『壹』 冰凍的青占魚能保存多久
魚肉類食品如冷凍室溫度能達到零下18度左右，可存放三個月為宜。
用低溫冷凍食品能抑制微生物生長；保存食品的風味、營養成分以及食品原有的性狀和新鮮度。但魚肉類食品是有一定的冷凍期限，不能長期地冷凍下去。
魚、肉經反復冷凍會變質。這是因為魚、肉從低溫冷凍狀態到冰點以上的解凍狀態，細胞膜因細胞質增大，而使細胞膜破裂。
解凍之後。細胞內的營養成分就會流失。這時，如果再進行冷凍，魚、肉就起不到保鮮作用，同時，低溫細菌還可進行繁殖，使魚、肉的蛋白質、脂肪逐漸分解，時間長了可腐敗變質。另外,魚、肉冷凍時間過長，自身還可產生許多有害物質，並能影響人體健康。
『貳』 超市冰凍青占魚能吃嗎
超市冰凍青占魚能吃，冷凍的青占魚是沒有毒的，青占魚含有大量的維生素C，心腦血管疾病的人群可以多吃。青占魚屬鯖科，鮐屬。為海洋洄遊性上層魚類，游泳力強，速度大。分布於太平洋西部。近海均產之。主要有海洋島、連青石、大沙及沙外等漁場，漁期一般春汛為4~7月份;秋汛為9~12月。
『叄』 冷凍青占魚
1、時間充足，讓冰凍青占魚自然解凍，然後用自來水沖冼； 2、時間較緊，用溫水浸泡15分鍾左右，然後用自來水沖冼。
『肆』 煙台的冷凍產品哪裡有批發的，比方冷凍雞架，帶魚，鮁魚。什麼的 知道的透露一下 萬分感謝！！！
這個是分多級批發的，估計你的量不夠。一般如市裡，福山，開發區做批發的都是一車一車拉去批給零售或飯店。
『伍』 如何分辨冷凍青占魚的好壞
是海魚
『陸』 冷凍青占魚水洗容易糜爛么
用熱水容易爛，冷水不用力一般不會爛，也可能是凍的太久太冷了
『柒』 從超市買的冰凍青占魚,剖開後魚刺與肉已分離,這樣還能不能吃
今天我在餘姚市家家福超市買的冰凍青占魚,剖開後魚刺與肉已分離,這樣還能不能吃?
『捌』 冷凍的青占魚20斤一箱多少錢30斤的多少錢
冷凍的青魚20斤的70元到75元一箱，30斤一箱的冷凍鯖魚110元到115元。
『玖』 青占魚為什麼便宜個人感覺很美味。
青占魚一點也不比別的魚差，價格便宜是因為它產量豐富，且口味太腥。
青占魚青占魚的價格大概就是3元1斤左右，青占魚是一種肉非常多的魚，肉質非常肥美，刺很少，只在身體中間有一條比較強壯的脊椎，吃起來非常方便，青占魚數量非常多，捕撈量很大，以前很多漁民捕撈回來因為沒有有效的保鮮手段，所以很多時候將它煮熟以後沾點醬當成主食吃，完全不吃米飯了，所以青占魚也叫魚飯，這種魚是一種非常基礎的魚類，做法也非常多。
秋刀魚日本的秋刀魚全球聞名，對秋刀魚的做法研究很深入，不過其實秋刀魚也是很普通的海魚，在很多燒烤攤就能吃到，不過大部分秋刀魚是冰凍起來的，數量特別多，保鮮不算困難，秋刀魚最簡單的辦法就是炸著吃，做之前先用蔥姜蒜腌制一陣子時間，再用熱油煎著吃或者炸著吃，非常香。
小黃魚小黃魚是一種比較小的魚，價格也是在10元左右1斤，在一年不同的季節價格會有所波動，小黃魚主要是用來燉湯喝，因為這種魚肉質非常嫩，在烹飪的過程中，魚肉會散架，用筷子很難夾起來，做成湯喝味道非常鮮美。
鸚哥魚這種魚看一眼就很難忘記，因為它的頭部是方形的特別像鸚鵡，在也有的地方也叫馬頭魚，頭部確實與馬的頭部也有相近之處，這種魚的價格前幾年還在10多元，現在有時候價格到30多了，這種魚魚鱗也不用去掉，直接可以放在鍋裡面煎熟，味道是酥的也是很不錯的海魚。
海鮮市場最便宜的4種海魚，價格低於10元1斤，沒錢也能天天吃。青占魚，秋刀魚，小黃魚，鸚哥魚都是比較便宜的海魚，如果自己不是很富裕又想吃點海鮮的話，可以多買這些海魚吃，價格比較便宜，不用花很多錢哦。