盒馬吞掉海鮮批發

『壹』 盒馬鮮生店內稍好的海鮮可以帶走嗎

如果是海鮮的話，建議不如用我廚，我廚上海鮮種類很齊全，過年的時候買了它家的麵包蟹，雪蟹腿，味道都很不錯。

『貳』 盒馬鮮生在當天賣不完的熟食，必須銷毀的做法，到底合不合理

做生鮮短保食品每天到點報廢很奇怪嗎？

保質期和銷毀制度算是現代食品安全的基礎。

比如日日鮮蔬菜每天從崇明、奉賢等地的蔬菜基地直采直供，經過全程冷鏈運輸並精細化包裝，直接進入超市冷櫃售賣，將全鏈條上節省下來的費用，直接補貼到消費者的身上，確保了在微利的情況下能夠持續運作。消費者可能沒辦法全程參與到產品生產過程，可能大部分的信任只來源於生產日期和保質期的數字，這也需要我們自主的為消費者的食安問題考慮。對於過期商品的食安問題，比如河蟹死掉後會釋放毒素，蛋白質加熱也無法徹底消滅細菌，貪小便宜吃掉也是非常危險的

『叄』 永輝盒馬等超市下架南美蝦類，會不會影響人們的購物需求

不會的。因為現在人們對於海鮮產品也的確是不再像以前那麼熱衷了。畢竟因為疫情的影響，很多人都已經拒絕去食用海鮮了。所以我覺著永輝盒馬等超市下架南美蝦類，也並不會影響人們的購物需求。

自從2020年疫情的影響，很多人都不再去吃海鮮了。因為畢竟海鮮有的時候如果處理不當的話，的確是會帶來很多的細菌。而疫情也一開始就是從海鮮市場傳過來的，所以現在海鮮對於人們來說，的確也已經不是那麼熱衷了。

並且我個人認為也並不會影響人們的購物需求。因為現在吃蝦的人是非常少的，吃海鮮的人是非常少的。所以說哪怕是超市仍然少量海鮮的存在，但是去購買的人數也會減少。這不是人類的必需品。像對於一些米、面條這些屬於是人類的必需品，或許如果超市下架這些東西的話，會影響人們的購物需求。但是如果下架蝦一類，海鮮一類的話，並不會影響人們的購物需求。

『肆』 盒馬鮮生可以海鮮加工，基圍蝦白灼是放水裡煮嗎

你好，白灼就是水開了，把蝦放到裡面煮。水裡面放點薑片，可以去腥味。

『伍』 盒馬生鮮的海鮮產品怎麼樣

種類很多喔，新鮮活貨、螃蟹、龍蝦、扇貝等各類海鮮都有，建議去店裡購買喔。

『陸』 昨天去親橙里盒馬鮮生吃海鮮，在停車場看到個無人洗車，好像叫「大盒子」，看起來蠻好玩的，有人用過嗎

上個星期逛親橙里，准備開車離開的時候有體驗過，當時正好是大盒子無人洗車在推廣「新用戶1元洗車」體驗活動，我掃碼領券後把車開進大盒子洗車房，坐在車內用手機掃設備上二維碼支付了1元就啟動了洗車機器，坐在車內休息了大概5分鍾，車子就洗好了，開出後，特意看了下，洗得還蠻亮的。現場沒有工作人員，真的是無人洗車，效率很高，洗車效果也不錯，個人感覺很便利，逛完商場就可以洗車回家，不用特意開到洗車店。

『柒』 盒馬入局火鍋市場，將會帶來怎樣的改變

盒馬生鮮的大名我估計大家都聽過，他這個經銷商最主要的特點就是配送快，在這些主要大的城市，你可以很方便的在網上訂購這些食材，送到你的家裡，然後本身背靠大集團資本雄厚，可以說搞什麼樣的營銷策略人家都搞得起，還有現成的銷售網路競爭力是很強的。

民以食為天，什麼時候飲食行業都是一個熱點，只要你做的好就同樣能賺錢，因為什麼時候入局都不晚，做的好的是什麼？標准就是你做的這個東西，首先味道好不好吃，其次價格合不合適，最後大家買到方不方便也就是你的銷售網路的問題，這個針對河馬這樣的大集團來說並不算什麼問題，他完全可以做到的。

『捌』 盒馬集市與盒馬鮮生有關系嗎

盒馬集市和盒馬鮮生都是阿里巴巴集團下的業務。

盒馬集市為阿里旗下專業的社區團購服務平台，採用的是「平台預售+門店自提」服務模式，提供水果蔬菜、 肉禽蛋、糧油速食、零食酒飲、美妝百貨等品類商品。

盒馬鮮生則是新零售業態，用戶可以去線下購買，也可以在盒馬APP下進行下單，且對於在門店附近三公里左右的消費者，平台可以做到在半小時內送貨上門。

未來計劃

盒馬目前總部擁有員工900餘人，其中一半是軟體技術開發人員。

盒馬計劃在2017年內全國范圍內開設至20家門店，擴展到杭州、深圳等城市。

阿里巴巴表示，創造盒馬，不是單單為了要在線下開店（畢竟中國並不缺海鮮賣場），而是希望通過線上驅動淘系消費數據能力，線下布局盒馬與銀泰商業，以及和百聯、三江購物等開展更豐富的合作形式。模式跑通後，其數據能力和技術能力會對合作夥伴開放共享。

『玖』 盒馬鮮生每日沒有賣出的肉類海鮮怎麼辦

每日沒有賣出的肉類，海鮮基本上都是在快要下班的時候進行打折處理的。