㈠ 怎樣處理冷凍的豬大腸
豬大腸處理方法：
工具/原料：剪刀、筷子、食鹽、麵粉、白醋
步驟
①用剪刀剪去肥腸外面的肥油，用水灌洗幾次；
②找根筷子，從腸子開口處把外皮往裡推，把腸子內部翻到外部；
③盆里加少許水，再加點麵粉和鹽，反復搓洗豬大腸，一直搓到有大量膠液產生為止，然後用清水沖洗干凈；
④再用白醋加少許水，搓洗一遍，最後沖干凈即可。
㈡ 成都市區的豬大腸價格是多少一斤
青石橋市場是批發市場 價格不貴 在12元左右 全部都是 弄乾凈了的
㈢ 貴陽大凍庫凍豬肚丶凍豬肥腸最便宜多少錢一斤
沈陽大東庫凍豬肚肚非常最便宜的，大概是12塊錢到15塊錢一斤左右
㈣ 成都的1道肥腸可以加盟嗎吃過一次，蠻好的，想自己開一個店試試……
小吃類餐飲未來幾年的市場發展潛力挺大的，我知道1道肥腸，在成都建設路是小吃第一名，看網上的大家的評價都覺得口味和環境很不錯，我覺得你開一家這樣的1道肥腸店，肯定會賺錢的。
㈤ 請問那位朋友知道 四川肥腸交易市場在那裡 啊 我有大量的新鮮肥腸 成都現在的價位是多少
成都市郫都區白沙肉類交易市埸里有肥腸交易。價格在18——20元之間。
㈥ 成都哪有專門賣肥腸湯的地方啊
在成都只要是肥腸粉店裡，都有賣肥腸湯啊，其中朱錦記的味道最好。
㈦ 成都冷凍食品批發肥腸批發價
沒分
㈧ 成都沙西線上的鹵肥腸店地址
群主上戲線上的魯路非常店地址。你既然都下定路費，唱店，在沙溪，現在在宿舍吧，鹵肥腸的店在地址。第一次嘛，好事好像就在沙西線那一帶吧，來發新鮮來接吧，路飛唱的啊。再看看嘛，我也沒娶到那個人不會充電，是哪個哪個店啊？不清楚啊，對不起，其我也不太清楚，好像是就在沙西線來也帶吧。姐，謝謝你的提問。
㈨ 成都涼拌肥腸的做法
主要是調料。調料有：辣椒面，花椒面，鹽，豆油，食醋，鹽，味精。將煎開的菜油冷卻到120度左右倒進辣椒面裡面攪拌，等溫度降下來。可以開始辦冷盤了。將要辦的冷盤放進一個比較大的容器，加剛做好的辣椒油要多點，適當加點油下面的辣椒，加入花椒面適量，鹽適量。豆油少點，食醋多點，鹽適量味精適量還可以加點香油攪拌和韻就可以吃了！