黑立海鮮水產批發怎麼樣

Ⅰ 海鮮生意

來源：中國海鮮行業網
一、貨源

不要在一開始就尋找產地貨源

海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。
這個應該很容易理解，運的多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高。相對運輸成本就下來了。
即使你知道了海鮮的出產地，資金小你就會面臨兩難選擇，運的多擔心賣不出去，運的太少單價就太貴了。
所以我們這么多年的經驗是，請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力，也沒有收益。

找最近的批發市場進貨

那麼應該怎麼樣呢？就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你，這里就是一張白紙，就是你大展身手的地方。但是記住，做開拓者，往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近，也恭喜您，也許已經有人在幹了，你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。

二、考察市場

明白了以上的道理，您就可以動手了。（這里特別提醒您，不要坐在辦公室研究，那樣您可能就慢好幾步了）
首先建議你了解一下當地的市場，最好的辦法就是約上幾個懂酒店（起碼懂商業）的朋友去當地有名的酒樓吃幾次，吃地時候留點心，看看有沒有海鮮，有的話，看看什麼品種被反復推薦，什麼品種被擺在顯眼位置，記下價格，回去好做預算。吃幾次後，能不能幹，好不好乾，您就差不多有數了。

第二件要做的事就是，去最大的農貿市場轉轉，一般沒有海鮮專業市場的城市，都會在大型農貿市場里有水產攤位，帶個相機，看看品種，問問價格，聊聊不同季節，海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外，預算比較大，建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意，做海鮮比較辛苦，市場一般天不亮就開市了，太陽出來也基本散了，愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。

三、起步

經過以上考察，你基本知道了目前當地主打品種的行情了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險，也可以體會一下做海鮮什麼感覺，開始不要弄的太雜，寧肯做一個品種的大戶，也不要什麼都有，什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門，等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計，也許別人都試過而且失敗了。

四、小結

好了，總結一下。任何行業，你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走，你可以要求他來提貨，也可以要求他送貨，反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水，然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運，活運為主，主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早，比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長，又不值得空運，基本運不到內陸城市，但普通老百姓都可以消費，需求量大。目前火車提速，高速公路相繼建成，使很多中低檔品種可以進入內陸城市，海鮮行業也出現前所未有的發展機會。

對於大資金投資海鮮生意者

如果您起步比較高，資金比較大，那您就可以做當地海鮮的領導者，一邊連著貨源 ，一邊連著餐桌。游刃有 余，日進斗金。
一個地區海鮮能不能很快發展起來，主要取決於交通狀況。有沒有高速公路通向沿海城市，開不開動車，航班多不多等等，如果您所在地區有這樣的交通優勢，那麼你就可以大展身手了。目前各大省會城市基本都有規模不等的海鮮專業市場了，但省城3小時車程內的周邊富庶地區，可能還是空白，可以依託省城逐步做起來。
建議您首先摸一下市場目前的情況，主要品種，日消耗量，然後跟送貨到市場的貨源接洽，成為貨源在當地的落地客戶，在市場接觸大量的酒店采購人員建立利益共同體，還必須親自開一家海鮮引導旗艦店，把沿海的菜式，管理，照搬到當地，並做好酒店特色的宣傳推廣。
然後，向貨源地延伸，豐富品種，建立更廣泛的供貨渠道，保證品質和價格的穩定。
最後，建立自己的貨源基地，和配送體系，使整個過程統一指揮，減少中間停留，讓運輸成本更低，和進入更腹地的城市。

海鮮生意從產品離開海岸到吃進胃裡有嚴格的時間限制，雖然通過技術和設備的改進可以大大延長這個時限，但也是有限度的，隨著時間的推移口感也會大打折扣，因此建立統一的配送體系是解決品質和價格的關鍵，也是減少風險的關鍵。現在很多城市海鮮批發市場旁邊就是海鮮一條街這樣就充分利用海鮮行業的特點，是成功的模式。

做海鮮生意應該知道的幾點
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Ⅱ 哪裡海鮮批發最便宜

個人感覺還是大連的長海唉縣和山東沿海地區還有浙江的舟山群島附近最便宜。

Ⅲ 黑色的海鮮

外表是黑顏色的海鮮，我認為海參，海膽，黑魚，塘虱魚，黑鯽魚，青口貝，鰱魚都是黑色皮膚的。我傳送海鮮圖片以供欣賞。

Ⅳ 大連哪個地方賣海鮮比較便宜而且最新鮮

便宜和好的地方我建議你去李家橋，那個是市場 主要的買家都是附近的居民，那裡邊的海鮮挺好的，大菜市東西是便宜但是不好，主要是欺客，我要是買海鮮都是去那種市場買，東西好大連賣海鮮最便宜的地方是大連水產品交易市場即黑嘴子海鮮市場。若是嫌麻煩去長興市場也可以。最好別去海邊買，很黑的。

