❶ 一品海參怎麼做
主料: 海參(水浸) 500克 雞胸脯肉 200克
輔料: 肥膘肉 40克 蟹黃 30克 蝦仁 30克 豌豆 20克 雞蛋清 50克 澱粉(蠶豆) 20克 小麥麵粉 10克
調料: 小蔥 10克 料酒 15克 薑汁 10克 醬油 15克 鹽 5克 味精 2克 糖色 2克 豬油(煉制) 30克 各適量
一品海參的做法:
1. 雞脯肉和豬肥膘肉一起用刀斬成茸,放小盆內;
2. 肉茸內加鹽、料酒、薑汁,攪上勁,再加入蛋清和澱粉攪至濃稠;
3. 將蟹黃和滑過的青蝦仁切成黃豆大小的小丁;
4. 將蟹黃丁、蝦仁丁和豌豆一起攪至雞茸中和勻;
5. 蔥去根須,洗凈,取蔥白切成短絲;
6. 水發海參用開水焯過,冷水過涼,然後用凈布揩凈水分;
7. 揩凈水分的海參在膛內沾勻麵粉,將雞茸鑲在海參膛內,用手抹平,並排放在平盤內,上屜蒸15分鍾;
8. 勺內加熟豬油作底油,用蔥絲熗鍋,加調料,放入高湯兩手勺,將主料輕推入勺,燒制;
9. 待湯開後撇去浮沫,燒入味,下嫩糖色,調整好色味,勾澱粉芡,打明油,大翻勺,將主料溜入大魚盤內即可。
更多一品海參信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/yipinhaican
❷ 日照最大的干海產品批發市場在哪
日照安東衛海貨城,不僅是日照最大的海貨城,而且還是全國最大的海產品交易市場.乘坐日照--嵐山經204國道直達,或乘坐石臼--嵐山經沿海路直達。如果你是南邊或西南邊客戶也可以在汾水換車直達。
❸ 煙台一品海參有限公司怎麼樣
簡介:煙台一品海參有限公司成立於2014年08月29日,主要經營范圍為零售預包裝食品、散裝食品(有效期限以許可證為准)等。
法定代表人:張宜君
成立時間:2014-08-29
注冊資本:300萬人民幣
工商注冊號:370611200024733
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
公司地址:山東省煙台市福山區永達街909號
❹ 日照海韻海參有限公司怎麼樣
日照海韻海參有限公司是2013-07-15在山東省日照市東港區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於山東省日照市東港區煙台路169號E尚築大廈13號樓1312號。
日照海韻海參有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91371100MA3CYHKP77,企業法人費洪山,目前企業處於開業狀態。
日照海韻海參有限公司的經營范圍是:初級水產品(不含食品)加工、銷售;水產養殖(不含國有灘塗及水域)【以上依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動】。在山東省,相近經營范圍的公司總注冊資本為1616894萬元,主要資本集中在 1000-5000萬 和 100-1000萬 規模的企業中,共2957家。
通過愛企查查看日照海韻海參有限公司更多信息和資訊。
❺ 山東日照五十個頭的海參淡干多少錢一斤
正經好的淡干海參一般在3千到5千
一直網購威海刺參 不錯
❻ 日照干海參市場在哪
日照市東港區的在東關市場,還有山東路西段的金陽批發市場也很多。
嵐山區的在嵐山萬德福北100米是日照最大的海產品市場!
❼ 日照海產養殖場都在什麼具體位置,養海參、扇貝之類的地方,比較成規模的聚集地有哪些江湖救急啊!
在嵐山地區,靠海邊好多養殖的,還有濤雒地區,這里有比較出名的劉家灣趕海,很多的,位置在日照的沿海公路,你坐車走沿海公路就能看到,很多的,把分給我了 ,你可以用谷歌地圖搜索一下你就發現了,呵呵,滿意嗎
❽ 日照養殖的海參的市場價格怎麼樣
海參分野生和養殖的一般的野生的貴於養殖的 根據長度和參刺的分布價格也不同 干貨價格1200-1800之間 野生的一般貴300-400元
❾ 一品海參
垃圾品牌,垃圾海參