⑴ 想在縣城開個大點的凍貨批發，可行嗎！有海鮮之類的
不要太大 差不多就行
⑵ 大量批發冷凍海鮮怎麼拿到一手貨
您可以直接和漁民進行協商溝通，就能拿到一手貨了。
⑶ 海鮮類的凍品和冰鮮到底有什麼區別
這還得從兩者在冷庫中的低溫貯存談起。傳統的冷庫冷凍技術，食品在冷凍過程中，由於食物所含的水份在低溫環境下會形成冰晶，導致細胞體積膨脹，組織結構遭破壞，引起冷凍變性。這些食物在解凍後，食物所含的水份便會析出以肉製品做例子，在普通低溫冷凍的情況下，低於-18℃下存儲，從常溫降到冰點以下的過程中，肉製品中的水分會凝結產生冰晶，肉質在離開冷庫解凍之後化凍的過程也會使細胞部分破損，肉質表面會乾燥、肉質劣化，因而導致口感變差。冰鮮的概念比較廣，可以與時下火熱的冷鏈相結合討論。首先是預冷。依舊拿肉製品做例子，禽畜在宰殺後，通過在屠宰地的冷庫的預冷間，短時間內將溫度降到0℃左右，隨即包裝運輸，在運輸和存儲過程中，均嚴格控制在一定的溫度范圍內。在整個過程中，肉製品的溫度始終處於冰點臨界點，以保持肉質的柔軟，同時適當的低溫又能防止細菌繁殖，如此一來口感和營養都最大程度地保留了下來，因此冰鮮的食品比冰凍產品更加營養美味。由此看來，冰鮮食品的保鮮期比冷凍食品要短了很多，需要盡快速地從生產地運達目的地，甚至還需要空運，因此物流成本較高，價格自然也比冰凍食品要貴。當然也有一些特殊食品需要急凍保鮮，比如金槍魚、高級牛肉等，需要在十幾個小時內中心溫度迅速下降至-60℃而達到完全凍結，令水份完全固化，阻止了因流動性所造成的質量變動，確保了肉的營養與質量。
⑷ 想做海鮮凍貨生意求經驗 有做過的朋友給點意見，謝謝了
建議你去海鮮吧或水產吧里發帖求助。一般海鮮商家發快遞用科技冰低溫保鮮的比較多，因為科技冰是食品級航空冰，性價比不錯，得配泡沫箱，有的還打真空。量大的話建議上冷鏈車。
⑸ 我想做海鮮凍品批發，需了解在哪進貨便宜
請問你是哪裡做
我就是做海鮮凍品批發的
⑹ 我想在市場賣冰凍的海鮮,請問哪裡有進貨渠道呀需投資多少
廣東的海鮮在廣州 深圳 這兩個地方進貨是最頻繁 價錢也是最適的
至於你說的你那地方我沒去過 不知道那邊是什麼行情 也不知道市場多大 還有你買回去的海鮮是准備在市場里零售的話那就在你那市的附近也有的進貨的 如果是送廠送酒樓的銷量比較大的一類那來廣州 深圳進不錯的 我經常在廣州和深圳送海鮮和棟品過東莞的
⑺ 我公司經營海鮮丶冰鮮丶凍品批發業的可以用嗎
花一定的時間弄清楚自己的定位，如果有自己比較大的品牌就更好啦，沒有的話，可以嘗試與品牌公司合作，塑造自己的品牌，利用品牌提升自己的競爭能力
中國十大策劃機構的天進品牌管理先後輔助中國本土一百多名品牌取得品牌的巨大成功，中國本土著名機構
⑻ 賣冷凍海鮮批發零售怎麼做
你想要做海鮮，先看看據不具備以下條件：
1.能不能把產地不同的各種活鮮在魚缸里養活，活鮮會死掉，死掉的都是成本，風險最集中的就是這里了
2.進貨渠道是否有優勢，進貨優勢就是上貨價格優勢，質量優勢（不同產地的同一海鮮品種成活率不一樣），有優勢才能競爭過同行
3.你想從什麼規模開始，如果是批發預備的資金一定要充足，現在做生意是要有一定實力，空手套白狼機會不是人人都有
4.知道當地主要銷售什麼品種，行情是怎麼樣的
5.最重要的是客戶，你計劃好怎麼來擁有客戶了沒有
如果你的回答都是肯定的，那就開始批發吧
如果你的回答有很多不確定，那麼注意了，不內行離風險就越近
⑼ 海鮮魚蝦凍貨批發去哪裡
去海產品批發市場和個大冷庫，冷酷會有洞魚蝦的儲備，批發。