⑴ 東北的海鮮進貨渠道都在哪裡
各地都有專門的海鮮市場。
都是到海鮮市場(一般都是規模很大的,專門搞批發、不零售的那種),每天都是半夜以後開始營業,俗稱叫行(HANG),就是喊價,誰喊的高就賣給誰,這種大型批發市場哪個地方都有。
一般海濱城市規模大,都是外地搞販運的去大批量進貨,他們把從海濱城市買的貨運到內地的批發市場,再批發出去,當地搞零售的海鮮商販都到那裡拿貨,你們當地肯定也有,打聽一下就知道了。
這種大型批發市場幾乎都是專業搞批發,白天就是零售商零售,晚上就准備第二天早晨(一般都是後半夜)的批發生意。
⑵ 北方最大的海鮮市場在那
我家住渤海灣附近,常吃海鮮。我覺得,生蚝在貝類中屬於不怎麼好吃的。生蚝與花蛤等普通貝類相比,肉質彈性差,腥味重,鮮味淡等;與青蛤、鮑魚等比較,差的更遠了!所以便宜。我們這目前青蛤一公斤在20元以上,而生蚝20元可買5公斤。
話歸正題。買海鮮(包括生蚝),必須是活鮮的才好,冰鮮的(活的及時速凍)味道差很多,死的就不用說了。
選購生蚝,首要標准就是看其是否鮮活。活的生蚝能微微張口,輕輕地敲擊它的貝殼,會迅速閉上貝殼,而那些無動於衷的蚝顯然是死的了。另外,鮮活的生蚝如果加熱進行烹制,緊閉的貝殼會隨著加熱張開,而那些從始至終都緊閉貝殼的蚝就是死蚝,千萬不要食用。
生蚝「肚子里有泥」,有些土腥味正常。但太腥或難聞的感覺,應該是死蚝變質了的。不新鮮的生蚝,怎麼做都不會好吃。
我買過幾次生蚝,採用白灼、蘸料食用的方法。印象是,「死的、活的」差別很大。活的,撬開後沒有異味;蚝裙有活力,蚝肉有彈性,有鮮味;而死的(基本沒變質的)就顯得食之無味了。
生蚝哪的好吃?我認為,大連灣的比較好。「海灣」里的海鮮,包括生蚝、螃蟹等,由於海水較緩等,肉質細膩嫩滑,而遠海的比較「柴」。我們這里,渤海灣(本地)產的海鮮,價格普遍高於外來的。之所以推薦「大連灣」的生蚝,是因為:渤海灣有污染,而大連灣好很多。(渤海是中國半封閉內海,自凈能力差,周邊又都是工業發達城市,海水污染嚴重。整個渤海近岸,除了河北秦皇島南、北戴河和大連附近少量海岸線,其餘海岸線完全被污染線圈住)
建議,一定挑選鮮活的生蚝食用,把好了這第一關,再怎麼加工都是鮮嫩可口的了。
西安最大的海鮮市場在西二環(灃惠路)白家口立交旁,從紅廟坡向西3站,
⑷ 西安市最大的海鮮批發市場在哪裡
1、西安方欣冷凍海鮮市場
地址:陝西省西安市碑林區永寧路10
附近公交:南稍門
2、老楊水產海鮮批發。
電話:13109131299
地址:陝西省西安市雁塔區朱雀大街南段40附近。
附近公交:楊家村
3、胡家廟海鮮副食批發市場。
地址:新城區東站路與興工路十字向南80米路東(近康家酒店)。
附近公交站:糧油市場,胡家廟海鮮市場。
(4)東北大的海鮮批發市場在哪擴展閱讀:
1、盡量選擇早上去購買海鮮,因為這時的海鮮最新鮮。
2、貨比三家,多對比,多問價,做到心中有數。畢竟買的永遠沒有賣的精明,購買之前多比較幾家,基本的價格和質量自己心裡就有底了。
3、很多人都擔心被海鮮攤位的老闆欺騙,尤其是貨不對版,1斤的海鮮稱出3斤來。除了去公稱重新測量之外(考慮到公稱用了這么久,可能不準的情況),不妨准備一瓶500毫升的水,直接放到他的稱里就知道稱准不準了。
4、放下害羞的心理,大膽地多問幾句和討價還價。
⑸ 誰知道哪有大的冷凍海鮮批發市場
北京西南郊肉類水產批發市場,是集肉品,冷凍水產品,冷凍海鮮,地址在北京南三環玉泉營立交橋西側,那裡集中了好多廠家的攤位,也有好多是中間商,我們公司就在哪裡我們是做冷凍海鮮,只要包括凍魚,凍蝦,以及其他海鮮產品;另外就是京深海鮮市場了,這里有凍品海鮮,也有鮮活的水產,就在順著趙公口橋往南走,大約1000面往右轉再走100米就到了,或者問人,都知道京深海鮮市場,很有名的。你去了以上兩個地方一定會有收獲的。
在東城區東橋水產市場就有,在下橋附近。東日夾板市場北面。
⑹ 東北哪裡海鮮最好最便宜
東北人非常喜歡吃海鮮,大連與丹東的黃海是東北地區海鮮最好的地方,一年四季海鮮都不錯,可以說只有你不敢吃的,沒有不好吃的,因為這片海域處於大陸溫水與冷水交界處,海鮮極為肥美,端午前後當地早市的價格也是最為便宜的時候。