黑嘴子海鮮批發市場，一般是凌晨三點開始交易，所以你得早點去，去晚了就沒有好的海鮮了。還有就是各大酒店，他們都是有自己的漁船，但一般不對外賣，如果有多餘的也能賣的，但這得碰，再新鮮的那就是自己去海里撈了。

Ⅳ 做海鮮生意如何入手

1、合適的城市（地點）：如果你在內陸城市，不管是食材的新鮮程度，還是運送的速度，都比較慢，所以可以去沿海進行發展，合適的城市，可以讓你的海鮮，賣的更加的放心。

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海鮮儲存管理：

1、勤檢查，檢查系統設備運行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。

2、勤清理，及時清理存養池（箱、缸）中死亡的海鮮品，避免由於死海鮮腐爛而引發水質惡化。

3、勤觀察，要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應，水質狀況是否保持良好，遇到情況，應及時查出原因，立即進行處理。

Ⅵ 海鮮市場怎麼樣

海鮮市場挺好的，賣的海鮮很齊全，選擇空間很大。

蝦類海鮮也很多，海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質。

常見的蟹類海鮮有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質與生長環境比較好，死後可以食用，挑選時要選新鮮的。背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。青蟹買來後最好放在潔凈的淡鹽水中暫養凈化，有助於清洗蟹的消化器官。

Ⅶ 國內正規水產海鮮批發市場APP有那個比較不錯

上海是一個海納百川的大城市，水產批發市場也越來越多，究竟哪些水產批發市場規模比較大？哪些水產批發市場比較正規可靠？經過一些調查，我將上海的一些比較著名的水產批發市場做了整理，大致有以下幾家：（部分）
1、上海銅川水產批發市場
上海銅川水產批發市場位於普陀區曹楊路銅川路口，開辦於1996年10月，市場有攤位400個，門面房50間，市場附設申福酒家、金川桑拿浴房、停車場等配套設施。市場以經營國內外高檔鮮活水產海鮮精品為主的大型水產批發市場，是上海目前最大的海鮮水產批發市場之一。市場內薈萃了國內外魚、蝦、蟹、貝、蜇和凍品六大類幾百個品種的高檔海鮮、水產精品。其中不少是直接空運進市場的，銷售面除本市外，還輻射江、浙等地。
2、上海曹楊水產批發市場
上海曹楊水產批發市場位於上海市「西大門」——普陀區，具有四通八達的交通網路優勢。本市場有鐵路專用線可供冰鮮冷凍車直接進場交易，南北貫穿武寧路與銅川路，場內可供300輛汽車同時停泊。上海曹楊水產批發市場經營分淡水類、海鮮類和冰鮮類。本市場聚集了一批熟悉水產行情，精通批發市場經營的管理人才，借鑒了以往水產市場的優點，建立了一整套市場管理的規章制度，引進先進的管理方法，推出現代的交易手段和提供優質服務。上海曹楊水產批發市場的正式啟動將帶來極大的集聚效應，帶動整個華東及國內外漁業的生產消費，預計年交易額為10億元人民幣，交易量為10萬多噸，日均交易量為300噸。
3、上海曹安四平水產批發市場
上海曹安四平水產批發市場是上海市楊浦區四平路街道辦事處與上海曹安路市場聯合興辦的大型水產批發市場。市場位於上海東北部內環高架道路之側的密雲路1018號。佔地面積達16000平方米。上海曹安四平水產批發市場擁有340個攤位，日吞吐量約二百噸。河蟹銷售旺季，單河蟹日銷售量即達百餘噸。月成交額一億多元，年銷售總量十五億元左右。曹安四平水產批發市場專營國內外高檔鮮活水產品。。。。。。（部分）
希望我給到的這些水產批發市場的相關信息，能夠給想要購買水產品的各位帶來一點參考！

Ⅷ 我們家是賣海鮮的，是擺地攤，雖然有點辛苦但是每年也能掙20多萬，我想開家鋪子，我媽給我說開鋪子賣海

• 擺地攤：是指在街邊或市場上陳列貨物出售。擺地攤是做生意的開端，其中有很多學問。

• 開鋪面：是指專門用於商業經營活動的房地產，是經營者對消費者提供商品交易、服務及感受體驗的場所。