㈠ 燒烤灘一般去海鮮市場批發生蚝是以一斤來算還是以一打來算，求解答，
生蚝是論斤的，不過你要自己揀大小適中的，好合算成本
㈡ 延吉市開一家海鮮燒烤店需要多少資金
房租。裝修不算 5W絕對就能搞定。買設備。廚房用品等等。
開燒烤店需注意：①店址的選擇，我個人認為高校，白領，車站，市中心這些地方其實不是最理想的，首先是房租太高，象我們這類剛創業的小蟲來講，負擔不起。其次是房源比較緊張，很難找到！其實最最理想的地方其實就是住宅小區的外圍，房源較多而且房價也低，小蟲子們可以接受！②店面的大小，40M的1室1廳比較合適剛剛起步的蟲子們，記住除經營的地方要有15M左右，1定要有個堆放雜物和放1張床的位置，這1點很重要！開燒烤店的雜物真的很多啊，有張床在你幹活累了的時候可以休息。③看好房子就是和房東簽訂協議，如果看好了就要多簽幾年的，我就是由於只簽訂了6個月的合同，才讓房東有漲價的機會，建議簽訂2年的協議，交6個月的錢，1般房東都會同意的，在有就是注意水，電，煤氣費是不是拖欠，北方地區還存在冬季採暖費的問題。④門面的裝修，桌椅用最簡單的就好啦，但是椅子1定要有靠背，很重要哦要牢記！有條件最好在對著正門的牆上安裝上電視，平時可以自己看，也能夠放1些2人轉，球賽之類的給客人看！4周牆壁可以裝潢1些模擬的蔬菜，比如說紅色的辣椒，綠色的黃瓜，曾添1些氣氛！我重點說1下燈光吧，15M的門面最好用40W的日光燈2支，周圍打上4個黃色的節能燈，這樣可使上來的串和菜更有食慾，有報導說光線的明暗會影響人的心情哦，我不是瞎說的！！⑤廚房用的東西我就不逐一說了，重點說1下烤串爐子的做法，根據經營串的大小來定爐子的寬窄，我店裡經營的是1元3串的，所以寬在7厘米左右，長160厘米，可以2個人同時烤，高是30厘米，比較顯眼，引人注意，爐深8厘米，我認為這是最標準的，太深烤出來的串色彩黑，太淺容易燒焦。固然還要留出長40厘米，寬20厘米的地方用來烤雞者海鮮，別忘記了呵呵！⑥碳的選擇，1定要使用純木炭，現在很多家串店都使用機制碳，雖然比較耐燒，但是烤出來的味道差很多，這1點也是關鍵，大家牢記！把木炭點著可不容易，也是有點小技能的，可以用煤氣灶引燃，也能夠用固體酒精點燃！又快又方便！肉都是去當地批發市場購買價格就便宜很多！ 鋪面租金的花費和1些用具的花消較多
㈢ 現在經營一個海鮮燒烤店怎麼樣
夏秋兩季，是燒烤的高峰期，大家都知道的。
燒烤，很少有一個人去吃，大家都吃一個氛圍。
不一定非要油膩膩的地攤，如果環境優美，會大幅度提高客戶的點單量和消費時間，酒水也可以獲得不錯的收入。
當然，用烤紙去做，可能更容易引發顧客的興趣。
㈣ 請問剛做海鮮燒烤生意 都有哪些可以用來燒烤的山東哪裡的海鮮批發比較便宜。謝謝
能吃的都能烤~~~~關鍵是火候~~海鮮烤老了柴的咬不動~~~烤輕了容易吃出問題·~
要靠自己摸索經驗~~
㈤ 海鮮批發利潤大嗎
在各類燒烤大排檔中，海鮮的價格最高，利潤也是最大的。位於皇姑區新安江街上的一家海鮮燒烤店，老闆小黃本身就是丹東人，自己家打撈的海鮮每天都往沈陽運，他就順道兒開了家海鮮燒烤店。黃老闆說：「我們賺的也是辛苦錢，白天去接貨，晚上熬夜燒烤，確實不容易。」
黃老闆介紹說，海鮮的利潤確實挺大。以黃蜆子為例，飯店批發價是12元/斤，2斤能做3盤，每斤食材的成本在8塊錢左右。水煮是最省事兒的，不用額外增加成本，而如果是燒烤或者辣炒，加的輔料就多，但每盤成本也就10元錢左右，零售價是30元/盤，毛利潤達到200%。但是海鮮的損耗比較大，要是當天晚上賣不出去，第二天就全死了，搞不好還得賠錢。
在沈陽，海鮮燒烤最賺錢的，當屬小宋烤對蝦店。每隻蝦純利潤為1元，旺店每天能賣出去8000隻到1萬只蝦，每天光賣對蝦就能純掙萬八千塊錢。再算上其他燒烤和啤酒的錢，每家店每天最少都有兩三萬元的收入。據說這家店的加盟費目前已經炒到了40萬元左右。黃老闆建議，沒有做過海鮮生意的人，別輕易碰這行，因為投入的食材成本大，還不易儲存，如果爛在手裡，那就是一筆大虧空。
㈥ 燒烤灘一般去海鮮市場批發生蚝是以斤來算還是以一打來算，求解答，
論斤，小鮑魚也是論斤（99%的海鮮都是論斤）
㈦ 想開一家海鮮燒烤店
海鮮燒烤店，看你想做成什麼樣的模塊，低檔，中檔，高檔，少些10萬，多則30萬
㈧ 請問廣州哪裡有大型貝類市場（如：生蚝、青口、扇貝）我想開個海鮮燒烤檔，想知道哪裡能批發會加你分
廣州的水產、海鮮 、小水產、 冷凍水產 批發市場
黃沙海鮮批發市場 主要經營水產品、海產品的批發零售
地址：荔灣區黃沙大道西豬欄27號
海鮮批發
廣東省廣州市番禺區清河批發市場C52區
廣州水產批發市場 主要經營各種水產品的批發零售
廣東省廣州市海珠區洪德路永興街141號
西槎水產批發市場
廣東省廣州市白雲區增槎路338號之一
白雲三星水產品批發市場
廣東省廣州市白雲區增槎路松南路 - 020-82309061
廣州魚市場 主要經營各類冰凍鮮魚的批發零售
廣州海珠區厚德咱洲頭咀88號
清平小水產交易市場 主要經營蛙類的批發零售
廣州荔灣區黃沙大道如意坊
珠璣路水產、冷凍品街市 主要經營冷凍水產、肉類的批發零售
廣州荔灣區珠璣路（即上下九路附近）
㈨ 燒烤店肉類、素菜和海鮮類的進價是多少
燒烤店肉類素菜和海鮮類的進價是多少？他們的進價應該？也不是很低，因為現在的肉本身進價就是非常高的，所以它的盈利也會非常少。