冷凍青蝦仁批發

❶ 超市凍的青蝦仁是海蝦還是河蝦

超市我們常見的這種青蝦仁大多數都是海蝦，因為河蝦相對來說數量要少很多，養殖的也少。

❷ 請問速凍蝦仁可以做青蝦滑嗎

速凍蝦仁是否可以做青蝦滑 基本取決以下四方面：1、要看什麼蝦仁，只有黑虎蝦才有可能做出青蝦滑；2、速凍黑虎蝦仁的鮮度是否新鮮；3、速凍技術，在選用黑河蝦的前提下，要看製作速凍蝦仁時的冷凍技術，如果採用液氮冷凍，瞬時零下80度，急速鎖鮮，是有可能製作出青蝦滑的；4、速凍蝦仁保水率高低，製作青蝦滑的蝦仁原材料，如果保水率太高，打出的蝦泥會散，不成形，無法達到青蝦滑的指標。新虹寶的越南黑虎蝦不錯蝦品質、鮮度都不錯。親自打出過青蝦滑，可以一試。

❸ 冷凍青蝦仁怎麼做好吃

蝦仁，一般選用新鮮活蝦為原料，用清水洗凈蝦體之後，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。烹飪食用很是方便，深受很多人的喜歡

一、補充營養

蝦仁屬於高蛋白食物，其中含有豐富鈣、鎂、鉀等多種礦物質，這些營養成分均屬於人體必需的營養成分，食用可以為身體補充一定的營養，維持人體正常的生理功能。利於身體健康。

二、促進生長

蝦仁中含有豐富蛋白質，是構成白血球和抗體的主要物質，食用不僅可以補充蛋白質，還能夠維持自身的免疫功能，促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成，因此，平時多吃些蝦仁，具有促進身體生長發育的作用。

三、增強抵抗力

平常生活中，適當吃些蝦仁可以為自身的抗體合成提供原料，並且其中富含蛋白質，可以增強體液免疫的強度，另外還含有不少維生素A，可以增強呼吸道粘膜對病毒的抵抗力，因此具有不錯的增強抵抗力。

四、保護心血管系統

蝦仁富含礦物質，尤其是鎂元素，對於心血管系統具有不錯的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，同時鎂還具有維護神經的功能，可穩定人的情緒，安撫暴躁心理，因此平常多吃些蝦仁，具有一定保護心血管系統的作用。

五、蝦仁的營養價值

蝦仁營養豐富，屬於一種蛋白質含量較高，熱量很低的肉類，幾乎不含脂肪，每一百克可食用部分的蝦仁，僅產生48;大卡的熱量，其中的礦物質含量也不少，主要含有鈉、鈣、鋅、鎂等元素，並且含有維生素A、維生素E、維生素B等微量元素。

❹ 滄州冷凍蝦批發市場

滄州水產品市常。東外環長蘆大道。我每年都在那買，市場挺大的，裡面好多家賣海鮮的，質量也不錯，不過建議樓主快點去，因為再過過到了年根底下，價格就會漲了。

❺ 速凍蝦仁青色好還是紅色好

速凍蝦仁青色好還是紅色好，由於蝦的品種不同，青色紅色都有。
通常青色的是淡水蝦，紅色是海水蝦。

❻ 冷凍的青蝦仁怎麼做好吃

冷凍的蝦仁很多人都不知道怎麼來做，冷凍的蝦仁是從冰凍室裡面才拿出來的，拿出來就會冰凍在一起，很多人都覺得這樣的做法很不方便，而冷凍的蝦仁做法人們一般都是用來炒著吃，炒的時候裡面可以添加各種各樣的食材，那麼這個冷凍蝦仁到底是怎麼炒的呢?下面我們一起來看看吧。

很多人對如何炒蝦仁並不是很清楚，在炒著吃蝦仁也是不錯之選，這樣的製作方法能夠很好的保留它的營養元素，在吃的時候，對身體也是沒有任何的損害。

如何炒蝦仁:

豌豆炒蝦仁

材料：新鮮豌豆，活蝦，鹽，料酒，雞精，水澱粉，橄欖油

做法：

1.新鮮豌豆放開水鍋中汆燙至熟，撈出瀝干水分

2.蝦去頭剝殼，開背去腸泥。用少量鹽和料酒腌制一會兒

3.炒鍋中放適量橄欖油，把腌制好的蝦仁倒入翻炒至表面變色

4.加入步驟3的豌豆一起翻炒片刻

5.加適量鹽和雞精調好味，倒入一點點水澱粉，勾個薄薄的芡即可出鍋。

西蘭花炒蝦仁

材料：西蘭花1小棵，蝦仁8個，大蒜1瓣，生抽5ml，澱粉2g，鹽少許。

做法

1、西蘭花洗凈後，用淡鹽水浸泡30分鍾，去除殘留的農葯。

2、將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵。

3、蝦仁用生抽、澱粉腌一下，大蒜拍破切碎。

4、鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，放入西蘭花煮幾分鍾，熟透後撈出。

5、鍋中倒入少許油，下蒜末。

6、下蝦仁翻炒變色。

7、放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。

食材：蝦仁適量 雞蛋清適量 食用小蘇打適量 澱粉適量 高湯適量 姜適量 鹽適量 白鬍椒適量 料酒適量

1. 准備好材料。

2. 蝦仁洗凈，用干凈的毛巾，反復壓幾下，別太用力，吸干水分。

3. 吸干水分的蝦仁，用鹽，白鬍椒，小蘇打，料酒，腌漬，放進冰箱2小時。

4. 腌漬好的蝦仁去掉姜絲，洗凈重復步驟2吸干水分，加蛋清，白鬍椒，鹽，澱粉拌勻，腌漬十分鍾。

5. 鍋里放油，七成熱把蝦仁滑炒出來，變色即可。

6. 蝦仁瀝干油備用，鍋內油全部倒掉，放高湯，鹽，白鬍椒勾芡，成藕粉糊糊那種，把蝦仁倒進去翻勻即可。

如果給自己按照以上的方法來製作這個冷凍蝦仁的話，那麼所得到的效果將會是最好的，製作冷凍蝦仁的話建議先將這個蝦仁浸泡一下，這樣冰凍蝦仁才可以盡快的將冰化掉，吃蝦仁可以補充很豐富的維生素，蝦仁裡面還含有很豐富的蛋白質，吃了對身體的幫助很大。

❼ 做冷凍蝦仁貿易利潤大概多少

毛利50%左右。

❽ 南京冷凍蝦仁批發市場

六合的滬江商貿城，之前的水產市場搬過去了

❾ 有成品蝦批發嗎

冷凍水產批發廠家批發 蝦仁原料 干蝦仁 青蝦仁18斤

舉報

本產品采購屬於商業貿易行為

Play

0:040:10

Fullscreen



• 

• 現貨

• 分銷

• 加工定製

價格

¥440.00-¥500.00

起批量 ≥2件

權益

登錄查看是否享首單包郵或首單立減

物流

山東 臨沂

包裝規格

51-60*一斤51-60 500.00元 979件可售

-+

61-70*一斤61-70 480.00元 997件可售

-+

71-90*一斤71-90 460.00元