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珠海白藤頭水產批發市場門口買死螃蟹

發布時間:2021-07-10 06:40:30

㈠ 螃蟹買回家為何死了

我也有過和你相似的經歷。我親手挑選,盡挑那些生命力旺盛的梭子蟹,哪個游的快、抓不住的就挑哪個,緊盯著小販過磅,快速步行15分鍾到家,結果打開馬甲袋一看,個個半死不活。怎麼辦,趕緊下鍋唄。
當時,我就想了一下原因,給自己的解釋是:在市場買的時候,梭子蟹通過長途運輸,那個顛簸勞累就別提了,然後被放在增氧的水池裡,處於一種高氧狀態中,相當於一個垂死的病人給打了強心針,苟延殘喘。然而買回家去,路上是放在馬甲袋裡的,雖然當時加了氧氣,但畢竟不是一路上都在持續充氧,因此梭子蟹們當然就窒息了。
我家通常吃陽澄湖蟹或太湖蟹,都是淡水蟹,美味。海蟹我不太清楚,買過紅色的梭子蟹、花蟹和暗青綠色的膏蟹,還買過一種藍色的很美麗的梭子蟹,當時我們都不大敢吃(藍色的食材很少見呀),但想想是正規的水產市場賣出來的應該沒事,就先嘗了一個,然後風卷殘雲。
你買的能不能吃,那就很難定論。如果是梭子蟹,那肯定能吃;如果梭子蟹死了,那最好不要吃;如果你很捨不得,非要吃,那就少吃點,不過口感可是萬分的差;如果你非要把死螃蟹全吃光,萬一吃壞了肚子,可不能怪我呀。
實踐是檢驗真理的唯一標准,多買幾次就知道啦,呵呵,祝你好胃口!

㈡ 我在市場上買的凍螃蟹後來才知道死螃蟹不能吃可我現在想知道我在市場上買的凍螃蟹能吃嗎

首先確認的是,死螃蟹確實不能吃;凍蟹有兩種情況,1、超市裡放在冰塊上綁好的蟹,其實沒死,只是凍住了,還是可以吃的;2、攤販們賣的凍蟹,那是有死有活,買的話風險很大,建議別買
分辨螃蟹死活的方法很簡單,如果蟹已經不動了,還在吐泡泡的就是活的,然後拎起一隻蟹腳,把蟹提起來,其他幾只蟹腳仍然能收縮起來的是活的,如果全耷拉下來,基本就是死的了,快死的蟹最好立即放鍋里蒸,否則很快就能產生毒素

㈢ 珠海哪裡賣螃蟹便宜

珠海首選白蕉水產市場,在白藤路那邊。然後就是灣仔海鮮市場。接下來就是朝陽市場。其實最便宜的是坦洲市場

㈣ 珠海那裡有海鮮批發市場

珠海斗門白藤頭那海鮮多和便宜點,南平紅灣也可以批發!

白藤頭

地址:廣東省珠海市金灣區

㈤ 白藤頭水產批發市場怎麼樣

從珠海市中心開車過來大概半個小時,當日去到人唔算多,市場檔口好多,各式海鮮都有,大條的海鱸、羅非魚,仲好多唔識的游水海鮮,我哋當日買咗生蚝、鮑魚、羅氏蝦、瀨尿蝦同白貝,價錢唔貴,而且好新鮮,不過記得同檔主講下價,買咗之後可以帶到旁邊的飯店加工,加工費一般烹飪方式唔同,從幾蚊到十幾蚊都有,有機會一定要帶來試下!

㈥ 我每天都在市場批發活著的螃蟹可是時間不長就死去大部分,是咋回事呢

你好,批發市場批發的螃蟹是活的,你買回來沒多久,就有死了的。
實際上,批發市場里的螃蟹時間長了也會死的,只是他們會挑出來,你看不到而已。

㈦ 珠海白藤頭水產批發市場哪家大排檔加工海鮮好吃哪家信譽好

位於白藤一路有一間規模不算大的新培記海鮮大排檔好、而且價錢實在、味道好,值得幫襯,而且他們還可以帶你去市場買海鮮,他們帶去的價錢便宜量又足,又是正宗海產品,或許!叫他們直接去幫買,價值是一樣的。

㈧ 請問珠海的海鮮市場單純買海鮮去灣仔還是白滕頭比較劃算,要不要講價,想問下三點蟹的價格。

白藤湖海鮮批發市場在斗門,在珠海去那邊的公交車很多,我上個星期就是在蘭埔站搭的K9去的,半小時左右可以到,車費4元,在藤湖路口下車走十分鍾左右就到了,那裡的海鮮很新鮮,而且種類比較多,價格算是比較便宜。我也是才去了一次,一心奔著魚去的,所以沒留意魷魚絲,不好意思啊,不過那天我專門去橫琴看海鮮時經過灣仔,那邊有個市場,那邊的干貨不叫多,橫琴就不咋滴啦!

㈨ 珠海市白藤頭水產批發市場管理有限公司怎麼樣

簡介:珠海市白藤頭水產批發市場管理有限公司成立於2004年07月02日,主要經營范圍為市場經營管理,物業租賃(在衛生許可證有效期內經營)等。
法定代表人:莫藝文
成立時間:2004-07-02
注冊資本:50萬人民幣
工商注冊號:440400000434786
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:珠海市斗門區白藤藤湖苑西(白藤頭市場二樓)

㈩ 海鮮--螃蟹買回來死了還能吃嗎

死蟹中含有大量有害物質,吃了會嚴重損害身體健康,因此最好不要吃死蟹。人若吃了死的螃蟹,很容易引發食物中毒,常見的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重的還可發生脫水、電解質紊亂、抽搐,甚至發生休克、昏迷、敗血症等。這便是河蟹只能鮮活著吃的原因。

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。但是需要注意螃蟹富含蛋白質,有高膽固醇、高嘌呤,痛風患者食用時應自我節制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

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挑選活蟹的方法

1、挑選的時候,可以用手指輕按蟹眼邊的殼面,如果蟹眼馬上動,則說明其生命力充沛,也可以將手指放於蟹爪間,如蟹爪有力,則表示螃蟹的生命力很強。還有就是,離開水的蟹吐出泡沫,是活蟹,可放心購買。

2、螃蟹要分辨雌雄很容易,我們把螃蟹反過來,蟹肚呈三角形的為雄,呈圓形的為雌。

3、但是,高手光看腿就能分辨出來,雌蟹兩螯上有灰黑的一團絨毛,其他地方沒有。而公的八隻腿上還有排列如刷的細毛。

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