……………帶子…………生蚝和扇貝、蝦🦐和螃蟹🦀️和鮑魚海參和海膽刺身龍蝦和三文魚🍣和貝類海鮮等。魷魚🦑和墨魚🦑和章魚🐙章魚🐟🐟刺身壽司🍣和貝類海鮮等食物啦……………………
Ⅵ 海鮮批發市場名稱大全
您好，很高興為您解答！三亞灣 黃沙 西三街 京港水產品商城 京深海鮮批發市場 四季興海鮮市場 立水橋海鮮市場 馬連道海鮮市場 望京海鮮大賣場 岳各庄批發市場。謝謝！祝您：新年快樂，闔家幸福！
Ⅶ 鮁魚圈義烏海鮮批發，說一下我的感受，和老公自駕去玩，合計回家帶點
你可以考慮鮁魚圈，上網查一下吧。這裏海邊呢都是免費開放的。海鮮的話有海鮮自助，好點的有春華海鮮自助，很出名，其次有春榮。檔次低點的有笑君自助和二孩自助。月亮湖附近也開了一家好像。春華現在限時了。海可能是一樣的。可以去仙人島去槐樹林自助燒烤。可以就近去泡溫泉。還有這里的公園也全部是開放式。
Ⅷ 重慶觀音橋世紀金源大飯店的海鮮自助餐怎麼樣
1、可以直接去自助餐廳
2、先付錢
3、自己取菜
4、價格：168元/人（中）、238元/人（晚餐）
5、常規用餐時間
6、大眾點評網真實點評：晚餐漲價了。200多一位了。。連著吃了四海一家和金源，感覺金源比四海好多了。。金源的海鮮更實在一些，蝦很大個哦。。。很比較新鮮，色澤亮亮的。三文魚，還有那個黃黃的，數量也比較多，海蟹也有，可以。首先，人不多，這樣就避免了好東西被搶光的慘狀。
第二，上菜及時。估計人不多所以壓力也不大。
第三，這真的是海鮮盛宴，去之前看點評說菜式種類太少，我沒報多大希望去試試，結果反而驚喜了。
刺身方面，三文魚金槍魚希鯪魚子北極貝八爪魚都有，還有小鮑。
光是扇貝，蟹，和生蚝，都做了起碼3個花樣。（在此我要狠狠鄙視一些同等價位的自助餐廳生蚝和扇貝只有一種做法而且非常難吃）
第四，甜品裡面的馬卡龍和拿破崙非常好吃，馬卡龍表面很酥，裡面是弄弄的奶油。（PS，這么好吃的甜品，居然幾乎沒有人吃-。-果然年紀大一點的人們不喜歡這些東西么）
第五，水果方面，做的很用心，芒果是對半切塊了翻好端上來的，除此之外還有楊梅，荔枝和榴槤等等。
第六，大家最愛的鰻魚飯我覺的還不錯，不過要是有直接的鰻魚燒就好啦-。-
Ⅸ 海鮮燒烤自助餐怎麼樣
買的團購去吃的，他家和別人家區別就是，可以吃烤海鮮，同時吃火鍋，一個桌子一個大爐子，一個人一個小火鍋，海鮮供不應求，品種太少了，味道這是一般，服務員很忙，也許是太少了，限時二小時三十分鍾，超過每人每三十分鍾收費10元，個人覺得還可以，酒水飲料是免費的，不是機打的飲料，是可口可樂玻璃瓶裝的哦。比其他家好多了。
Ⅹ 世紀金源大飯店自助餐廳怎麼樣
很喜歡！三文魚等海鮮刺身非常鮮美！還有鍾愛的
哈根達斯
，最愛土耳其巧克力！環境也很好，坐在小瀑布下面吃，非常愜意！每個月都去，很開心，絕對是昆明最好的自助餐，外省同級別
五星級酒店
自助都沒法比