① 我想做海鮮生意,就是供應那種,螃蟹怎麼進貨怎麼銷出去
首先我要批評你,你要做生意,自己怎麼進貨,怎麼賣都不知道,那麼你不會成功,你還是先考察好再說吧!否則投出去的錢也只是打水漂
② 今晚剛從海鮮市場買來的大螃蟹,怎麼弄
直接清蒸是最好的,原汁原味!其次是水煮,再次之是用辣椒爆炒,一般來說爆炒的都是冰凍的
③ 第一次做海鮮批發怎麼做,比如我有一批螃蟹怎麼到城市找買家。或者是批發商
多去海鮮批發市場,和菜市場多了解下!
④ 看穿海鮮市場的大騙局,如何買螃蟹少上當
剛才去岳各庄海鮮市場買螃蟹,上次就在一家吃了虧,我看非常好的幾個螃蟹,裝到大黑袋子里,我要求他們去公平稱量一下,他們每次都跟著去,他們自己操作,前後稱了三次沒發現大的問題,然後就打氧,裝水。30分鍾到家還是有二個死的。前後想了半天,是給調包了,這次格外小心。
今天一次他們就問我要幾個,這裡面有問題:有的攤位稱的位置很隱蔽,後面也有蟹、有人,前面說幾個,後面給你裝好幾個死的,然後他進去稱的時候調包。這時候要死盯著,不能讓他們調換。我問他們這是幾兩蟹,他們說是三兩,我看著是不大,裝好八個,上他們的電子稱是2斤8兩,28元/斤。他們出來就要裝水,我說不用裝水,我要去公平稱,一個男的,自己拿著袋子,帶著我走到公平稱,沒值班的,他自己稱了下是2斤5兩,他自己說,怎麼比剛才少了?然後算好價格是70元。我跟回到攤位,他又要裝水,我怎麼想也是有問題,倒出來看了一下,還是8個,但就有感覺有問題,我說,我還要去公平稱,這個男的極不耐煩,一邊走一邊叨嘮:幾個螃蟹,這個磨機。我就裝沒聽見,這次有值班的人,那大姐往上一放說是1斤6兩!一算價格是45元。我什麼話都沒說,直接付了他45元。
後來又走了一家,我看這家蟹大了很多,30元/斤,挑了4個大的,上稱是1斤4兩,我把剛才經公平稱的蟹放上分量是1.57斤,看來這家的稱還可以,我還看了眼袋子里很乾,到家後往外一倒,出來2兩水,看來這家是往螃蟹里注水了。
結論:
1。如果是買閘蟹,回家就吃的話,千萬不能聽他們的,決不能放水,幾個小時內死不了的。時間隔的再長些的話,從家裡帶二個凍磁實的礦泉水瓶,然後放到螃蟹袋子里,到家決不會死的。問題就出在放水這個環節!那大姐說,想投訴的話,先交錢然後要收據,憑收據去投訴,才能索賠!!!
