⑴ 庄河濤哥海鮮參電話
要想知道庄哥濤哥海先生的電話,第一可以網路上面查詢一下,第二可以打114電話查詢一下,第三可以在美團外面上面查看一下。
⑵ 新鮮海蝦怎麼做好吃法
香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。在我記憶里,有一道蝦,是舊時門前大排檔里師傅做的。這道菜是舊時人所愛吃的,也因此成為我一度愛吃的。
作者: 濤哥的菜
30分鍾
家常味
初級
海鮮
干鍋
川菜
用料
海白蝦
500克
大重慶火鍋底料
20克
蔥
10克
蒜
15克
姜
10克
香菜
10克
花椒
10克
鹽
5克
白糖
10克
胡椒粉
5克
豆瓣醬
15克
料酒
10克
干辣椒
5克
雞粉
10克
做法
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1.蔥姜蒜洗凈,切片。香菜洗凈切寸段。
2.海白蝦去除蝦須,蝦線,用清水洗凈。鍋中放清水燒開,放入海白蝦,焯水備用。
3.鍋內下10克油,待油燒至7成熱,即手放油表面有明顯的熱度時,下蔥姜蒜和豆瓣醬,大火爆香。
4.同時加入干辣椒5克,花椒10克,大重慶20克,白糖10克,雞粉10克,胡椒粉5克,鹽5克,料酒10克,加少許清水,大火燒開。
5.燒開後,放入焯好的蝦,燜煮10分鍾。
6.盛出後撒些香菜段。