這片海域盛產各種海產品,比如說海參、皺紋盤鮑、夏威夷扇貝、海螺、海膽、紫石房蛤、寄居蟹、海蠣子等等。以前我們在拍過他們捕撈海鮮,圖片是潛水員撈海參,海水比較深,撈海參要靠潛水,這是一個危險性很高的行業。還要24小時監控,防止外來人偷海貨。
點好各種海鮮生串,店員加炒過的蒜蓉醬汁,然後接下來烤制的工作就要靠自己。烤海螺、烤扇貝、烤馬貝、烤天鵝蛋、烤黃蜆子、烤蟶子、烤帶子、烤魷魚。
⑺ 請問誰知道大連哪有海鮮批發市場很便宜的那種我想倒點海鮮賣。
大連黑嘴子海鮮批發市場.大連黑嘴子水產品交易市場位於西崗區疏港路附近,大菜市北向500米,是大連市最大的海鮮批發市場,經營各種海產品批發,營業時間從凌晨開始,至白天7、8點結束。建築面積17萬平方米,2個5000噸級泊位,8個1000噸級以下泊位,內有通往全國的鐵路專用線,交通網路便捷高效。6000噸級冷庫、3000噸級冰庫各一座。內設活、鮮、凍、貝四大水產交易專區和物流分撥服務區,是集活、鮮、凍水產品交易於一市,漁工貿全過程冷鏈於一體,立足東北,輻射全國和東北亞的大型產、銷地水產品專業批發市場。
⑻ 上海有幾個大的海鮮批發市場
上海銅川水產批發市場、上海曹楊水產批發市場、上海曹安四平水產批發市場。
海產品指海洋中可供食用或使用的產品。范圍非常的廣泛。大多數指的是海生動物,海生植物。海藻類:發菜、紫菜、海帶, 蝦類:龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦。
女性多吃海產品有保護乳房的作用,海帶等食用藻類、章魚、帶魚、魷魚、牡蠣、海參等海產品富含人體必需的微量元素,有獨特的保護乳腺的作用。孕婦應該多吃海產品以補充妊娠期人體所需求的碘,孕婦缺碘,會造成流產、死胎、先天性畸形和早產。
上海曹安四平水產批發市場是上海市楊浦區四平路街道辦事處與上海曹安路市場聯合興辦的大型水產批發市場。市場位於上海東北部內環高架道路之側的密雲路1018號。佔地面積達16000平方米。上海曹安四平水產批發市場擁有340個攤位,日吞吐量約二百噸。
河蟹銷售旺季,單河蟹日銷售量即達百餘噸。月成交額一億多元,年銷售總量十五億元左右。曹安四平水產批發市場專營國內外高檔鮮活水產品。
⑼ 濟南最大的海鮮市場在哪裡
濟南最大的海鮮市場在建設路上,也就是濟南海鮮大市場,位於市中區建設路小梁庄街277號。
⑽ 北京有哪些大型水產品批發市場海鮮市場要全部的 謝謝
1、京港水產品商城
[地址]:北京市海淀區大鍾寺四道口2號3樓
[交通]:明光橋向西,四道口路口向北,路西(近藝海商務酒店)
[公交]:16路 849路 四道口站
2、京深海鮮批發市場
[地址]:北京市豐台區大紅門石榴庄西街232號
[交通]:南三環趙公口橋向南,光彩路東
[公交]:71路 511路 610路 光彩路南口站
3、岳各庄批發市場
[地址]:北京市豐台區豐台路口(岳各庄橋東北角)
[交通]:西四環岳各庄橋向北,路東
[公交]:335路 736路 952路 岳各庄站
4、東郊市場
[地址]:北京市朝陽區西大望路甲12號
[交通]:東三環國貿橋向東,西大望路口向南,路東
[公交]:30路 715路 852路 北京東站北站
5、四季興海鮮市場
[地址]:北京市海淀區四季青東冉北街南塢甲1號
[交通]:西四環四季青橋向西,路北
[公交]:61路 347路 664路 四季青橋西站
6、立水橋海鮮市場
[地址]:北京市昌平區立清路8號明天第一城小區內
[交通]:北五環仰山橋向北,路西(近立水橋地鐵)
[公交]:地鐵五號線 立水橋站
7、思帕索商城海鮮大排檔
[地址]:北京市朝陽區東四環窯窪湖橋東思帕索商城
[交通]:東四環四方橋向北,路東(近西大望路平樂園)
[公交]:31路 439路 657路 工大橋站
8、馬連道海鮮市場
[地址]:北京市宣武區馬連道路家樂福對面
[交通]:西三環六里橋向東,馬連道路口向南,路東
[公交]:46路 609路 414路 馬連道胡同站
9、新發地農產品批發市場
[地址]:豐台區京開高速路新發地橋西側
[交通]:南四環馬家樓橋向南,路西
[公交]:381路 434路 483路 馬家樓橋北站
10、望京海鮮大賣場
[地址]:北京市朝陽區望京利澤西街望馨商業中心B1樓
[交通]:北五環廣順橋向南,廣順北大街向西,利澤西街路北
[公交]:606路 629路 利澤西街站