A. 請問,北海海味多少錢一包,北海海味干貨怎麼吃,海味袋裝零食貴嗎
北海的海味干貨其實有很多種,不同的種類價格上也相差較大。比如像海參、沙蟲、鮑魚等比較名貴的海味,一般干貨要400元左右一斤,如果是野生淡乾的,要1800元左右一斤;如果是魷魚、鱈魚、黃魚、紅娘魚就比較便宜了,一般是5-9塊左右一斤,可見種類不同價格上差距非常大。
除了海味干貨外,也可以吃為海味的袋裝零食,也能吃出一些海鮮的味道,同時價格上要比海鮮干貨便宜很多。下面來介紹一些北海的海味零食。
1. 魷魚絲
魷魚絲本身肉質是比較緊實的,如果經過烘烤之後,會變得有彈性和嚼勁,即使製作成零食還是有一股鮮美的味道。魷魚絲一般有紅皮魷魚絲、白皮魷魚絲和黃金烤絲三種不同的種類,紅皮魷魚味道偏甜,而白皮魷魚要比紅皮魷魚更甜膩一點,黃金烤絲味道偏咸,保留了海鹽的味道。
2. 紅娘魚
紅娘魚肉質細膩,營養豐富,因為骨質較硬,製作出來的魚干會比較有嚼勁,很能鍛煉人的牙口,因為紅娘魚的魚腥味比較重,一般紅娘魚干零食的味道都是比較重的,偏辣。平時喜歡吃辣魚乾的人,可以試試辣味的小谷熊紅娘魚,辣味十足吃起來非常的爽。
3. 鱈魚片
鱈魚的肉質屬於綿滑的口感,容易煮爛,因此一般用來製作成鱈魚乾片,因為鱈魚的魚腥味不重,一般只是簡單的烤制味道就很美味了,不需要添加太多的調味料。好的鱈魚片淺黃色的,如果顏色太白可能是漂白過的,要當心。
4. 鰻魚絲
鰻魚絲雖然也是絲,但是和有彈性的魷魚絲不一樣,鰻魚絲的口感是比較軟的,很好嚼,牙齒不好的小孩子和老人都可以吃,幾乎吃不到硬的骨頭。鰻魚絲有甜味的,也有辣味的,看個人的口味選擇吧。
B. 北海文明市場的蝦批發多少錢一斤
您好,如果是文明市場裡面的話,死蝦看大小,大概是15到20左右,如果是活蝦基本上要30以上。如果是市場外面早上擺地攤的活海蝦,小的大概10塊錢左右,大的需要20以上。
我們平時買蝦也是去文明市場,不過我們不是批發來賣,是買來釣魚的。
北海文明市場
地址:新建路附近
C. 廣西北海有哪些海鮮批發市場,價格怎麼樣
線下的數不清楚,每個城市都有批發市場而且裡面的批發價格都不同,這個問題范圍有點廣,你可以到農業信息相關的網站去了解,或者下載個手機軟體,我就裝了個農商友上面海鮮的批發價格和地域分布都有,挺好用的。
D. 北海海鮮干貨批發市場都有哪些
北海的海鮮干貨批發市場主要有四個,一個是雲南路靠近海角路的批發市場,一個是外沙島上的批發市場,一個是四川路靠近老街這邊的紅沙海鮮批發,一個不是很大但是一樣有很多干貨的南珠市場。另外就是一個叫食品供應鏈的APP,裡面也有。希望能幫到你!
E. 北海最大最便宜的海鮮干貨市場在哪裡
你要便宜貨到地角問一問當地的魚民,戓到合浦縣沙田填那裡的海鮮干貨比較新鮮、便宜。
F. 北海的海鮮干貨批發市場在哪
海味干貨批發城
廣西壯族自治區北海市銀海區僑北路2號
電話:13977933091
魷魚干市場上常見的魷魚干大致分為長形魷魚乾和橢圓形魷魚干,這兩者的區別是:長形魷魚干是淡干品,也是優質品,這類魷魚干體形完整,光亮潔凈,肉質肥厚,呈淡粉色;橢圓形魷魚干是槍烏賊淡干品,形狀部分蜷曲,尾部、背部紅中透暗,兩側有微紅,屬於質量比較差的魷魚干。
注意事項
通常干貨、罐頭、米面等食品原料都採用干貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏,但也應保持相對的涼爽。干貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。對大部分原料來說,若能保持在10℃,其保藏質量效果更好。
干貨庫的相對濕度應保持在50%至60%之間,穀物類原料則可低些,以防霉變。通風的好壞對干貨庫溫濕度有很大影響。按照標准,干貨庫的空氣每小時應交換4次。
倉庫內照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門窗,應盡量使用毛玻璃,以防止陽光的直接照射而降低原料質量。
G. 北海海鮮干貨批發市場
水產市場,在雲南路,搭公車可以到的公車8路車,這里的海鮮多比較便宜,你要砍價的,不然的話會別騙的,一般外地人買東西都被黑的
H. 請問在北海 干海鮮在那裡批發最便宜
去水產市場批發啊,那裡的干海味很不錯哦~~~~~
I. 廣西北海有海味干貨批發市場嗎在什麼地方
你好!北海最大水產干海味批發市場是雲南北路的海角路交界那裡的水產市場!這個是最老最大的。幾百種海味產品幾乎全部來自北部海灣海域。主要批發、零售干海味產品,如魚翅、鮑魚、海膠、海參、帶子、瑤柱、沙蟲、魷魚、嚇米、魚肚、螺肉乾、墨魚、魚柳、紫菜、紅魚干、海馬、海龍等!市內2路 6路 18路公交可以到!
北海水產農貿市場
地址:雲南北路6號