A. 為什麼批發市場的豬肉生肉比熟肉貴那麼多
為什麼批發市場的豬肉生肉比熟肉貴那麼多:
一個原因是現在的豬肉價格猛漲,而熟肉可能用的事以前國家庫存的冷凍肉,以前的豬肉的價格相對現在便宜多了。
還有一個原因可能是問題豬肉被做成了熟肉。
B. 誰知道冷凍市場裡面的豬肉和裡脊肉的價格啊
幹嘛買凍的啊?新鮮的就十幾塊,黑毛吐豬的全瘦裡脊是十七,這只是一般假,新鮮的哦
C. 冷凍豬肉哪裡有賣,五六元的那種
我是做鍋包肉的商戶,買的都是裡脊肉,因為鍋包肉不能用隔夜的肉,所以存有凍肉,你想收購嗎?
D. 現在市場上買的冷凍豬肉17元一斤能放心吃嗎
我感覺冷凍肉是不能放心吃的
還是應該到農貿市場買新鮮的豬肉
貴就貴吧大過年的最好不吃質量不好的肉
E. 凍豬肉最新價格
凍豬肉一般比新鮮豬肉要便宜一點
F. 國家冷凍豬肉零賣多錢
國家凍豬肉證書賣多少錢?賣的很便宜,基本是市場價的一半,但價格都讓批發商給挑起來了。
G. 2020年16元一斤的冷凍豬肉靠譜嗎
靠譜吧。國家出了儲備豬肉。而且我們這邊有長年賣豬肉的一天傻好幾頭豬。豬肉價格也就是18左右。16一斤的是免年初時冷凍的,那時價格低,現在這價格也大賺了。
H. 春節前不久市場上賣的那一種冷凍豬肉才十幾元一斤為什麼那麼底
春節前期放了一批儲備肉。就挺便宜的。你買的時候沒有問一問是不是?國家的儲備肉嗎?
I. 市場上新鮮的肉類和冷凍的肉類,為什麼價格差距那麼大
01 肉的分類現在生活中,我們能買到的肉基本有三種:
冷凍著的肉其實也處於後熟期,但解凍後就容易進入自溶期了。
細菌被凍住了,所以細菌不會大量繁殖,但水分容易揮發,肉纖維變粗,口感會打一點折扣。
常溫下解凍,細菌會很快繁殖,故需要盡快烹飪。
其實,並沒有所謂的鮮肉比冷凍肉更安全、營養的說法。
工廠規模化生產的冷凍肉,都是屠宰後直接進入-18℃冷凍庫。
這是一套嚴格標準的生產程序,所以安全方面無需擔心。
至於營養方面,雖然冷凍肉在解凍一次後,蛋白質會有小小的損失。
但總體來說,影響不大,大家依舊可以大口吃肉。
不過,我們要提醒大家:
冷凍肉能吃,但解凍後記得及時烹飪,不要反復冷凍。
這是因為常溫下的細菌繁殖很快,反復冷凍很容易導致肉中的菌落總數超標,給健康帶來隱患。