1. 自製火腿腸可以冷凍嗎
自製火腿腸可以冷凍。注意不要待火腿腸變質或快變質再拿去冷凍，那樣亞硝酸鹽會增多，對身體有害。而且不可將其快速解凍或從冷凍狀態立即轉為常溫狀態。正確的解凍方法是將其從冰箱的冷凍室先轉到冷藏室，約一天後即可解凍，然後再烹調，這樣既能保持營養和口味，又不致於產生有害物質。
2. 冷凍的火腿腸要烝多久
是自製嗎？超市裡賣的那種一個手指細的火腿腸要在水開後蒸五分鍾。如果是自製的比較粗的那種就要二十分鍾
3. 超市的冷凍火腿腸能吃嗎 火腿腸的做法
能吃的，吃時最好再高溫，火腿腸炒洋蔥好吃，做法：
1：把火腿腸切厚0.2cm的圓片，洋蔥和柿子椒切絲備用。
2：鍋中倒入少許油，7分熱下火腿片開小火慢慢煎，兩面煎煎到兩面有點點焦的時候就好了，撈起來備用。
3：鍋中少許油倒入洋蔥，柿子椒絲炒熟放點鹽、胡椒。
4：盤底鋪一層生菜，中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒，周邊擺好煎好的火腿片就做好了。
吃的時候用生菜裹上火腿和菜，油而不膩！
4. 火腿腸可以冷凍嗎把火腿腸放到冰箱的冷凍
將火腿儲存在冰箱里通常是人們的誤區。如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。如需食用，建議品牌火腿，即買即吃。這樣新鮮。
5. 街邊燒烤的兩元一根的火腿腸在哪批發的
基本上冷凍市場都會有。
6. 超市冷凍火腿腸是熟食嗎
火腿腸都是熟食，但我認為加熱才好，不加熱問題也不大，就是口味差些
7. 我家是做冷凍生意的 今天有個人來買火腿腸 她問我多少錢 我說57 她說別人家55 我說不
情商略低啊哥們！顧客那麼說並不是真的有人賣55，而是順嘴這么一說，想讓你減點錢，你倒好，還要給人錄音……
下回再有這樣的，你就解釋一下，價格不能降，如果對方是真要買的自然會同意，畢竟你的價格也確實優惠