1. 批發半成品，冷凍蛋黃酥自己拿回來烤，，哪裡有批發的
現在隨著社會生活水平的提高，每年中秋節都會有吃不完的月餅，月餅吃不完就要學會保存，會很好的保存，才能保證月餅新鮮可口，長時間回味中秋的氣氛。那麼到底如何保存月餅能最好，最長久且保證口感不變呢？1 常溫保存，一兩天吃完。如果吃不完的月餅並不是很多，可以計劃在一兩天內吃完，那就完全沒什麼擔心的，常溫下保存即可。注意通風、透氣、在乾燥的地方就行。適當拿保鮮袋密封一下，防止蚊蟲偷吃，破壞。如果你特別愛吃，即可吃月餅當早餐，也是非常不錯和別具風味的。2冰箱冷藏保存，保質期內吃完。如果你家親朋好友及關系非常好，各種送來送去的月餅最後在家長留下了很多，根本吃不完。當然能夠處理的處理一些，要留下自己吃的就要好好保存。這個時候由於保存的時間比較長，就最好保存到冰箱，放到冷藏里即可，只要注意不要過保質期就可以。不要放冰凍，冰凍容易改變月餅的原有的味道。3獨立保存，不然冰箱里菜或水果混在一起。我們的冰箱里往往會放很多的額東西需要冷藏的，特別中秋時節，夏天剛剛結束，還是很熱的。冰箱里的東西特別多。那麼，月餅就盡量獨立包裝有自己獨立的空間來保存，盡量保證不要跟其他事物串味就行，不然，就一點都不好吃了。而且會影響到其他的事物。4拆封了或是壓壞了，不宜長時間保存。如果你拆封了，沒有吃完，就不要保存太久，盡量一兩天吃完，這時候是不能按保質期來算的，久了就容易壞。還有就是有的時候，包裝被壓了，裡面的月餅壓變形了，這種情況也不要久存，久存會變味，沒有原來的口感的，而且容易變質。5冰皮月餅需要冰凍保存。最後，就提醒一下冰皮月餅的保存，跟其他月餅不一樣，不能放冷藏里保存，必須要冰凍保存起來，要吃的時候直接拿來吃就好了。這是也所以冰皮月餅的緣故了，它本來就是冰凍的。記住，冰皮月餅冰凍。
2. 做冷凍食品批發要怎樣考察怎樣起步怎麼計算成本怎麼核算利潤
主要得有一手貨源 才有競爭力
3. 南部縣哪有冷凍庫（批發冰淇淋，冰糕.....）
在河東工業園區，大拇指工廠的被後面。存量是3000噸。100元/噸/月
4. 有哪位大蝦知道批發冷凍雞鴨副產品去哪裡可以拿到第一手貨，本人想做冷凍生意
山東的比較多