1. 一般超市一隻冷凍的雞多少錢
凍的土雞比較貴,大概幾十來塊錢。三黃雞比較便宜,十來塊的樣子。
2. 廣州冷凍雞爪批發什麼價
8.6
3. 冷凍食品如雞副產品鴨副產品今年價格會下跌嗎拜託各位了 3Q
價格太高,需觀望,
4. 有哪位大蝦知道批發冷凍雞鴨副產品去哪裡可以拿到第一手貨,本人想做冷凍生意
山東的比較多
5. 想要獲得一些冷凍品雞鴨豬副產品,有哪些渠道可以批發到
可以從市場上面,也可以從一些好的平台上面,我家親戚做冷凍品雞鴨豬副產品,她說他們有時候通過新凍網來采購的。
6. 雞副產品是否還會掉價,雞副價格不太穩定
每個地區的雞副產品價格有所不同,但總體價格走勢還是一樣的。雞副產品的價格受市場供應量和需求量的變化而變化。當雞副產品的市場供應量大於需求量時,雞副產品價格就會繼續下跌。當雞副產品的市場供應量小於需求量時,雞副產品價格就會上漲。
7. 冷凍雞副會漲價嗎
會,因為這段時間非州豬瘟導致雞和鴨都漲價了。
8. 為什麼冷凍雞產品反而要比鮮活的要貴
冰凍與冰鮮有區別
記者在采訪中發現,不少消費者會把冰鮮和冰凍兩個概念混淆,認為超市冰櫃里凍得硬邦邦的就是以後常打交道的冰鮮雞。以下我們以雞為例來區分一下,其實豬肉和魚類也是一樣的道理。
冷凍雞是將經過屠宰的雞先快速降溫使其凍結,然後置於-18℃條件下儲存。在冷凍條件下,細菌不會大量繁殖,可以較長時間保存,商場一般建議購買以後最好在兩周以內食用。不過,冷凍的過程中,雞肉水分會減少、組織干縮、肉纖維變粗、肉色變暗、脂肪組織會被部分氧化,汁液和營養素隨之流失,風味物質減少,所以冷凍雞不但營養價值略有降低,口味也稍差。
冰鮮雞是對嚴格執行檢疫制度屠宰後的雞,進行冰水冷鮮、風冷,使雞的胴體溫度在1小時內降為0℃至4℃,然後進行保鮮處理和包裝,並在後續的加工、流通和零售過程中始終保持在0℃至4℃范圍內的鮮雞。在冷鏈狀態下,能較快排除肉體內的熱量,並在肉體表面形成一層乾燥膜,減緩了肉體水分的揮發,還能阻止微生物的生長繁殖,使冰鮮雞的安全、衛生更有保障。
當然,冰鮮肉也不能「冰」太久,超市的銷售人員建議購買以後最多三天以內食用。
《吃的真相》作者、美國普度大學食品工程博士雲無心認為,與生鮮雞相比,冰鮮雞營養方面的影響小到不值得考慮。雞肉中重要的營養成分,蛋白質、礦物質、維生素等等,在冰鮮條件下都不會明顯損失。而冰鮮處理對於食品安全的提升是很明顯的。
冰鮮比生鮮賣得貴
愛購記者在正佳廣場的百佳Taste超市了解到,現在超市裡的冰鮮肉主要有三大類,分別是家禽、豬肉和魚類。
家禽類主要有鴨和雞,基本上都是按斤計價、整隻銷售,冰鮮雞貨源有五六個,一部分是超市從農場里采購回來的清遠雞、三黃雞、湛江雞等,大多數是由冰鮮雞品牌商提供,例如粵山土雞、壹號土雞等。普通冰鮮雞一斤20元左右,每隻2斤左右,通常價格是大約40元一隻,而高端土雞要38元一斤,一隻大概2-3斤,所以通常一隻要90元以上,價格相差將近兩倍。即便再便宜的冰鮮雞,相比於以往十幾元一斤的毛雞,還是高出了不少——業內人士表示,這是因為冰鮮雞有著屠宰和冷鏈配送的成本。
冰鮮豬肉的品牌和種類比冰鮮雞還要多,通常來貨是整隻豬進貨的,所以消費者要找豬的不同部位都不難。跟雞肉一樣,超市裡的冰鮮肉一部分是超市采購的放心肉,一部分是省內農場提供的「品牌肉」,例如來自南沙的海遠黑豬,湛江的安康豬肉,來自湛江、陽西等地的壹號土豬以及供港豬肉。同樣地,價格豐儉由人。百佳Taste超市生鮮區的羅經理表示,相對於街市,超市裡的肉價會比較穩定,通常會選肉類中的某一部分做特價,打折之後還會比街市便宜。
9. 好賣的冷凍雞副產品有哪些
中文名:雞副產品
葯用的價值:有極大的葯用價值,如"烏骨雞
食用:鳳爪,中翅,雞胗,雞肝,雞心
非食用:雞糞,雞毛
10. 想賣冷凍肉類食品,在各網站上看到批發凍貨如豬、雞、鴨等副產品3元4元或5元左右一斤,是真的嗎
你可以去了解當地的農副產品的市價是怎麼樣的先,網路上有些時候是噱頭,不一定是真的