① 珠海那裡有海鮮批發市場
珠海斗門白藤頭那海鮮多和便宜點,南平紅灣也可以批發!
白藤頭
地址:廣東省珠海市金灣區
② 生蚝多少錢一斤 一斤有多少個
我知道你們想說什麼,你們要說了:牡蠣哪裡便宜!牡蠣一點也不便宜,十幾二十塊一斤,飯店裡按個賣,哪裡便宜了?流浪你是不是沒吃過牡蠣在這信口胡說!
哎,怎麼說呢。當年我土包子進城第一次到了魔都,往富麗堂皇的飯店裡一座,指著菜單問:
美女,這海蠣子多錢一盤?
先生,你說那個我們這沒有,這生蚝,26一隻
太丟人了,真是太丟人了,吃了二十多年海鮮,居然不認識這種叫做生蚝的昂貴海鮮。回老家之後,第一件事就是先去水產批發市場花50塊錢買了一麻袋……生蚝,用搪瓷大臉盆子乘著吃了個痛。
當然這都是好多年前的事了,現在價格漲了,得兩塊錢一斤。十八線小城哪都不好,就是物價便宜23333
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咱們平常說的牡蠣,其實是牡蠣科下幾十種可供食用的牡蠣的統稱,其中的牡蠣屬和巨牡蠣屬都是咱們餐桌上的常客,比如那種又大又長的巨牡蠣屬的太平洋長牡蠣Crassostrea gigas,以及高端西餐店裡那種帶著大西洋氣息的牡蠣屬歐洲平牡蠣Ostrea elis。由於它們在食用角度看來差別並不大,咱普通老百姓沒法、也沒必要分的那麼清楚,完全可以把它們統稱為牡蠣。
在咱們國內,牡蠣有N種叫法,北方地區叫海蠣子,福建閩南和台灣地區一般叫蚵仔,港澳地區一般叫耗。而我們常說的生蚝,其實是港澳地區為了將鮮活的蚝與曬乾的蚝豉區分而來的叫法,這里的「生」字,更應該理解為生猛、鮮活,而不應該理解為——只能生吃。
牡蠣和其他貝類最大的不同,就是它的斧足嚴重退化(斧足就是花蛤、北極貝的那個舌頭,貝類依靠它來運動),它乾脆就不動了,小的牡蠣一開始還可以自由移動,然後就會游動到淺海的潮間帶固定下來。有的地方,牡蠣一個挨一個,甚至會附著在死去的牡蠣殼上,於是形成了牡蠣床,甚至會形成牡蠣礁盤。
③ 珠海的生蚝多少錢,或是熟的,干貨。 大致分幾種,各是多少錢一斤。 我想帶點回家。
生的生蚝在市場一般都有,但保質期很短,很容易變壞,干貨的蚝在市場也有的,一般在雜貨店裡面有,有沒有朋友在澳門,那邊的便宜,叫朋友帶點吧,質量也好,要不然去珠海的海邊的海味店也有,價格很難說的,在幾十到幾百不等。
廣東也有一種叫淡菜的像蚝干這樣的東西,是那個青口的干品,不要讓人騙了,雖然味道不錯,但很小顆的,有消熱的功效,確實找不到就到超市購買了,大中型超市都有
④ 珠海哪裡的海鮮最多最便宜
珠海市區海鮮最多得地方是香洲的朝陽市場,基本上大部分海鮮的都是在這上岸的,不過要吃最便宜的海鮮最好還是上珠海的海島,桂山島、萬山島、東澳島、外伶仃的海鮮都很便宜。
⑤ 現在珠海市灣仔海鮮街的海鮮價格是多少啊
海膽蒸蛋,15元/只,加工費18元。
辣酒煮花螺,25元/斤,加工費18元。
椒鹽瀨尿蝦,28元/斤,加工費18元。
白灼八爪魚,15元/斤,加工費10元。
姜蔥花蟹,價格忘記了,加工費18元。蟹也是我喜歡的食物之一。
蒜茸粉絲蒸花甲,10元/斤,加工費18元。這個不錯。
清蒸鮑魚,4元/只,加工費15元。這個也不錯。
瀨尿蝦好吃,有膏60元/斤,無膏55元/斤。
豉汁炒聖子,聖子18元/斤。味道不錯,份量也多呀。
青蒸蚌仔,說是象拔蚌,不曉得,10元/2隻。
蘿卜浸沙蟲,沙蟲30元/斤。
姜蔥生蚝,生蚝20元/斤。
⑥ 我在廣東省珠海市白藤頭水產批發市場里做生蚝批發零售的,生意好差啊,差點連租金都付不起,可剛開始我又
多去各個酒店,飯館走動,平時多去了解行情和競爭對手。盡量做到胸有成竹