⑴ 求推薦,南京哪裡的螃蟹好吃呀有沒有店的地址
南京有好多,江寧也不少,好多都是說固城湖螃蟹,竹山路上有幾家螃蟹不錯
⑵ 固城湖大閘蟹跟陽澄湖大閘蟹那個更正宗聽說現在陽澄湖大閘蟹都是洗澡蟹是真的嗎
固城湖大閘蟹歷來被稱為蟹中之冠,這與固城湖的特殊生態環境息息相關。固城湖水域百里方圓,碧波盪漾,水質清純如鏡,水深底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候宜人,是螃蟹定居生長最理想的「水晶宮」。湖田周圍沒有任何污染源頭,阡陌交錯、綠樹成蔭、天水一色、鷗鷺翔集,有著令人心醉的自然環境。因此在這里生長的螃蟹,形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同。
陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美,是享譽中國的名牌產品。
⑶ 今年高淳固城湖的螃蟹水產批發市場價格怎麼這么低我家是養殖戶。這樣下去要虧本虧死了啊什麼時候能漲
保本賣吧,養殖的太多,不合理競爭太多
⑷ 幾十元普通蟹如何搖身變成陽澄湖大閘蟹
9月23日,陽澄湖大閘蟹開捕上市。為防止每年都出現的假冒問題,保護品牌,蘇州市質監局向經過認證的養殖戶及經銷商發放大閘蟹防偽鎖扣,俗稱「戒指」。
還有的防偽鎖扣根本就是假的。調查發現,今年的防偽鎖扣23日才正式發放,但幾天前,一些水產批發市場的「陽澄湖大閘蟹」已經戴上了所謂的防偽鎖扣。撥打其中一枚上印刷的400驗證電話,顯示無法接通,發送手機簡訊到指定號碼,也發送失敗。
一些不法商家以0.5元至1元不等的價格批發出售假冒防偽鎖扣,有的甚至建立配套呼叫中心、電話專線進行驗證。一位蟹農說,「有的商家提供一條龍服務,即使撥打鎖扣上的驗貨電話,語音會告訴你這是正品。
防不勝防啊。
⑸ 去高淳水產批發市場買螃蟹好還是去固城湖邊上的漁船上買螃蟹好啊哪裡的又好又便宜
買螃蟹就在水產市場,不在固城湖邊的,螃蟹不錯的,比南京的肯定便宜很多啊,還要看時間,螃蟹價格說變就變,有的時候價格漲很多,有的時候跌很多,兩三倍差距很有可能,所以要看你運氣了。一樣是一樣的,當然漁船上的是會便宜一些的,但也要擔心不地道的。