❶ 41天10地冷凍食品檢出新冠病毒,世衛組織說了什麼
世界衛生組織(WHO)稱,沒有證據顯示新冠病毒可以通過食物進行傳播,也沒有發生人因食用某種食品從而感染新冠病毒的案例,因此不必過度恐慌。
據不完全統計,自7月以來,國內至少已有10起食品外包裝新冠病毒檢測呈陽性事件,均與進口冷凍生鮮相關。
江南大學教授、博導,食品安全與質量控制研究所所長姚衛蓉在接受記者采訪時說,冷凍產品在包裝後,通過長途運輸,再零售,最終到達消費者,溫度一般都需要控制在-18℃左右。在此冷鏈過程中,病毒等微生物不會被凍死也不會生長繁殖,能一直保持存活狀態。“類似於冷凍保藏菌種,冷鏈產品在解凍到室溫後,病毒就能恢復活性。”
“目前進口食品外包裝出現感染,最大的可能性來自產品在生產後的倉儲、冷鏈運輸、銷售過程中,外包裝被感染新冠的人員直接接觸到,或者整個過程的空氣中飄浮有新冠病毒而造成的。”姚衛蓉說,在整個冷鏈過程中,由於溫度的原因,上述任何一個環節任何一個接觸面只要受到污染,新冠病毒就一直存活。
選購進口冷凍產品注意做好個人防護
❷ 最近囯內有哪些地方出現了新冠冷凍食品
以官方說法為准,不傳謠,不信謠。
❸ 為何冷凍生鮮或者生鮮員工會被查出新冠陽性
最近陸豐一位超市女員工在返回老家之後高燒不退,最終在醫院進行核酸檢測時檢測出新冠病毒呈陽性,這是近幾個月來廣東發現的第一位陽性患者。經過調查,該女子是一名深圳生鮮超市的員工,主要工作是推銷酸奶,並且她的兩個同事都被查出新冠病毒呈陽性,那麼為什麼是生鮮超市的員工被查出陽性?冷凍生鮮和新冠病毒到底有沒有關系?疫情無小事,雖然現在偶爾只會有極少病例出現,但是這並不代表著我們可以掉以輕心,防疫是一場持久地攻堅戰,一丁點的鬆懈都有可能讓我們長時間以來的努力功虧一簣,因此在平常的生活中,我們還是要做好防護措施,勤洗手,出門時要戴口罩,確保萬無一失。
❹ 為什麼進口生鮮外包裝上會多次發現新冠病毒
7月3日至8月13日期間,國內10地在進口的冷凍生鮮外包裝上檢測出了新冠病毒。分布在福建、遼寧、山東、雲南、陝西等多個省市,主要來源地是南美洲。這種情況為什麼會多次出現、而且以後還有可能會陸續發現呢?這主要是全球疫情狀況以及新冠病毒的存活環境帶來的:
雖然有疫情的存在,但生活仍在繼續,只要共同努力,一定能過了這道坎。
❺ 2020年十一月可以吃凍貨了嗎 擔心新冠
近日,河南鄭州、湖北武漢、福建泉州、甘肅蘭州等多地通報,在冷鏈環境中檢出新冠病毒陽性。
資料圖
多地進口冷鏈食品或內外包裝核酸檢測呈陽性
河南鄭州:檢出進口凍豬肉外包裝標本呈陽性
據鄭州發布消息,11月13日晚,鄭州市疾控中心在一批產地為阿根廷的冷凍豬肉外包裝抽檢標本中檢出新冠病毒核酸陽性。
山東濟南:進口冷凍食品及包裝標本陽性
濟南市衛健委消息,11月13日下午5時,濟南市疾控中心在蓋世物流園區冷庫貯存的進口冷凍食品及包裝標本中檢測出新冠病毒核酸陽性。
山東梁山縣:1份進口冷凍牛肉外包裝陽性
11月12日,山東濟寧梁山縣在對進口冷鏈食品檢測中,發現1份外地銷往梁山縣的進口冷凍牛肉製品外包裝標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。
武漢:3份進口冷凍牛肉外包裝標本陽性
武漢市衛健委消息,11月12日,武漢市疾控部門發現從青島黃島海關入關的進口冷凍去骨牛肉臀腰肉心外包裝樣本有3份檢測結果呈陽性。
經查,該批次進口產品共27噸,1006箱,原產國為巴西,8月7日在青島黃島海關入關,存於青島潤渤冷庫,8月15日出庫,8月17日抵達武漢後一直儲存於中食冷庫,未流入市場。
福建泉州:4份冷凍貨品外包裝陽性
泉州市疾控中心通報稱,11月12日凌晨,接天津市《關於通報涉事冷凍貨品情況的函》後,立即組織緊急排查,12日上午在豐澤區隆凱冷庫排查到該涉事冷凍貨品2549件。
經查,該批貨品於11日入庫後尚未對外銷售,沒有流入市場。13日凌晨,經拆封逐件檢測,發現4份冷凍貨品外包裝新冠病毒核酸檢測陽性。
甘肅蘭州:1份冷鏈蝦內包裝標本陽性
蘭州市衛健委消息,蘭州市城關區於11月13日對焦家灣冷凍廠進行定期采樣抽檢過程中,發現1份來源於天津港冷鏈蝦的蝦內包裝樣品核酸檢測陽性,其他樣品為陰性。
外包裝陽性海關總署暫停阿根廷1家肉企進口申報
海關總署14日消息稱,因從阿根廷1家牛肉生產企業進口的2批冷凍去骨牛肉產品外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性,按照海關總署2020年第103號公告的規定,全國海關自即日起暫停接受阿根廷牛肉生產企業FRIGORIFICO GORINA S A I C(注冊編號為2025)的進口申報4周,期滿後自動恢復。
冷鏈為何潛藏風險?冷鏈食品還能吃嗎?
