『壹』 大賣場買的冷凍章魚片，肉很老,是煮過了頭還是火候不到謝謝~
您好，您做做出來的效果是肉質比價老，有兩種原因，一種是由於肉沒有完全化好，直接炒的時候發老。第二種是由於煮的時間過長，導致肉很老。通常新鮮的章魚片是可以生吃的，肉質彈性比較大，不會因為火候不到變老，望採納~
『貳』 冷凍的章魚小丸子怎麼做
食材
主料章魚燒粉1杯洋蔥50克魷魚足50克 輔料油適量木魚花適量木魚粉適量日式豬排醬適量甜味色拉醬適量芥末適量美奶滋適量細香蔥3根水2杯
步驟
章魚小丸子的做法步驟11.一杯章魚燒粉，加兩杯水，用手動打蛋器打勻
章魚小丸子的做法步驟22.加入一個雞蛋打勻後靜置半個小時，使粉漿中的粉類小顆粒得到充分溶解
章魚小丸子的做法步驟33.章魚爪放入滾水煮開後撈出，我沒買到章魚爪，用大魷魚足代替了，口感很接近
章魚小丸子的做法步驟44.把洋蔥切小塊，香蔥切蔥花，魷魚足切小丁，木魚花太陽下曬脆後研磨成粉（提前准備）
章魚小丸子的做法步驟55.章魚丸子模具放在燃氣灶上，開最小火刷油
章魚小丸子的做法步驟66.倒入章魚燒粉漿
章魚小丸子的做法步驟77.加入魷魚足
章魚小丸子的做法步驟88.加入洋蔥丁
章魚小丸子的做法步驟99.撒上小蔥花
章魚小丸子的做法步驟1010.撒上柴魚粉
章魚小丸子的做法步驟1111.用竹簽沿著章魚燒每個小窩的邊沿將小丸子翻90度
章魚小丸子的做法步驟1212.再倒入章魚燒粉漿
章魚小丸子的做法步驟1313.將粉漿撥入丸子中，在翻90度，開中小火，給丸子上色，並及時反動，全部上色均勻，關火
章魚小丸子的做法步驟1414.日式豬排醬倒入碗中
章魚小丸子的做法步驟1515.用刷子刷在丸子上
章魚小丸子的做法步驟1616.擠上美奶滋和甜味色拉醬
章魚小丸子的做法步驟1717.撒上木魚花，在旁邊擠少許芥末即可
『叄』 在超市裡購買的速凍章魚餅回家之後要如何處理
在超市購買的速凍章魚餅，回家之後可以按照食用方法進行炸制，也可以繼續冷凍保存。
『肆』 長沙哪裡有那種八爪魚，墨魚，魷魚，開袋解凍即可食用做食材的地方批發或者買呢
一般專門做食材批發的地方 就有這類的
『伍』 冷凍章魚須批發多少錢一箱
各個地方的價錢是不一樣的，根據大小，產地，品相價格會區別很大，還是到當地的批發市場去了解一下吧，多問幾家就大概知道了，現在做生意價格的都差不多
『陸』 買的凍庫章魚足有異味嘛
買的凍庫章魚如果你炒的時候沒有去除腥味，它會有腥味的。也有可能是變質了。這種食物是沒有過期的，只會有變質。
『柒』 請問有寵物章魚買嗎在哪裡可以買到
我在大型海鮮批發市場看到過活章魚，泡沫箱里的，真神奇。
『捌』 天津 津南區鹹水沽 附近 哪裡有 水產批發 或者 冷庫 什麼的 想批發生章魚肉 謝謝
在雙港鎮赤龍街上有一個冷庫，海鮮比較好，也相對便宜些。