2。不管他們態度如何,說再難聽的也裝沒聽見,要堅持去公平稱,有可能的確話索賠,象我老公就算吃虧,也不願鬧大,怕丟人,但他們坑的就是你這樣的,從一個人身上多坑幾十塊,這一天黑錢就坑出來上千了。
3。按計量時,不讓他們自己上手,有時他們按幾個鍵,就會不準了,那人偏要按個3,我說我去超市往上一放就可以,不用按3,他說我不懂,然後因為這個在公平稱吵了半天,我堅持不讓他操作,重新開機,往上直接一放,他稱是5斤多,這次是3斤,他嘴著喊著我不懂,然後往袋裡又放了五個螃蟹。
4。他們的招術怎麼也是防不勝防,大家多長幾個心眼,決不能心軟手軟。
⑤ 海鮮市場死蟹變活蟹,商家到底是怎麼做到的
在岳各庄海鮮批發市場暗訪調查賣螃蟹的攤位是否存在以死充活的現象,記者當場買了三隻梭子蟹,但商戶裝袋時卻表示:「回家發現死了別找我,這個出水就容易死」。記者當即要求看一下螃蟹死活,誰料商家卻說:「事太多,不賣了。」有專家表示,商戶販賣螃蟹多年,手法老套,有專門的手法欺騙消費者。
海鮮市場死蟹變活蟹,死蟹變活蟹,岳各庄海鮮批發市場,岳各庄死蟹變活蟹也就說,商戶這樣以死充活,一隻就可以賺取40、50元的利潤。記者還想起買螃蟹時,商戶拿螃蟹的手法和之前將螃蟹以死充活的手法特別相似。對此,記者詢問了專家,專家表示,很多商戶把螃蟹拿出來時,螃蟹的腿只是看起來在動,其實是商販用手在動螃蟹的腿。
⑥ 怎麼在海鮮市場挑選螃蟹
買螃蟹要如何挑選?海鮮市場老闆:只看這3點,就不會被忽悠,隨著時代的發展,現在我們的生活水平,可以說真的是越來越好了,相信大家應該都是這么認為的吧?尤其是現在我們的生活水平之後,人們對於美食的要求也是非常嚴格的。
大家應該都知道,在這一個季節可以說也正是把亮水果上市的季節,甚至除了一些水果上市之外,還會有各種各樣的美食,其實說白了,這一個季節也就是豐收的季節,在這一個豐收的季節當中,其中最受人歡迎的,也就是,吃螃蟹了,現在有很多人可以說,在這一個季節都會買上大閘蟹來吃的,雖然說大閘蟹吃起來是非常的好吃,但是,它的價格卻是非常的昂貴。如果你挑到不好的大閘蟹,可以說真的是非常的生氣。那麼我們在買螃蟹的時候,要如何挑選呢?接下來跟著我一起來看一下吧,這個還是海鮮市場的老闆教我的呢?如果你學會了的話,老闆就不會坑你的。
第三個也就是我們來看一下螃蟹的顏色,如果螃蟹的顏色是黑綠色說明這一個螃蟹裡面的肉質也是非常的壯實,口感也是很好的,如果螃蟹的外殼是比較黃,比較小的話,那麼說明這一個螃蟹它是不好的,並且吃起來也是不怎麼樣的,所以說我們在挑選螃蟹的時候,首先可以看一下螃蟹的顏色到底是什麼顏色?這樣的話就夠挑出好的螃蟹,只要你學會這三點就不會被忽悠了
⑦ 去高淳水產批發市場買螃蟹好還是去固城湖邊上的漁船上買螃蟹好啊哪裡的又好又便宜
買螃蟹就在水產市場,不在固城湖邊的,螃蟹不錯的,比南京的肯定便宜很多啊,還要看時間,螃蟹價格說變就變,有的時候價格漲很多,有的時候跌很多,兩三倍差距很有可能,所以要看你運氣了。一樣是一樣的,當然漁船上的是會便宜一些的,但也要擔心不地道的。
⑧ 在北京去哪個海鮮批發市場買螃蟹等海鮮比較物美價廉
1、位於北京市東四環里的大洋路海鮮批發市場,剛開業的,正在進行大幅度的優惠活動呢!
走東四環十八里店北橋向西1公里,東三環十里河橋向東2公里!
2、位於南三環趙公口橋南的京申海鮮市場。
原來紅橋大部分的商戶都搬到這兩家了~~
⑨ 海鮮市場為什麼可以將「死蟹」變「活蟹」
在岳各庄海鮮批發市場暗訪調查賣螃蟹的攤位是否存在以死充活的現象,記者當場買了三隻梭子蟹,但商戶裝袋時卻表示:「回家發現死了別找我,這個出水就容易死」。記者當即要求看一下螃蟹死活,誰料商家卻說:「事太多,不賣了。」有專家表示,商戶販賣螃蟹多年,手法老套,有專門的手法欺騙消費者。
海鮮市場死蟹變活蟹,死蟹變活蟹,岳各庄海鮮批發市場,岳各庄死蟹變活蟹也就說,商戶這樣以死充活,一隻就可以賺取40、50元的利潤。記者還想起買螃蟹時,商戶拿螃蟹的手法和之前將螃蟹以死充活的手法特別相似。對此,記者詢問了專家,專家表示,很多商戶把螃蟹拿出來時,螃蟹的腿只是看起來在動,其實是商販用手在動螃蟹的腿。