冷鏈為何潛藏風險大?天津市衛健委副主任顧清介紹,此前研究證實新冠病毒在零下20℃的條件下仍可存活,冷庫環境溫度較低,適合病毒長期存活。
而對很多人擔心的冷鏈食品的安全性問題,天津市衛健委就安全食用冷鏈食品提出建議。
選購冷鏈食品方面
要去正規超市或市場選購冷鏈食品,要關注食品產地、來源、進口食品檢疫等相關信息,不要采購沒有明確來源信息的冷鏈食品。事實上,進口食品在食物成分和營養素構成等方面與國內產品基本一致,在新冠肺炎疫情的特殊時期,切勿盲目迷信進口食品,從而加大潛在的感染風險。
選購冷鏈食品時應正確佩戴口罩,避免徒手接觸食品表面,建議使用一次性手套挑選冷凍冰鮮食品。購物後及時用肥皂或洗手液清洗雙手。
清洗加工方面
廚房要保持通風,建議對廚房的檯面和其他物體表面經常清潔並擦拭消毒、餐炊具要經常高溫消毒處理。要做到生熟分開,處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應單獨放置,要及時清洗、消毒,避免與處理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。
清洗或接觸冷凍冰鮮食品後應先洗手再接觸熟食。冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存,不要存放過長時間,與熟食要分開存放。
烹調食用方面
烹調食用冷凍冰鮮食品時應燒熟煮透,盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌後直接食用海鮮食品。家庭成員或多人共同就餐時,使用公筷、公勺,減少交叉感染風險。
❻ 冷凍雞全腿外包裝檢出新冠陽性,冷凍食品我們能放心吃嗎
冷凍雞腿兒外面是新冠病毒,這個其實已經不少見了,因為現在確實很多冷凍食品,因為這個新冠病毒,在上面會有一定的生存期,新冠病毒可以在上面生存好久,甚至會在低溫情況下存活一個多月,所以很多肉上面都有病毒,這也是導致現在很多人是不敢吃一些冷凍食物動物。比如說冷凍的雞腿,冷凍的雞翅,大家都不敢吃,小編也不敢,就是包括過年的時候也不敢吃,尤其是什麼一些進口的,乾脆就是連碰都不敢碰。
當然,大家在買冷凍貨的時候,一定要注意,盡量戴著手套,那些小龍蝦或是魚蝦海鮮之類的,盡量吃新鮮的,牛肉羊肉也是,盡量買新鮮的,不買凍貨。
❼ 41天10地冷凍食品檢出新冠病毒,世衛組織如何回應
2020年的新冠疫情牽動著人們的心,影響著人們的生活。目前我國的新冠疫情情況已明顯好轉,除了一些省市還存在境外輸入病例以外,其他省市的新冠病毒確診人數已基本清零。而那些還存在新冠病毒確診人員的省市,主要是因為境外輸入的冷凍食品感染的新冠病毒。近期,我國10地的冷凍食品的外包裝都檢測出新冠病毒,世衛組織表示只是食品的外包裝有檢測新冠病毒,食品本身沒有受影響。
一、目前新冠疫情情況
目前,我國的新冠病毒疫情的防控措施是行之有效的,各省市的確診人數也基本清零,各行各業也基本完成了復工復產。但目前國外的疫情的情況還是比較嚴峻,除了北美洲疫情情況嚴峻以外,目前南美洲的新冠疫情情況還是比較嚴重的,我國目前境外輸入檢測出新冠的食品基本都來自於南美洲。
❽ 現在購買冷凍食品是否有感染新冠的風險從哪些渠道才能放心購買
現在購買冷凍食品,的確有感染新冠的風險。畢竟,很多進口的冷鏈食品都被檢測出了新冠病毒陽性,這也就說明了,冷鏈食品相對而言風險是有的。不過並非是所有的冷鏈食品都不能購買,只要是經過了檢疫的食品,就是安全的食品,就可以放心購買和食用。相對而言,一些大的超市,大的民生市場,檢疫方面相對而言比較規范一些。因此,想要購買冷凍食品,可以去一些大型的超市亦或是每天會更新檢疫動態的大型民生市場。特殊時期,唯有小心謹慎,購買經過了檢疫的商品,才可確保萬一,風險才是最低的。
特殊時期,不管是買什麼食品都要謹慎,小心翼翼。畢竟,如今不只是冷鏈食品檢出新冠病毒陽性,一些進口水果等也檢測出了新冠病毒陽性。這也就要求我們去正規的渠道買食品等等,不可大意!
❾ 湖北黃岡市冷凍批發市場在哪
你好 很高興解答 黃岡的沒聽說有,武漢的有! 白沙洲農產品大市場冷鏈市場位於武昌白沙洲大道三環線旁